Oliva Hotel És Étterem Archives - Veszprém Kukac - Fustolt Csulok Sutese
Veszprém történelmi belvárosának szívében, közvetlenül a városközpontban, nyugodt környezetben, a Vártól pár perc sétára, 11 mediterrán hangulatú standard szobával, és 9 új építésű deluxe szobával várjuk kikapcsolódni vágyó vendégeinket. Szobáink elhelyezkedése, a szálloda belső építészete, színvilága, kacskaringós lépcsői mediterrán hangulatot idéznek. A hotel teljes kapacitása 45 főt képes befogadni. Szobáink légkondicionáltak, minibárral, Wifi-vel felszereltek. Veszprem oliva étterem . Üzleti vendégeinket 45 főt befogadó konferencia termünkkel, a feltöltődésre vágyókat pedig wellness részlegünkben finn szaunával, jakuzzival, és különböző masszázsokkal várjuk. - Étterem és Grillkert: Az Oliva étlapján a meghatározó nemzetközi konyha fogásait a hagyományos magyar ételek egészítik ki. - Konferenciaterem - Családi Rendezvények - Party Service/Catering
- Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával
- Füstölt csülök ár Archívum - Hajrá Vecsés
- Étterem és Grillkert: Az Oliva étlapján a meghatározó nemzetközi konyha fogásait a hagyományos magyar ételek egészítik ki. - Konferenciaterem - Családi Rendezvények - Party Service/Catering Vélemények, értékelések (3) koák 82 értékelés 1 követő 12 medál 48 hasznos vélemény 31 értékelés 13 medál 41 hasznos vélemény
Rólunk MI IS A NOSZTALGIA TITKA? Talán az ételek, amelyek olyanok, mintha Édesanyánk főzte volna, de mégis meg van bolondítva egy csipetnyi modernséggel. Talán a kőből rakott kandalló melege télen. Talán a mindig mosolygó pincér, a hangulatos, otthonos kis kuckó érzetét nyújtó enteriőr, vagy a terasz és az azt körülölelő kert látványa. Mindenesetre a Nosztalgiába egy pillanat műve beleszeretni, aztán az ember újra és újra vágyni kezd egy kis Nosztalgia "repetára". Tovább
Igazi visszatérős hely a Füge, alig várom, hogy megkóstoljam a többi fagyit és süteményt is. Egészen biztosan megyek még ide a nyáron. 8200 Veszprém, Rákóczi Ferenc utca 3. Oliva Hotel és Étterem Régi motorosnak számít Veszprémben az Oliva, de mégis az egyik legmegbízhatóbb hely, ha étteremről van szó. Több mint húsz éve nyitott meg Veszprém szívében, a belváros közepén. A gyönyörű, 18. századi barokk épületben az 1800-as években cipész és esernyőkészítő is működött. Mészáros Zoltán azért indította el 21 éve az Oliva Éttermet, mert a környéken nem volt olyan hely, ahová ő is szívesen járt volna. Előételek az Olivában. Fotó: Kalas Györgyi A névből már sejthető, hogy az étteremben és a hangulatban sem mellékes a mediterrán vonal, de ez nem zárja ki a magyaros ételeket, amik szintén kiemelkedő minőségben készülnek – bár nyáron ezek kevésbé szerepelnek az étlapon. Nagyon ajánlom viszont a hideg, fehér paradicsomlevest és két előétel is nagy kedvencem: a marinált lazac, sült spenót és paradicsom, valamint a kacsamell pastrami padlizsánnal bagetten.
Fricska Étteremlakás Megmondom őszintén, a Fricskában eddig nem találtam kiemelkedően jónak a kaját, de annyira csodálatos helyen van, hogy én mindig mindent megbocsátok nekik. A Séd patak partján megbújó hely annyira hangulatos és bájos, mint egy mesevilágban, gyerekekkel főleg ajánlom. Éppen most séfváltás is történt, Rácz Krisztián érkezett hozzájuk, így valószínűleg a színvonalban is ugrás tapasztalható majd. Fotó: Fricska/Facebook Többnyire hamburgert eszünk, amiből sokfélét készítenek, a klasszikus mellett csirkeburgert, pikáns burgert és pulled pork burgert is. De vannak az étlapon bisztrófogások is, mint rántott harcsafilé és házi grillezett vagy rántott sajtok. Nagyon kedves hely, az egyik legjobb hangúlató étterem nem csak Veszprémben, de szerintem az egész országban. Tavaly egy romkocsmát is nyitottak, Garat néven. Esti hangulat a Fricskában. Fotó: Fricska/Facebook 8200 Veszprém, Miklós utca 10. Borítókép: Szindbád az utazó
2022. 04. 07. Dr. Balczár Lajos – Dobától a Lovagkeresztig Az orvostudomány számos területe közül őt kezdettől a pszichiátria érdekelte. A debreceni egyetemről friss diplomával a zsebében egyenesen az akkor országos hírű dobai szocioterápiás intézetbe... 2022. 03. 29. OLVASÓI FELMÉRÉS – Most önöket kérdezzük Ezúttal olvasóinkra vagyunk kíváncsiak: a véleményükre és arra, hogyan gondolkodnak a világról. Kérjük önöket, töltsék ki olvasói felmérésünket! Hét év működés után elérkezettnek látjuk az... 2022. 06. Folytatódik a diktatúra és a demokrácia harca Magyarországon súlyos gazdasági válság van, amit Orbán Viktor a választások napjáig megpróbált minden erővel elrejteni a tájékozatlanabb emberek elől. A Fidesznek azonban hamarosan színt kell... OLIVA – Kell egy csapat, és kell egy hely is! Húszéves az Oliva Hotel és Étterem. Az évforduló alkalmából Mészáros Zoltán, a hely tulajdonosa szűkkörű partira hívta meg a város egykori és mostani vezetőit, intézményvezetőket és vállalkozókat,...
2022. 04. 07. Dr. Balczár Lajos – Dobától a Lovagkeresztig Az orvostudomány számos területe közül őt kezdettől a pszichiátria érdekelte. A debreceni egyetemről friss diplomával a zsebében egyenesen az akkor országos hírű dobai szocioterápiás intézetbe... 2022. 03. 29. OLVASÓI FELMÉRÉS – Most önöket kérdezzük Ezúttal olvasóinkra vagyunk kíváncsiak: a véleményükre és arra, hogyan gondolkodnak a világról. Kérjük önöket, töltsék ki olvasói felmérésünket! Hét év működés után elérkezettnek látjuk az... 2022. 06. Folytatódik a diktatúra és a demokrácia harca Magyarországon súlyos gazdasági válság van, amit Orbán Viktor a választások napjáig megpróbált minden erővel elrejteni a tájékozatlanabb emberek elől. A Fidesznek azonban hamarosan színt kell... ÉTTERMEK – Veszprémiek a legjobbak közt A nagy tekintélyű francia Gault & Millau kalauz múlt hét végén jelentette meg a 2016-os, éttermeket, szállodákat, valamint borászatokat és alternatív vendéglátóhelyeket minősítő kiadványát. A...
Kapcsolódó kérdések:
Főtt-Füstölt Csülök Tésztában Sütve Vörösboros Káposztával
Füstölt Csülök Ár Archívum - Hajrá Vecsés
Elkészítése: A csülköt jól megmossuk, megtöröljük. Egy hőálló edénybe rakjuk sózzuk, borsozzuk egy kevés köménymaggal megszórjuk. Egy vöröshagymát megpucolunk és vékony szeletekre vágjuk, ezt is rádobjuk az előkészített csülökre. A fokhagymát pucolás után egészben rakjuk a hús mellé. Én még tovább ízesítettem egy kevés oregánóval, rozmaringgal és chilivel. Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával. 2 dl sörrel felöntjük, alufóliával lefedjük és kb. 220 fokos sütőben 2, 5 óra alatt megpároljuk. Amikor elég puha lett levesszük róla a fóliát és alacsonyabb hőmérsékleten 190 fokon megpirítjuk a bőrét. Folyamatosan ellenőrizzük 5-10 percente meglocsoljuk a szafttal. Petrezselymes burgonyával vagy sült krumplival tálaljuk.
Hozzávalók 1 db füstölt csülök, 2 fej vöröshagyma, 1 egész fokhagyma, frissen őrölt bors, 1 ek mustár, 1 kk grillfűszer, kevés vaj Elkészítés A csülköt megmossuk, és egy fazék vízben feltesszük főni, héjukban hagyva mellé tesszük a fokhagymát és a vöröshagymákat is. Amikor a víz felforrt, alacsony fokozatra állítjuk a főzőlapot, az edényt lefedjük, és mérettől függően 2, 5-3 óra alatt vajpuhára főzzük. Hagyjuk a lében langyosra hűlni, a csontokat kiszedjük, a húst összetekerjük, hogy a bőrös része legyen fölül. Füstölt csülök ár Archívum - Hajrá Vecsés. Megkenjük mustárral, megborsozzuk, megszórjuk a grillfűszerrel, kivajazott hőálló tálba fektetjük és pirosra sütjük. Tipp Főtt burgonyával, majonézes tormával körítjük.