Csirkemáj Sütése Serpenyőben: A Tisza Nevében Film
Tudd meg, hogyan készítheted el jól a májat - - YouTube
- Anya, mi a vacsora?: Libazsírban sült csirkemáj hagymalekvárral
- Almás csirkemáj serpenyőben - Testépítek
- A Tisza nevében: ezt a filmet látni kell! - szabolcsihir.hu
- A Tisza nevében – Elkészült a kárpátaljai hulladékhelyzetet bemutató film
- A Tisza nevében - Ljasuk Dimitry új filmje | PetőfiLIVE
Anya, Mi A Vacsora?: Libazsírban Sült Csirkemáj Hagymalekvárral
Főzd nagyjából 10 perec keresztül, míg puha nem lesz. Ez idő alatt elkészítheted a fűszeres olajat: önts egy serpenyőbe olajat vagy zsírt, nyomd bele a fokhagymát, öntsd bele a felaprított rozmaringot, majd hevítsd addig, míg a hagyma aranybarna nem lesz (kb. 3 perc). Ha elkészült, szűrd át egy szitán, majd tedd őket félre. Ha a burgonya elkészült szűrd le, majd hagyd állni fél percig, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon belőle, ezután add hozzá az olajat, sót és borsot, majd rázd őket össze egy nagy tálban, amíg a burgonyán nem képződik egy vastag pépes burgonyaréteg – ettől a rétegtől lesz majd igazán ropogós a burgonya. Öntsd át egy tepsibe, egyenletesen oszlasd el benne, majd tedd be a sütőbe. Almás csirkemáj serpenyőben - Testépítek. Nagyjából 20 perc után keverd át egy spatulával, majd süsd tovább 30-40 percig néhányszor megforgatva. Ha már kellőképpen aranybarnának és ropogósnak tűnik a krumpli, vedd ki a sütőből, öntsd át egy tálba és szórd meg a korábban félrerakott és olajban kisütött rozmaringgal és fokhagymával, majd pedig a friss aprított petrezselyemmel.
Almás Csirkemáj Serpenyőben - Testépítek
Megpucol, felvág, kisüt. Ez a recept az ahogyan az ember lánya készíti a sült krumplit. Megpucol, felvág, szódabikarbónás vízbe megfőz, fűszerolajat készít, süt, forgat, süt, forgat, fűszerez – ez pedig ahogyan a profik csinálják! Oké, nyilvánvalóan több időt kell belefektetni egy ilyen sült burgonya elkészítésébe, de hidd el minden egyes rászánt percet kárpótol majd ez a kívül elképesztően ropogós, belül pedig szuperpuha, fűszeres sült burgonya. Fűszeres sült burgonya Forrás: goodhousekeeping Hozzávalók 2 kg Rózsa vagy Yukon Gold burgonya (hámozva, 2-3 cm-es darabokra felkockázva) 5 ek. (75 ml) extra szűz olívaolaj, kacsa- vagy libazsír 1 marék friss rozmaring (felaprítva) 1 marék friss petrezselyem (felaprítva) 3 gerezd fokhagyma (reszelve vagy nyomva) 1/2 tk. (4 g) szódabikarbóna Ízlés szerint frissen őrölt fekete bors és só Elkészítése Melegítsd elő a sütőt 230 fokra, majd tegyél fel 2 liter vizet forralni egy nagy lábasban. Anya, mi a vacsora?: Libazsírban sült csirkemáj hagymalekvárral. Adj hozzá 2 ek. szódabikarbónát és sót, majd jöhet a burgonya.
Mindemellett a máj idegesítő tulajdonsága, hogy bármilyen alaposan szárítgatom is meg, az ennek ellenére a magas nedvességtartalma miatt mindig összevissza spricceli forró zsírral a szemüvegemet meg az egész konyhát, amikor serpenyőben sütöm. Mivel épp kitakarítottam most a sütés előtt, így nem volt kedvem elölről kezdeni. Elhatároztam hát, hogy sütőben sütöm. Így is tettem, mondanám, ha népmesehős lennék:). A májakat magasfalú tűzálló tálba tettem és bizony megsóztam. Májat elvileg nem sózunk sütés előtt, de ezzel a módszerrel nem szárad ki. Szokásomhoz híven nem spóroltam a nagyon apróra vágott hagymával-fokhagymával, megborsoztam, és összekevertem a májjal. Még néhány zsenge kakukkfűhajtással is megszórtam, csak mert épp van az ablakban friss kakukkfű. Annyi olvasztott libazsírral öntöttem le, amennyi teljesen ellepi. Jó, jó, tudom, hogy kevesebb zsírt ígértem, de mondtam, hogy végeztem már?? Na! Szép lassan, kb 100 fokon megsütöttem, aztán kivettem a sütőből az edényt. A májakat kivettem a zsírból és egy másik tálra rendeztem.
A film azért is figyelemre méltó, mert az alkotó teljesen egyedül rakta össze és forgatta, nem jelenik meg benne szponzor vagy támogató. "Í gy akartam megőrizni az alkotói szabadságomat" – mondja az Indexnek Ljasuk Dimitry, akinek nem ez az első témába vágó filmje. A tisza nevében film. Jelen alkotásában a legnagyobb szerep Ukrajnának jut, ahol a szemét 4 százalékát hasznosítják újra, a többi lerakókba vagy a természetbe kerül. A film a rahói szeméttelepen Kárpátalján, közvetlenül a Tisza partján indít, ahol drámaiak a PET-palackokból, műanyag papucsokból magasodó szeméthegyek. A rendező a filmben Ukrajna elnökéhez, Volodimir Zelenszkijhez szól, üzen neki a Tisza nevében, ezzel is bízva a cselekvésben. 10 ok, amiért a szerző szerint e filmnek el kellett készülnie A TISZA MEGÓVÁSA – közvetetten a filmem általi üzenetekkel. SZEMÉLYES TÖRTÉNETEK BEMUTATÁSA: Emberközeli módon mutassam be a két főszereplő és az összes többi szereplő gondolatait, tetteit, vívódásait és érzéseit – ezzel közelebb hozva a néző szívéhez a teljes történetet.
A Tisza Nevében: Ezt A Filmet Látni Kell! - Szabolcsihir.Hu
Bár az alkotás négy országot is felölel, a legnagyobb szerep Ukrajnának jut, ahol a hulladék egy igen jelentős része a természetben végzi. Dimitry, akinek munkásságában nem ez az első környezetvédelmi témájú alkotás, a filmben üzen is az ország elnökének. Volodimir Zelenszkijhez a Tisza nevében szól, hogy ezzel is cselekvésre, a kialakult helyzet megszüntetésére szólítsa fel a politikust. Rengeteg fontos információ vár még rád! Nézz szét! A Tisza nevében: ezt a filmet látni kell! - szabolcsihir.hu. A borítókép a film egy kockája.
A Tisza Nevében – Elkészült A Kárpátaljai Hulladékhelyzetet Bemutató Film
Feliratozva a teletext 888. oldalán. Forgatókönyvíró: Ljasuk Dimitry Operatőr: Ljasuk Dimitry Rendezte: Ljasuk Dimitry
A Tisza Nevében - Ljasuk Dimitry Új Filmje | Petőfilive
Közelebb hozni az embert a természethez – ezzel a céllal kezdett el filmeket készíteni. A kameráján és a saját érzésein keresztül pedig szinte szerelmessé teszi a nézőt abba, amit megmutat. Ljasuk Dimitry, természetfilmessel beszélgettünk az Érd FM 101. 3 reggeli műsorában, a Bundáskenyérben. Ljasuk Dimitry, természetfilmessel beszélgettünk!
Valcsa 2021. április 1., 12:12 Örülök, hogy elkészült ez a film, ugyanakkor szomorú is vagyok, hogy el kellett készülnie. Hogy az embereknek még mindig nem világos, hogy nem szennyezzük a környezetünket – pláne, hogy ehhez gyakran csak egy pici odafigyelés kéne, olykor csak annyi, hogy pl. A Tisza nevében – Elkészült a kárpátaljai hulladékhelyzetet bemutató film. hazavisszük magunkkal a szemetünket, vagy keresünk a közelben szelektív gyűjtőt, és nem pedig eldobáljuk útközben… (Számomra az is olcsó kifogás, hogy azért dobálják a folyóba, mert nem megoldott a szemét elszállítása a házaktól… Hát igaz, nehogy nekik kelljen már kicsit gyalogolni, vagy felül biciklire – ami gondolom, csak t'án akad valakinél, lovasszekér, vagy bármi… –, és elviszi azzal. Vannak gyűjtők, lerakóudvarok ott is, megoldható lenne. Ahogyan pl. mi is megoldjuk a használt étolaj gyűjtését és beszállítását, holott nekünk sem a szomszédban van a lerakó, de megoldjuk, elvisszük… Nem pedig kiöntjük itt meg ott, mert úgy kényelmesebb… Sőt, a legelkeserítőbb, mikor mutatják a filmben, hogy az út mentén van hulladékgyűjtő konténer kialakítva, mégis kb.