Lecso Befozes Telire

Ezután a tiszta, előmelegített befőttes üvegekbe töltjük, a tetejükre, rászórunk egy pici késhegynyi nátrium benzonátot, és gondosan lezárjuk. Egy nagyobb kosarat kibélelünk meleg, puha pokróccal, belehelyezzük az üvegeket, gondosan betakargatjuk, azaz száraz dunsztba tesszük, és kb. 2 nap alatt hagyjuk lassan kihűlni! Másik módszer, hogy egy hűtőtáskába belerakjuk az üvegeket és ott hagyjuk kihűlni. Ebben a formában kb. 1 évig fogyasztható, után megavasodhat a zsír. Felhasználáskor szedjük le a felső tartósítószeres réteget (1-1, 5 cm). A befőzési szezon hajrája: mit lehet még eltenni télire? - Mindennapok Női Szemmel. Sokkal ízletesebb, mint a boltban kapható. Készíthetünk belőle, tojásos lecsót, virslis lecsót, kolbászos lecsót, lecsós szűzérmét, tarját. Pörköltek, gulyások, egytálételek ízesítéséhez is nagyon kiváló, egy kis nyári ízt varázsolhatunk az ételbe!

1. Lecsó télire - Házi befőzés - Hajókonyha recept
2. A befőzési szezon hajrája: mit lehet még eltenni télire? - Mindennapok Női Szemmel
3. Lecsó befőzése lecso recept video recept - www.egeszsegesmegoldasok.hu - YouTube
4. Befőzés tartósítószer mentesen: Lecsó télire
5. Lecsó befőzése télire | konyhai-robotgep.hu

Lecsó Télire - Házi Befőzés - Hajókonyha Recept

Ám a nyár vége felé közeledve nem dőlhetünk hátra ölbe tett kézzel, mint aki jól végezte a dolgát. Jól végeztük, persze, tanúskodik erről a sok szép piros, sárga, zöld üveg, de a kamránknak még egészen biztosan maradtak üres polcai. Ezek pedig az őszi gyümölcsöket és zöldségeket várják szeretettel. Hiszen piroslik-sárgállik a fákon a sokféle alma, zöldes-barnás a zamatos körte, mind üvegbe kívánkozik. Én a klasszikus nagymama-receptet alkalmazom: a megmosott, felszeletelt gyümölcsöt az üvegekbe gyömöszöljük, forró cukros sziruppal leöntjük. Az ajánlottnál jóval kevesebb cukrot rakunk bele, van, aki ezt teljesen el is hagyja, és ha kell, majd felbontáskor, utólag édesíti. Bevallom, én édesszájú vagyok, nekem kell az a cukor bele, ami ráadásul tartósít is. Lecsó télire - Házi befőzés - Hajókonyha recept. Azt is bevallom, hogy egy ideje késhegynyi szalicilt is teszek a tetejére. Tudom, nem egy öko-bio megoldás, viszont régebben, mikor ez elmaradt, több befőttünk és lekvárunk megbuggyant. Mi a lekvárba is a javasolt cukormennyiség felét-harmadát tesszük, még így is nagyon édes és finom.

A Befőzési Szezon Hajrája: Mit Lehet Még Eltenni Télire? - Mindennapok Női Szemmel

hétfő, július 16, 2018 😖 LECSÓ BEFŐZÉSE TÉLIRE Július közepét írjuk, elkezdődött a téli befőzések ideje. Az elmúlt napokban három külön forrásból kaptam ajándékot a nyár kincseiből. Sokkal többet, mint ami az alábbi kosárban látható. A befőzés által úgy érzem, hogy a nyár egy részét megőrizzük télire:) Ami felülmúlja a mindennapi szükségletet, az a befőttes üvegben köt ki:) Nálunk egész nyár a lecsó befőzésről szól, és érdekes módon, akármilyen mennyiség el is fogy télen. Van alaprecept és variációk, ezért minden adag kicsit más ízű. Az alaprecept: hagyma, paprika, paradicsom, a variációk: amivel megáld a jó Isten: tök, brokkoli, karfiol, sárgarépa és zöld levelek. Lecsó befőzése lecso recept video recept - www.egeszsegesmegoldasok.hu - YouTube. Nem csak sokkal finomabb a nyári paradicsom és a zöld fűszer, de télire jól összeérnek az ízek. A mai lecsó a következőképpen készült. Hozzávalók: 1 kg fehér hagyma 5 ek olaj só ízlés szerint 1 kg paprika (vegyes: zöld, sárga, piros) 3 kg házi paradicsom 4 db sárgarépa 3 db sütőtök 1 kicsi brokkoli 1 csokor zöld petrezselyem Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, felvágjuk, azonnal odatesszük egy kevés vízzel párolni, kb.

Lecsó Befőzése Lecso Recept Video Recept - Www.Egeszsegesmegoldasok.Hu - Youtube

Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 4 kg zöldpaprika 20 1. 2 0. 3 3 2 0 2 kg paradicsom 22 1 0. 2 4 1. 8 1 evőkanál konyhasó 1 kávéskanál nátrium-benzoát az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A paradicsomot kicsumázzuk, majd feldarabolva felfőzzük. Közben a paprikát is kicsumázzuk és karikára vagy csíkokra vagdaljuk. A forró paradicsomot paradicsompasszírozón áttörjük és a paprikadarabokat negyed órát főzzük a lében, majd belekeverjük a sót és a tartósítót. Forrón üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.

Befőzés Tartósítószer Mentesen: Lecsó Télire

lecsó befőzése lecso recept video recept - - YouTube

Lecsó Befőzése Télire | Konyhai-Robotgep.Hu

Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:

Két eső között (2018. szept. 1. )elrohantunk a metróba. Amiért mentem az egyik sem volt, így vettem almapaprikát, paprikát és 2, 5 kg-nyi...