Nagyi Zserbó Receptje | Mindmegette.Hu – Tenger Gyümölcsei Elkészítése
Zserbó szelet recept - négylapos A zserbó az a sütemény, ami nem maradhat el az ünnepi asztalokról. A dió, sárgabarack lekvár, és csokoládé csodálatos harmóniája mindenkit lenyűgöz, aki csak kóstolta Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg zsír (vagy vaj) 5-7 dkg porcukor 1 dl langyos tej 3 tojás 1 dkg élesztő 1 csipet só 25 dkg darált dió 10 dkg porcukor 50 dkg baracklekvár 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál vaj A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy csipet sót, és felfuttatjuk. Közben a lisztet és a zsírt összemorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a sót, a tojásokat és végül a kovászt. Ha túl kemény a tészta, langyos tejet adunk hozzá. Zserbó másképpen – KARÁCSONYI ZSERBÓTEKERCS - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Négy részre osztjuk. Négy vékony, egyforma nagyságú téglalapot nyújtunk belőle. Az első lapot a tepsibe tesszük, megkenjük a lekvár harmadával, és egyenletesen megszórjuk a porcukros dió harmadával. Újabb réteg tészta, majd megkenjük ugyanannyi lekvárral, megszórjuk ugyanannyi dióval. Lefedjük a harmadik lappal, arra megy a maradék lekvár, és a maradék cukros dió.
- Imádunk sütni - Zserbó
- Nagyi receptjei receptek | Tutirecept - A legjobb receptek
- Zserbó másképpen – KARÁCSONYI ZSERBÓTEKERCS - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel
- Pizza tenger gyümölcseivel recept és kalória tartalma
- Mediterrán módon elkészített tenger gyümölcsei | Mit főzzünk ma?
- Tenger gyümölcsei paella elkészítése | Igazi Spanyol Recept - YouTube
Imádunk Sütni - Zserbó
A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy 35 × 25 cm-es nagyságú sütőlemez méreteire, de a tészta ne érjen egészen a sütőlap széléig, mert a kelésnél és sütésnél terjeszkedik. Az alsó lapot lekvárral megkenjük, és meghintjük a darált dió és porcukor keverékének a felével. Ráhelyezzük a második lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg és töltjük. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát rendes hőmérsékleten kelesztjük egy óráig. A tetejét megszurkáljuk, és 180 fokon sütjük, míg egyenletes világospirosra sül. Nagyi zserbó receptje teljes film. Elkészítjük a bevonatot: lassú tűzön, állandó keverés mellett felolvasztjuk a vajat a porcukorral és a kakaóporral együtt. Szükség esetén maximum 3 evőkanál vízzel hígítjuk. Amikor már nem érezni a cukorszemcséket, a masszát a kisült tészta tetejére öntjük, és késsel vagy simítólapáttal gyorsan elsimítjuk. Ha a bevonat megdermedt és a sütemény kihűlt, kockákra vagy apró hosszúkás szeletekre vágjuk.
Nagyi Receptjei Receptek | Tutirecept - A Legjobb Receptek
Tetejét megszurkáljuk, és lassan sütjük, míg a teteje egyenletes világospirosra sül. A megsült tésztát még melegen fondannal bevonjuk. Ha kihűlt, apró kockákra vagy apró hosszúkás szeletekre vágjuk. Hasonló receptek
Zserbó Másképpen – Karácsonyi Zserbótekercs - Nagyi Receptje - Olcsó, Finom Ételek Képekkel
Idén is elmúlt a karácsony, sütöttem rengeteget, készült megint bejgli is, mint tavaly. Évek óta a másik süti, amit karácsonykor megsütök, az a zserbó. Régen a nagyanyám készítette, és a családi ünnepek egyik fénypontja volt, amikor előkerült a kamrából, hogy van még ez is. Pár éve odaadta a receptet, amióta kiköltöztünk Csomádra, minimum egyszer megsütöm egy évben( néha húsvétkor is készül). Kellett pár év, amíg a dió-lekvár arányát eltaláltam, de már ez is megy! Nagyi receptjei receptek | Tutirecept - A legjobb receptek. Idén megkaptam életem legnagyobb dicséretét is. Vittem karácsonyi ajándéknak egy ismerősömnek zserbót, láttam, hogy örül, de nem túl lelkes. Januárban is mentem hozzá, és mondja, hogy adjam meg már a zserbóm receptjét, mert Ő is sütött ( ezért nem volt lelkes), de az nem volt ilyen finom. Szóval a recept: Hozzávalók: – 25dkg liszt 5 dkg cukorral összekeverve Pihen a kész mű – fél merőkanál tejben feloldott1/4 élesztő – 1 tojás sárgája – késhegynyi szódabikarbóna – 15 dkg margarin Töltelék: -13dkg darált dió 10 dkg kristálycukorral elkeverve – baracklekvár ( házi a legjobb, kb.
És ami a legfontosabb: szívvel-lélekkel készítsük, mert ami szeretettel készül, az rossz nem lehet! A szeretet a titkos fűszer, mindig kéznél tartok belőle, jókedéllyel veszem uralmam alá a konyhát, különösen azoknál a recepteknél, amelyek a mamámtól maradtak rám. Igyekszem ezeket életben tartani, néha kiegészíteni, például a zserbót érdemes jó nagy adag tejszínhabbal kínálni. Imádunk sütni - Zserbó. Hozzávalók 8 személyre Tészta: 50 dekagramm liszt 25 dekagramm vaj 1 csipet só 1 tasak vaníliás cukor 1. 5 dekagramm élesztő 3 evőkanál 20%-os tejföl 2 darab tojássárgája Töltelék: 30 dekagramm darált dió 10 dekagramm cukor 45 dekagramm baracklekvár Máz: 1 tábla tejcsoki kevés tej Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: Az átszitált lisztben először a szobahőmérsékletű vajat morzsoljuk el alaposan, ezután a tasak vaníliás cukor és az élesztő következik, utána 1 csipet sóval is gazdagítsuk a tésztát. Alapos keverés után a 2 tojássárgája és a tejföl is kerüljön az edénybe, dolgozzuk össze a tésztát, majd tegyük félre pihenni 30 percre.
Tehát belekeverem a rákokat, jöhet a bazsalikom és az oregánó, só és bors - majd ismét kavargatás. Pizza tenger gyümölcseivel recept és kalória tartalma. Azért, hogy nagyon különleges és intenzív legyen az ízvilág, nos ezért aszalt paradicsomokat is csíkozok a rizottó mellé, majd a végén jöhetnek a lepirított tenger gyümölcsei is. Bruttó 28 perc, és már tálalhatunk is. Könnyed, de nagyon finom vacsora, különleges ízvilággal. Sokan vannak velem a FB-on és az Instagramon is, de aki szeretne ott is követni, annak ajánlom az alábbi linkeket:
Pizza Tenger Gyümölcseivel Recept És Kalória Tartalma
Mediterrán Módon Elkészített Tenger Gyümölcsei | Mit Főzzünk Ma?
Tenger Gyümölcsei Paella Elkészítése | Igazi Spanyol Recept - Youtube
Felöntjük a vízzel és a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a cayenne borsot. 10 percig főzzük, majd leszűrjük (a páncélokat kidobjuk), és kb. a felére beforraljuk. Belekeverjük a sok finomra aprított petrezselymet, végül beletesszük a garnélákat, ezzel már csak 2-3 percig átmelegítjük, mert már meg vannak főzve! A tésztát leszűrjük, és a szószhoz keverjük, további friss petrezselyemmel adjuk.
Fektesse a leveleket egy sütőlapra, tegye bele a kagylókat, öntsen egy evőkanál tejszínes mártást. Süssük sütőben 200 ° C-on 15 percig. Megszórjuk a kész kagylókat citromlével és meghintjük az étel díszíti az ünnepi asztalot, és ízekkel fog örülni. Pácolt kagyló sör A sörhez pácolt kagyló készül a rendelkezésre álló fűszerekkel, amelyek a szokásos módon minden háziasszony konyhájában rendelkezésre állnak. Az élességet fokozza a fűszerek. Szüksége lesz: kagyló - 500 g; olívaolaj - 20 g; 2 gerezd fokhagyma; szójaszósz - 100 ml; egy evőkanál sóhegy nélkül; egy evőkanál egy domb cukor nélkül; szegfűszeg, fekete és szegfűbors, koriander, ízlés szerint szemekkel; babérlevél; ½ citrom (étkezési ecetet vehet); 2 pohár víz; bazsalikom zöldek. Lépésről lépésre: Olvassza le a kagylót, öblítse le folyó vízzel. Öntsön olívaolajat a serpenyő aljára, tegye be a zúzott fokhagyma-gerezdjét, melegítse az ízlés szerint, de ne süssük. Öntsön szójaszószt, nyomja ki a ½ citrom levét, öntsen cukrot és sót, keverje össze.
A salotta- és a fokhagymát vágjuk apró darabokra. Egy nagyobb serpenyőben közepes lángon melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat, majd tegyünk hozzá 2 evőkanálnyi vajat is, várjuk meg, amíg felolvad. Tegyük bele az apróra vágott hagymát és fokhagymát, morzsoljuk bele a paprikapelyhet, majd pároljuk üvegesre a hagymát nagyjából 3-4 perc alatt. Tegyük bele a garnélát, sózzuk, borsozzuk, majd pirítsuk 2-3 percig. Vegyük ki a rákokat a serpenyőből, tegyük félre. Öntsük a citromlevet és a bort a serpenyőbe, várjuk meg, amíg felforr és a hagymák kicsit lepirulnak. Olvasszuk fel a maradék két evőkanál vajat és olívaolajat a serpenyőben, majd tegyük bele a tésztát, a rákokat és a petrezselymet, forgassuk össze. Azonnal tálaljuk.