Fejes Saláta Ültetése Magról
közepe) Étkezési tök: (Magvetés palántaneveléshez: III. - IV., kiültetés ideje: V., szabadföldi vetés: IV. közepe) Cukkini, patisszon (Magvetés palántaneveléshez: IV. - V., kiültetés ideje: VI. közepe - VII. vége, szabadföldi vetés: V. ) Fejes saláta (Magvetés palántaneveléshez: III. IV., kiültetés ideje: III. Uborka palánta kiültetése lépésről-lépésre – Kreatív Farmer. - VIII., szabadföldi vetés: VIII. - IX. ) Így neveljünk palántát! Ha mégis palántanevelésre adnánk a fejünket, kétféle módon tehetjük meg: egyrészt úgy, hogy egyenként, sejttálcába ültetjük el a magokat. Itt nagyon kell ügyelni arra, hogy a sejttálcákban nem szabad túltömöríteni a földet, ugyanis levegőtlen lesz a közeg, így nem fog szépen kicsírázni a növényünk. Illetve nagyon fontos, hogy a tálcákat meleg és páradús helyre tegyük. Érdemes radiátor vagy ablak elé kihelyezni, fóliával vagy üveglappal letakarni – tanácsolta Kósa Dániel a Megyeri Kertészet vezető kertészmérnöke az Agrárszektornak. A másik módszer a palántaneveléshez, hogy fogunk egy tálcát, azt megszórjuk földdel, aztán ráhintjük a magokat, majd letakarjuk földdel.
- Tényleg megéri: ezreket spórolhatsz, ha tudod, mit mikor kell vetni vagy palántázni - HelloVidék
- Uborka palánta kiültetése lépésről-lépésre – Kreatív Farmer
- Hogyan termesszünk könnyen fodros kelt? - Levélzöldségek, saláták - Konyhakert
Tényleg Megéri: Ezreket Spórolhatsz, Ha Tudod, Mit Mikor Kell Vetni Vagy Palántázni - Hellovidék
Magaságyásba az edzett akár mínusz 5 fokot is tűrő palánták már március közepe táján kiültethetőek. Amire ügyelnünk kell, hogy, palántákat ne ültessük mélyre, mert lassabban fejlődnek, Egy négyzetméter területről 15-18 fejet takaríthatunk be. Az áttelelő fajták magjait kifejezetten ajánlott magaságyásban vetni, mert ilyenkor javában tombol a forróság és sokkal könnyebb nedvesen tartani a földjét, ha ládákba vetjük. Szabadföldbe a salátamagokat hetente, tíznaponta kora tavasztól késő őszig vethetjük. Először a hónapos retekkel egy időben, mihelyst a földre lehet lépni. Két sor retek közé egy sor salátát vessünk. Áprilisban már csak nyári fajtákat vessük. Tényleg megéri: ezreket spórolhatsz, ha tudod, mit mikor kell vetni vagy palántázni - HelloVidék. A koraiak a melegtől hamar szárba szökkennek, így azokat már ne vessük. Az áttelelő fajták magvetését augusztus utolsó hetére időzítsük a vetését. Vethetjük rögtön az ágyásba is, de palántázó ládába is kerülhet. A helyrevetéses termesztés főbb előnyei, hogy elmarad a munka és időigényes palántanevelés és jobban bírja a növény a szárazságot.
Uborka Palánta Kiültetése Lépésről-Lépésre &Ndash; Kreatív Farmer
A leveleket kívülről szedjük, körkörösen, ahogy a növény növesztette őket. Mindig hagyjunk 4-5 levelet a növényen és szedés után hagyjuk megfelelően regenerálódni kb. 3-4 hetet. A leveket mindig szedjük és ne vágjuk, mert vágással a belső pici levelek is sérülnek.
Hogyan Termesszünk Könnyen Fodros Kelt? - Levélzöldségek, Saláták - Konyhakert
A salátatermesztés egyik meghatározó tényezője a fajta, melyet a termesztési időszaknak megfelelően kell megválasztani. Bizonyos fajták (hajtatók) a nagy meleg és a hosszú nappalok hatására magszárat képeznek, míg a nyári fajták télen nem fejesednek. Ezért a hajtatási időszak szerint az alábbi felosztást tesszük: őszi, téli és tavaszi hajtatási, illetve nyári szabadföldi fajták. A hajtatási fajtákkal szemben meghatározó követelmény, hogy gyenge megvilágításban is kemény fejet képezzenek. A fogyasztók inkább a világosabb (szőke), vékony levelű fajtákat kedvelik, míg a kereskedők a vastagabb levelű fajtákat helyezik előtérbe, amelyek előnye, hogy egy-két napig minőségveszteség nélkül pulton tarthatók és jobban szállíthatók. Fejnagyság tekintetében nemcsak ősszel, de a tél végi-tavaszi időszakban is az egyre nagyobb fejeket keresi a piac (250-400 g között). Hogyan termesszünk könnyen fodros kelt? - Levélzöldségek, saláták - Konyhakert. Fontos követelmény a hazai piacon a fej zártsága és tömöttsége – bár az ilyen fajták érzékenyebbek az élettani betegségekre. (Külföldön zárt fejű, de kevésbé szoros átfedésű fajtákat termesztenek. )
Az utóbbi években számos, színes levelű fajtájának a vetőmagja került forgalomba. Állandó helyre vetéssel és palántázással is termelhető, de nagy vízigénye miatt feltétlenül öntözésre van szüksége. Ha a félig kifejlett fejeket agyagcseréppel betakarjuk, akkor a levelei zsengék maradnak, keserűségük megszűnik. Cikória Ősi kultúrnövény, amelynek gyökereiből régebben széles körben fogyasztott pótkávét készítettek. A szabad földön termesztett gyökereket a téli hónapokban akár házi körülmények között is lehet hajtatni és a halványított hajtásokból kiváló zamatú saláta készülhet. Néhány évvel ezelőtt számos üzem termelte a cikória egyik, vörös levelű változatát, a radicciót, amelyet az éttermek az ételek díszítésére használtak, de kiskertekben most is érdemes volna ezt a növényt felkarolni. Néhány helyen sikeresen termelik a cukorsüveg salátát is. Bővebben a termesztéséről >> Jégsaláta Nálunk ritkán termelik, de Dél- és Nyugat Európában jól ismert és közkedvelt salátaféleség, amelyet a gyorséttermek hamburgereiben manapság már nálunk is rendszeresen megtalálunk.