Fokhagymas Csirkemell Serpenyőben
Készenlétünkben savanyú-mustármártással friss fűszernövényekkel vágjuk a csirkefilmet, és a kedvenc melléktáljával szolgálhatunk.
- Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Csirkemell változatok – Wikikönyvek
- Serpenyőben sült csirkemell, zöld körettel és fokhagyma mártással | Sütök – Főzök, a Tepsziből
Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Csirkemell Változatok – Wikikönyvek
A fokhagymás pác nem véletlenül kedvelt, csodás ízt és illatot kapnak tőle a húsok, ráadásul otthoni hozzávalókból is gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A csirkemellet is feldobja, és ezért már a grillsütőt is érdemes elővenni, de serpenyőben is megsütheted. Az édesburgonya remek köret hozzá. Fokhagymás csirkecsíkok Hozzávalók 1 kg csirkemell 1 dl olaj 4 gerezd fokhagyma 2 teáskanál mustár 1 mokkáskanál kömény só bors olaj a sütéshez Elkészítési idő: 30 perc A csirkemellet mosd meg, itasd le róla a nedvességet, és vágd körülbelül egyforma nagyságú csíkokra. Serpenyőben sült csirkemell, zöld körettel és fokhagyma mártással | Sütök – Főzök, a Tepsziből. A páchoz keverd össze az olajat, a zúzott fokhagymát, a borsot, a mustárt, a köményt, és kend be vele a húst. Takard le, és tedd a hűtőbe egy-két órára. Sütés előtt a csirkecsíkokat sózd be. A grillrácsot olajozd meg, így nem ragad rá a hús. Amikor forró, tedd rá a lecsöpögtetett csirkemelleket, és forgatva süsd meg 10 perc alatt. A forgatáshoz ne villát használj, inkább csipeszt. Ha nincs kéznél a grillsütő, hevíts olajat egy serpenyőben, és süsd a csirkecsíkokat szép pirosra.
Serpenyőben Sült Csirkemell, Zöld Körettel És Fokhagyma Mártással | Sütök – Főzök, A Tepsziből
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek Marha erőleves változatok Maga a lé mindig ugyanaz, változatainak sokszínűségét a hozzátálalt levesbetétek adják. Így elnevezésük a betétektől függően változnak. Dupla erőleves A levest nem csontalaplével, hanem marhahúsleves szűrt levével engedjük fel. (Szokás erőlevessel is felengedni, de ennek íze igen intenzív, szinte émelyítő. ) Erőleves tojással A felmelegített csészébe merjük a forró levest, egy friss tojás sárgáját csúsztatunk bele, frissen őrölt fekete borssal megszórjuk. Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Csirkemell változatok – Wikikönyvek. Royal erőleves A levesbe apró tojáskocsonyát szórunk. Fridató erőleves Vékony metéltre vágott palacsintát, külön főtt zsenge zöldborsót, spárgafejet adunk bele. (Általános, csak palacsintabetéttel tálaljuk. ) Julienne erőleves Igen vékony metéltre vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, gyenge zellert (vagy angol zellerszárat) póréhagymát pár percig sós vízben forraljuk, majd leszűrve kevés erőlevesben roppanós puhára főzzük.
A honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom Nem Adatkezelési tájékoztató