Hagymás-Gombás Csirkemáj
Hagymás-gombás csirkemáj Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 50 dkg gomba 2 fej vöröshagyma só őrölt bors 1 tk ételízesítő majoránna 2 db babérlevél 1-2 ek liszt 1 dl fehérbor vagy húsleves alaplé 2 ek olaj Elkészítése: A csirkemájat mossuk meg, majd törüljük szárazra és ízlés szerint daraboljuk fel (én 3-4 felé vágtam, nagyságától függően és az inas-eres részt kivághatjuk, hogy ne pattogjon sütés közben). A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe és vékonyan szeleteljük fel. A gombát mossuk meg, alaposan csepegtessük le, majd ízlés szerint szeleteljük fel. A feldarabolt májat sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk meg a lisztben. Forrósítsuk fel az olajat, majd tegyük bele a lisztbe forgatott májat és pár pillanat alatt hirtelen süssük rá egy kérget. Ezután tegyük át és rendezzük el egy tepsiben. Hagymás gombás csirkemell receptek. A visszamaradt zsiradékba tegyük bele a felszeletelt vöröshagymát, majd pár perc alatt pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg ételízesítővel, majoránnával és pároljuk pár percig.
Hagymás Gombás Csirkemell Ragu
Hagymás-gombás csirkemáj Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A csirkemájat megmossuk, majd szárazra töröljük, és ízlés szerint feldaraboljuk (nagyjából háromfelé vágjuk, nagyságától függően, és az inas-eres részeket is kivágjuk). A hagymát megpucoljuk, majd félbevágjuk, és vékonyan felszeleteljük. A gombát megmossuk, alaposan lecsepegtetjük, majd ízlés szerint felszeleteljük. A feldarabolt májat megsózzuk, megborsozzuk, majd beleforgatjuk a lisztbe. Az olajat felforrósítjuk, majd beletesszük a lisztbe forgatott májat, és pár pillanat alatt hirtelen rásütünk egy kérget. Ezután kiszedjük őket, és elrendezzük egy tepsiben. Hagymás- gombás csirkemell recept. A visszamaradt zsiradékon pár perc alatt üvegesre pároljuk a felszeletelt vöröshagymát. Ezután hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk ételízesítővel és majorannával, és pár percig pároljuk. Ezután átöntjük a tepsibe a hagymás gombát, elrendezzük a májak között, majd felöntjük a borral, hozzáadjuk a babérlevelet, és alufóliával lefedjük a tepsit.
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Hagymás, gombás, csirkemelles egytálétel szénhidrátmentes tésztával! | Peak Man. Magyar Recept Hagymás, gombás tejfölös csirkemell recept Hagymás, gombás tejfölös csirkemell recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 4 fő részére Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 40 dkg felcsíkozott csirkemellfilé, vagy más hús 4-5 db vöröshagyma 6-7 gerezd fokhagyma só, bors egy kis üveg gomba A sűrítéshez, fél-fél evőkanál Master-mix és sima liszt kb 3 dl tejföl Recept elkészítése: A hagymákat tisztítás után felkarikázzuk és egy serpenyőbe tesszük, majd beletesszük a csirkemellfilét, sózzuk, borsozzuk és egy kevés vízzel lassan puhára pároljuk, de néha a vizet pótolni kell. Ha megpuhult a hús, hozzáadjuk a gombát is és egy pár percig együtt főzzük... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 321038