Sült Karfiol Köret – Capros Tejszines Csirkemell
12696 0 2014. február 22. szombat Még mindig nem ért véget a karfiol mániám. Kipróbáltam a mediterrán karfiol pörköltet és a diétás sült karfiol szeletet is. Miért diétás és egészséges? Mert nincs panír rajta, és nem bő olajban sült. Sűrű, krémes sajtszószban sült karfiol és brokkoli – Laktató köret vagy könnyed főétel - Receptek | Sóbors. Mikor a receptet először láttam valahol nagyon jót mosolyogtam, karfiol steak nek nevezték, amihez semmi köze sincsen. Szeretem a steaket, főleg ahogy a férjem készíti, ezért úgy döntöttem a karfiol is kap egy esélyt. Az elkészítése nagyon egyszerű, vegetáriánusok, ha valami könnyűre vágynak, akkor zöldség köret mellé olyan jól mutat a tányéron. Vacsira is fogyaszthatjuk, vagy ebédre, készíthetünk hozzá finom öntetet is. Diétás karfiol "steak" szép zsenge karfiol 1 pici kókusz zsír só, bors, fokhagyma A karfiolt mosd meg jó alaposan, válassz egy szép példányt, nehogy keserű legyen. Vágd le a zöld takaró leveleket, de ne vágd ki a torzsáját, különben nem tudod szeletelni. Vágj szeleteket belőle, de ne legyen túl vastag. Egy serpenyőre – én palacsintasütőt használtam ezúttal- tegyél egy kiskanál kókuszzsírt, mikor felolvadt a sóval, borssal megfűszerezett karfiol szeleteket tedd rá.
- Sült karfiol keret
- Sült karfiol köret recept
- Sült karfiol korea korea
- Kapros-tejszínes csirkemell | Nosalty
Sült Karfiol Keret
Sült Karfiol Köret Recept
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A sajtokat reszeljük le. A tejet, a reszelt cheddart, a keményítőt, a mustárt és a paprikát melegítsük össze egy kis lábasban, míg a sajt el nem olvad és a szósz be nem sűrűsödik. Közben folyamatosan kevergessük. Öntsük a szószt az előkészített zöldségekre, alaposan keverjük velük össze. Sült karfiol köret halhoz. A tetejére szórjunk reszelt mozzarellát. Toljuk a sütőbe, majd kb. 20 percig süssük, míg a teteje aranybarna nem lesz. Rögtön tálaljuk.
Sült Karfiol Korea Korea
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Sült karfiol köret recept. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Hozzávalók 6 személyre Alaphoz: 500 gramm brokkolirózsa 500 gramm karfiolrózsa 3 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Sajtszószhoz: 150 gramm cheddar sajt 1 evőkanál keményítő 350 milliliter tej 0. 5 teáskanál dijoni mustár 0. 5 teáskanál füstölt paprika 50 gramm mozzarella A karfiol- és brokkolirózsákat dobjuk forrásban lévő sós vízbe, majd kb. 4 percig főzzük őket, míg picit megpuhulnak, de azért még roppanós az állaguk. Szűrjük le, tegyük félre. Készítsünk elő egy jénait vagy sütőtálat, locsoljunk az aljára egy kis olívaolajat, tegyük félre. A hagymát vágjuk félbe, majd vékony szeletekre, a fokhagymát zúzzuk össze. Kb. 2 evőkanál olívaolajon kezdjük el dinsztelni a vöröshagymát, majd mikor már puha, keverjük hozzá a fokhagymát is. 1 percig pirítsuk, majd borítsuk hozzá a karfiolt és a brokkolit. Sózzuk, borsozzuk, majd pár percig hagyjuk a tűzön, míg enyhén meg nem pirul a zöldség. Vajban sült karfiol - Kifőztük. Húzzuk le a tűzről, majd öntsük a zöldségeket az előkészített jénaiba/tálba.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Capros tejszines csirkemell. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Kapros-Tejszínes Csirkemell | Nosalty
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 6-8 gerezd fokhagyma 3 dl natúr joghurt 2 dl tejszín kapor (friss vagy szárított) olívaolaj liszt só bors Elkészítés: A csirke mellet csíkokra vágjuk, és pici olívaolajon megpirítjuk (fehéredésnél kicsit tovább) teljesen megpuhult a csirke, hozzáadunk kb. 2 dl vizet, a joghurtot és 1 púpos ek. lisztet, majd elkeverjük. Ha friss kaprunk van, 2 kisebb csokrot apróra vágunk, ha szárított, kb. 2 lapos evőkanálnyit a csirkére szórunk. A tisztított fokhagymagerezdeket fokhagymanyomóval a csirkére nyomjuk. Teszünk hozzá ízlés szerint sót és borsot. Capros tejszines csirkemell bacon. Elkeverjük, majd még egyszer összerottyantjuk az egészet. A végén hozzákeverjük a tejszínt. (Ha túl híg lenne, liszttel sűríthetjük. ) Galuskát adunk mellé. A receptet beküldte: ronka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Római tálban sült csirke » Csirkehúsos rizottó » Nyárson sült csirkemell » Tejszínes Málnatorta » Csirkecsontleves » Ázsiai csirkemell » Könnyű ebéd csirkehúsból » Mediterrán csirkemell » Mediterrán rántott csirke » Virslivel töltött csirke » Almás-szilvás csirke » Currycsirke spenóttal » Juhtúrós csirkemell » Mozarellás csirkemell » Tűzdelt Csirkemell » Mexikói csirke 2.