Baconos Őzgerinces Csirkemell Torta: Sajttal Töltött Csirkemell Baconbe Tekerve

July 28, 2024

Közzétette: Kata Vinczéné Közzétéve: 2022. március 9., szerda, 07:07 Üdvözlök mindenkit! Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Baconos őzgerinces csirkemell ozgerinc formaban. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam. Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak. Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna. Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!

Baconos Őzgerinces Csirkemell Recept

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé 2 cs. szeletelt baconszalonna 15 dkg reszelt sajt só, bors ízlés szerint 4 ek. tejföl 3 ek. liszt 1 csokor petrezselyem 2 tojás zsemlemorzsa a szóráshoz 1 kg kockázott burgonya Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: A húst kockákra vágjuk, sózzuk borsozzuk. Egy őzgerinc formát kikenünk margarinnal és megszórjuk a morzsával (de kibélelhetjük akár alufóliával is). A formát kirakjuk a bacon szalonnával úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást, és a forma két szélén túl lógjanak. 2 ek. tejfölt elkeverünk a liszttel, a tojással, az apróra vágott petrezselyemmel, a reszelt sajt felével, majd a húshoz keverjük. Baconos őzgerinces csirkemell recept. Ezután a húst belesimítjuk a formába, ráhajtjuk a szalonna szeleteket, a tetejét megkenjük 1 ek tejföllel, és rászórjuk a maradék sajtot. Előmelegített sütőben készre sütjük, kb. 40 perc alatt. Utána óvatosan kiborítjuk a formából és a sütőlemezen még 15 percig sütjük hogy szép színe legyen.

(nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót. A lényeg, hogy ne legyen forró, amikor a sajtkrémet hozzá adom, hogy ne legyen folyós az állaga. A csirkemellet alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm és egy éles késsel az oldalába zsebet vágok. Sózom, tűzálló tálba teszem és megtöltöm a sajtos, baconos krémmel. Baconos őzgerinces csirkemell receptek. 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 30 percet sütöm, majd megszórom a hajócskák tetejét a reszelt sajttal és vissza dugom a sütőbe, hogy a sajt is szépen megpiruljon (kb. 10 perc). Ízlés szerint friss salátával, párolt rizzsel kínálom.

Baconos Őzgerinces Csirkemell Receptek

( Ha a húst rendesen előre besóztuk, és hagytuk állni is akkor a masszába már ne igen tegyünk sót) Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. Csirke Őzgerinc Formában. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült késsel a széleit "mozgassuk" meg, és így könnyebben kifordítható a formából a sütőpapíros tepsire. Egy kis szín eléréséig pirítsuk a szalonnát a tetején. Az őzgerincforma mérete: 32 cm hosszúságú és 11 cm széles. A leírt mennyiség ehhez a formához tökéletes. Készítése képekben: Miért sárgul az orchidea level 4

só • bors Puszika csirkemell • sajt • só • bors • pirospaprika • tojás • nagy csomag bacon S. Mila felkockázott csirkemellfilé • bacon • trappista sajt • tejföl • liszt • tojás • só • bors Istvánné Vaskó csirkemell • szem gomba • trappista sajt • kicsi füstölt sajt • tejföl • bacon szalonna • tojás • liszt Plavecz Edina csirkemell • nagy poharas 20%-os tejföl • tojás • zabpehelyliszt • petrezselyem • reszelt sajt • szeletelt bacon • só PankaPanka csirkemell • bacon szalonna • sajt • tojás • petrezselyem • tejföl • liszt • só Sziebert Szilvia Kb. 220 gramm bacon • Kb.

Baconos Őzgerinces Csirkemell Ozgerinc Formaban

Ha csirkemellet kíván a párom, akkor igyekszem úgy készíteni, hogy én is szívesen fogyasszam. Mivel már régen volt töltött csirkemell, ezért most erre esett a választásom. A hűtő majnem kongott az ürességtől, boltba meg semmi kedvem nem volt menni, így nem volt kérdés, mivel készül… ami volt otthon…de, hogy őszinte legyek, olyan finomra sikeredett, hogy ez pont így volt jó, így lett tökéletes. Őzgerinces csirke baconos kabátban sütve | Kata Vinczéné receptje - Cookpad receptek. Ezek a töltött csirkemellek, mindig jól sikerülnek és nagy népszerűségnek örvendenek, ezért jó szívvel ajánlom Mindenkinek, mint ahogyan azt is, hogy ha a csirkemellet sertés karajra cseréljük, akkor is hasonló sikerekre készülhetünk! Hozzávalók: 3 db fél csirkemell 10 dkg bacon 2 kis fej lila hagyma 12 dkg lm krémsajt – nem sajtkrém! – 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg reszelt lm sajt Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A bacont felaprítom, zsírjára sütöm, majd hozzá adom a felkarikázott lila hagymát és üvegesre pirítom. Ha a hagyma is megpirult, leveszem a tűzhelyről és hagyom kicsit kihülni, majd hozzá keverem a krémsajtot, megszórom az aprított petrezselymezölddel, sózom, borsozom és alaposan elkeverem.

Elkészítés 1. lépés A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 2. lépés 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal össze keverjük. A felkockázott húst adjuk hozzá a sajtos-tejfölös masszához. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal. 3. lépés Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült kifordítjuk a formából a sütőpapíros tepsire és addig pirítjuk míg a szalonna nem kap egy kis színt. A burgonyát olajozott tepsibe tesszük kevés vizet öntünk alá, sózzuk és készre sütjük.

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Bazsalikomos fetasajttal töltött csirkemell baconbe tekerve! NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Ilyen az igazi csirkemell: omlós, puha és zamatos! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók csirkemell bacon fetasajt bazsalikom olívaolaj fokhagyma majoranna bors Lépések Lépés 1 Csirkemell receptek: Bazsalikomos fetasajttal töltött csirkemell Lépés 2 Első lépésként daraboljuk össze a fetasajtot, adjuk hozzá az apróra tépkedett bazsalikomot és az aprított fokhagymát. Lépés 3 A csirkemellet vágjuk be az oldalán, középen, annyira mélyen, hogy tölteni lehessen. Bazsalikomos fetasajttal töltött csirkemell - Csirkemell receptek. Tipp: Figyeljünk arra, hogy ne vágjuk át az egész csirkemellet, nehogy kifolyjon a töltelék. Lépés 4 Töltsük meg a bazsalikomos fetasajttal. Lépés 5 Ezután tekerjük körbe baconnel, majd fogpiszkálóval rögzítsük. Lépés 6 Tegyük a húsokat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és locsoljuk meg olívaolajjal. Lépés 7 Süssük előmelegített sütőben 200°C-on 45 percig.

Baconbe Tekert, Tepsiben Sült Csirkemell – A Hús Szaftos Tölteléket Rejt - Receptek | Sóbors

4. A megmosott paradicsomot felszeleteljük és a hús mellé tesszük. 5. A tepsit szorosan lefóliázzuk és kb. 20 percig sütjük előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon, majd levesszük róla a fóliát és még 10 percig sütjük, hogy szépen megpiruljon. Közben egyszer megfordítjuk a húsokat. 6. Baconbe tekert, tepsiben sült csirkemell – A hús szaftos tölteléket rejt - Receptek | Sóbors. Párolt rizzsel tálaljuk. Tipp: A sült paradicsom szeleteket is megehetjük - nagyon finom. A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban

Sajttal Töltött Csirkemell Baconbe Tekerve - Gluténmentes Étrend

Csavarj egyet a hétvégi ebéden! A töltött, göngyölt húsokkal mindig garantált a siker. A baconnek köszönhetően a száraz csirkemell szaftosabb lesz. Ha vizet is locsolsz alá, esélye sem lesz kiszáradni. A baconös-sajtos csirkét kínálhatod a klasszikus köretekkel, de akár salátával, párolt zöldségekkel is. Sajtos-baconös csirkemell Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 20 dkg bacon 10 dkg krémsajt 5 dkg trappista sajt 1 gerezd fokhagyma 4 ág kakukkfű só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, törölgesd szárazra, és vágd vékony szeletekre. Kicsit klopfold ki, majd sózd, borsozd ízlés szerint. A krémsajtot keverd össze a reszelt trappistával, borssal, zúzott fokhagymával. A csirkemelleket fektesd a kiterített baconre, kanalazz mindegyikre fűszeres krémsajtot. A baconnel együtt tekerd fel, majd rakd a húst tűzálló tálba, tegyél mindegyikre kakukkfüvet, és locsolj alájuk vizet. Fedd le fóliával, és told előmelegített sütőbe. Sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve - Gluténmentes Étrend. Süsd körülbelül 35 percig, majd vedd le a fóliát, és pirítsd meg a húst.

Bazsalikomos Fetasajttal Töltött Csirkemell - Csirkemell Receptek

Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. S ózzuk, borsozzuk. A krémsajt ot összekeverjük az apróra vágott sonkával és a megmosott spenóttal. A tölteléket elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, és baconbe göngyöljük. A tekercseket tepsibe vagy jénaiba tesszük, kevés vizet öntünk alá, és kb. 40 percig lefóliázva, majd a fóliát levéve még 15-20 percig sütjük. Köretként készíthetünk hozzá rizst, vagy bármilyen krumplis fogást. 12+1 BACONBE GÖNGYÖLT FINOMSÁG, AMIT MINDENKÉPP MEG KELL KÓSTOLNOTOK! >>> 11 ELLENÁLLHATATLAN ÉTEL, HA VAN OTTHON EGY CSOMAG BACON >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.

Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A baconbe göngyölt töltött csirkemell elkészítéséhez a húst megmossuk, vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, majd megsózzuk, megborosozzuk. Az apróra vágott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a megtisztított és szeletekre vágott gombát. Sóval, borssal ízesítjük és megpároljuk. Egy vágódeszkára leterítjük a bacont, rárakjuk a csirkemellet, egy-egy szál petrezselymet és a gombás tölteléket, majd óvatosan feltekerjük és hústűvel megtűzzük a végét. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, beletesszük a göngyölt csirkemelleket és alufóliával lefedjük. 165 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük, majd a fóliát levéve megpirítjuk, míg szép pirosra sül a bacon. Sült krumplival, rizzsel, krumplipürével vagy salátával is tálalhatjuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt!

Imádjuk a töltött csirkemellet, ha pedig még baconbe is tekerjük, akkor extrafinom lesz! Cikkünkben egy könnyen elkészíthető receptet ajánlunk, próbáld ki még ma! Hozzávalók 120 g krémsajt ½ csésze reszelt cheddar sajt 4 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell 8 szelet bacon 1 ek apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés Egy tálban keverjük el a krémsajtot a lereszelt cheddar sajttal. A csirkemellet vágjuk ketté, majd hosszában vágjuk be, a rést pedig töltsük meg a krémsajtos keverékkel. Fogjunk meg egy-egy szelet bacont és tekerjük a töltött hús köré. Tegyük bele egy tepsibe, szórjuk meg a tetejét petrezselyemmel és 220 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt süssük készre. Fotó: Oldalak

Egri Vár Látnivalók