Szakácskönyv/Zöldséges/Rizottó Spárgával – Wikikönyvek: Mákos-Fehércsokis-Almás És Gyógynövényes Torták A Legjobbak Között
Hozzávalók • 50 dkg fagyasztott zöldségkeverék • (brokkoli karfiol sárgarépa ceruzabab) • só • 1 mokkáskanál őrölt fekete bors • 10 dkg vaj • 1 kisebb póréhagyma • 1 mokkáskanál őrölt currypor • 2 dl húsleves (készülhet leveskockából) • 30 dkg főtt rizs • 20 dkg reszelt parmezán sajt Elkészítés módja 1. A zöldségeket enyhén sós forrásban lévő vízben 2-3 perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük és jól lecsöpögtetjük. A póréhagymát fölkarikázzuk, a fölolvasztott vajon kissé megfuttatjuk, majd a zöldségeket rádobjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a curryvel fűszerezzük. 2. A Főtt rizst hozzáadjuk, a húslevessel fölöntjük, néhány percig együtt pároljuk. 3. Tálaláskor a tetejét a reszelt parmezánnal megszórjuk. A leírásban szereplő Zöldséges rizottó recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( rizotto) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Szakácskönyv/Rizses/Kínai rizottó – Wikikönyvek. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak.
- Zöldséges rizottó réceptions
- Vaníliás fehercsokis torta
- Vaníliás fehércsokis torta de frango
- Vaníliás fehércsokis torna alla home
Zöldséges Rizottó Réceptions
A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Visszajelzés küldése
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Házi Oreo-torta sok tejszínnel: puha, lágy torta minden alkalomra - Recept | Femina. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Vaníliás Fehercsokis Torta
Omlós vaníliás keksz, lágy fehércsoki és sok-sok friss eper. Ez a sütés nélküli torta se több, se kevesebb, és pont így tökéletes! :) Az utóbbi időben egyre inkább a "kevesebb több" elvét követem a sütikkel is, hogy mindennek megmaradhasson a saját karaktere. Ez a torta is ilyen, nem akar több lenni, mint ami: fehércsoki ganache friss eperrel, az alján pedig omlós vaníliás kekkszel. Egyszerűen elronthatatlan:) Hozzávalók Alja: 20 dkg darált vaníliás omlós keksz 10 dkg vaj 0, 75 dl tej Fehércsokis réteg: 10 dkg fehércsoki 1 dl tejszín Epres réteg: 50 dkg eper 7 g por zselatin 0, 35 dl hideg víz 5 dkg cukor Elkészítés A torta aljához a vajat a tejjel összemelegítjük. A kekszet ledaráljuk és egy nagy tálba halmozzuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajas tejet és az egészet összegyúrjuk. Egy pite forma (22 cm) alját kibéleljük papírral és belenyomkodjuk a kekszet, hogy legyen a forma peremén is. A fehércsoki ganache-hoz a csokit apróra vágjuk. Álomfinom fehércsokis torta alaprecept - Sokéves fejlesztésem eredménye - Receptek | Sóbors. Hozzáadjuk a tejszínt, majd alacsony lángon, folyamatosan kevergetve felolvasztjuk a csokit.
Vaníliás Fehércsokis Torta De Frango
A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint és addig keverjük míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl. Ezután öntsük a keverékhez és szintén keverjük simára. Vaníliás fehércsokis torta de frango. A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként, óvatosan hogy a hab ne nagyon törjön, szintén keverjük a csokis-tejfölös keverékhez. A tortaformában lévő kekszes alapra kanalazzuk rá a krém 1/3 részét, rakjuk ki az előzőleg alaposan megmosott és félbevágott eperrel, majd kanalazzuk rá a maradék krémet (kicsit ütögessük a megtöltött tortaformát az asztallaphoz, hogy a krém egyenletesen elterüljön és ne maradjanak légbuborékok). Ezután a torta tetejét ízlés szerint rakjuk ki eperrel, majd tegyük be pár órára a hűtőbe, hogy a krém teljesen megdermedjen, és az ízek kellően összeérjenek (én előző nap összeállítottam a tortát, majd tálalásig a hűtőben pihent). Tipp: Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből a tortát, ízlés szerint szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.
Vaníliás Fehércsokis Torna Alla Home
A lisztet keverjük össze a sütőporral és a kakaóval, majd szitáljuk hozzá a kakaós masszához és óvatosan keverjük össze. Egy 26 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd simítsuk bele a masszát. Helyezzük be a 150 fokra előmelegített sütőbe, és légkeveréssel süssük 15 percig. Ha megsült, vegyük ki a formából, húzzuk le róla a papírt, majd hűtsük ki teljesen. Amíg a tortalap sül/hűl, készítsük el a fehércsokis málnás réteget. A fehércsokit vízgőz felett felolvasztjuk, majd levesszük a gőzről, és hagyjuk langyosra hűlni. A tojások sárgájához hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot majd alaposan elkeverjük. Hozzáadunk 1dl tejszínt, a zselatint, és folyamatosan kevergetve, vízgőz felett besűrítjük. Vaníliás fehércsokis torna alla home. A végén hozzákeverjük az olvasztott csokoládét is, majd levesszük a gőzről. Ha kihűlt, kézi habverővel belekeverjük a maradék 2, 5 dl tejszín keményre felvert habját. Végül forgassuk bele a málnaszemeket is. A tortalapról húzzuk l a sütőpapírt, majd a kakaós lapot helyezzük vissza a kapcsos tortaformába.
Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: Kekszes alaphoz: 20 dkg édes keksz 10 dkg vaj Fehércsokis-epres részhez: 20 dkg fehércsokoládé 4 dl tejföl 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 1 cs vaníliás pudingpor (főzős) 3 dl tej 20 gramm porzselatin + 1 dl víz 3 dl habtejszín 50 dkg eper Elkészítése: A kekszet daráljuk le, vagy morzsoljuk alaposan össze. A vajat melegítsük fel, majd öntsük a darált kekszhez és keverjük össze. Egy 24 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, egyenletesen lapogassuk bele a vajas-kekszet, majd tegyük be legalább egy órára a hűtőbe. A tejfölhöz adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd keverjük simára (ízlés szerint több cukrot is adhatunk hozzá). A fehércsokit gőzfürdő fölött olvasszuk fel, majd kevergetve hűtsük langyosra és keverjük hozzá a cukros tejfölhöz. Vaníliás fehercsokis torta . A vaníliás pudingport keverjük simára egy kevés tejjel, majd adjuk hozzá a maradék meleg tejhez és állandó keverés mellett főzzük sűrűre. Ezután kevergetve hűtsük éppen csak langyosra, majd adjuk a csokis-tejfölös keverékhez és keverjük simára.