Portugál Krémes – Wikipédia / Egyenlő Szárú Háromszög Szerkesztése
1837-re megszületett a tökéletes recept, amit a mai napig használnak a pastel de Belém elkészítéséhez. Ezt a süteményt a mai napig csak és kizárólag a belémi cukrászdában lehet kapni, receptje hétpecsétes titok, a márkanevet szigorú védjegy óvja, sehol máshol nem használhatják ezt a nevet, így a klasszikus pastel de Belémre kísértetiesen hasonlító süteményeket országszerte pastel de natá nak nevezik. Az utánzat szinte minden kávézó étlapján szerepel, sokszor még a legkisebb boltok is tartanak néhány darabot, és bár külsőre hasonlítanak az eredetire, a tökéletes pastel de Belém ízét nem tudják visszaadni. Pastel de Belém, a portugál szerzetesek sütije – a receptet csak négyen ismerik | nlc. A híres süti titkát kutatók szerint a különbség abban van, hogy a klasszikus pastel de Belém tésztája szinte hajszálvékony, még a rétestésztánál is vékonyabb, a tölteléke pedig több és krémesebb is, mint az utánzatoké. Az eredeti cukorfinomító üzem helyén működő cukrászda egyébként folyamatosan bővült: ma már 3-400 ember is elfér a gyönyörű portugál csempékkel díszített kék-fehér termekben.
- Pastel de Belém, a portugál szerzetesek sütije – a receptet csak négyen ismerik | nlc
- EGYENLŐ SZÁRÚ, EGYENLŐ OLDALÚ ÉS DERÉKSZÖGŰ HÁROMSZÖGEK SZERKESZTÉSE - 17. feladat - YouTube
Pastel De Belém, A Portugál Szerzetesek Sütije – A Receptet Csak Négyen Ismerik | Nlc
A portugál krémes (Pastel de Nata; kiejtés: [pástel de nátá]; többes szám: pastéis de nata), úgy is ismert, mint Pastel de Belém, egy levelestészta-kosárkába töltött, tojássárgájakrémből készült édes sütemény. Portugálián túl különösen népszerű Nyugat-Európa egyes részein, valamint a világ Portugáliával a történelem során szorosabb kapcsolatba került területein, mint Brazília és Kelet-Ázsia (pl. Makaó, Japán). Történet [ szerkesztés] A portugál krémest a belémi (ma Lisszabon egy kerülete) Szent Jeromos-kolostor (Mosteiro dos Jerónimos) lakói alkották meg a 18. század előtt. Az apácák és szerzetesek ruháinak keményítéséhez felhasznált nagy mennyiségű tojásfehérje mellett megmaradt tojássárgája ugyanis kiválóan alkalmas volt édes sütemények készítésére. Ezek egyike volt a Pastel de Nata. Az 1820-as liberális forradalmat követően a szerzetesrendeket feloszlatták, a receptet pedig eladták. 1837-ben nyílt meg a Fábrica de Pastéis de Belém, amely azóta is megszakítás nélkül gyártja az időközben világhírűvé vált süteményt.
Figyeld meg a szerkesztést! Tanácsok az interaktív alkalmazás használatához
Az animáció a Lejátszás gombbal indítható, a kész szerkesztés pedig a Kuka ikonnal törölhető. Feladatok
Add meg a szerkesztés lépéseit! INFORMÁCIÓ:
A BCO egyenlő szárú háromszög szerkesztése, ahol O a körülírt körközéppontja. BC oldalfelező merőlegesének szerkesztése. középponttal és az adott OB=OC sugárral a körülírt kör szerkesztése. BC oldalfelező merőlegese metszi ki a körülírt körből a háromszög harmadik csúcsát. EGYENLŐ SZÁRÚ, EGYENLŐ OLDALÚ ÉS DERÉKSZÖGŰ HÁROMSZÖGEK SZERKESZTÉSE - 17. feladat - YouTube. Hány megoldást kaptunk? A BC oldalfelező merőleges egyenese és a körülírt kör mindkét metszéspontja lehet az A csúcs, így két különböző háromszöget kaptunk. Különböző alap (BC) és sugár (R) esetén, mitől függ a megoldások száma? Egybevágóság erejéig 2 megoldást kapunk, ha 2R>BC, 1 megoldást (derékszögű eset), ha 2R=BC, és nem kapunk megoldást, ha 2R Az A pontból a háromszög oldalhosszúságával (amelyet a-val jelölünk) elmetsszük az egyenest, az így adódó metszéspont a háromszög B-vel jelölhető csúcspontja. Az A és a B pontból a háromszög oldalhosszúságával körívet rajzolunk, amelyeknek metszéspontja adja az egyenlő oldalú háromszög C csúcspontját. Az így kapott A, B és C csúcspontokat összekötve megrajzolható a szabályos egyenlő oldalú háromszög. Így szerkesztünk egyenlő oldalú háromszöget
körzővel és vonalzóval
A szerkesztés lépései:
Vegyél fel egy szakaszt, aminek hossza a háromszög oldala! Szúrd a körzőt a szakasz egyik végpontjába! Vedd körzőnyílásba a szakasz hosszát! Rajzolj körívet a szakasz fölé vagy alá! Ugyanezzel a körzőnyílással rajzolj körívet a szakasz másik végpontjából, ami metszi az előzőt! Kösd össze a kapott metszéspontot a szakasz végpontjaival! Megjegyzés: Ez tulajdonképpen két egymással szemben lévő 60°-os szög szerkesztése, amikor a körív az oldal hosszával egyenlő. Az animáció a Math Is Fun weboldalról származik!Egyenlő Szárú, Egyenlő Oldalú És Derékszögű Háromszögek Szerkesztése - 17. Feladat - Youtube