Uborkasaláta Télire 2. Recept | Finom Receptek, Vintage Stílus Színei
Amúgy nem bántottál meg, nem hiszem, hogy mindenkinek úgy kellene gondolkodni, mint nekem, és amíg emberi módon tudunk véleményt cserélni, addig nincs ezzel baj. Szerintem. Üdv. Edina 2012-09-25 11:54:42 Szió Edina, rögvest leszögezem még az elején, hogy tökéletesen egyetértek veled, a mesterségesen érlelt gyümölcsöket, zöldségeket én is nagy ívben elkerülöm. Télen én sosem vásárolok pl. paprikát paradicsomot sem enni, sem az ételbe mert vegyszerrel kezelt és úgy nyeri el állapotát. Tehát eddig egyetértünk:) Viszont, a receptednél alapanyagként a kigyóuborka szerepel, ezért jeleztem, hogy egész évben kapható. És bocsi, de nekem tényleg fenntartásaim vannak ezzel az eltevési móddal, pláne a reszelt formában. Uborkasaláta télire. (túl sós, majd áztatástól vízíz.. ) Tovább tart az elkészítése egy salátának mint az ebédnek. Tudod én úgy gondolom, ha hegyekbe terem az uborka, akkor inkább a csemege, vagy a vizes, netán vegyes savanyúság. Persze eszembe sincs senkit lebeszélni err? l!!!. Ez csupán csak az én véleményem, és örültem annak, hogy nem vetted rossz néven:) Üdv Gabi 2012-09-25 12:55:54 Szia Gabys!
- Uborkasaláta télire - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal
- Uborkasaláta télire 2. recept | Finom receptek
- Székely Hírmondó
- A legfinomabb roppanós savanyú uborka receptje – Télire is elteheted - Receptek | Sóbors
- Uborkasaláta télire
- Vintage stylus szinei pen
Uborkasaláta Télire - Süssünk-Főzzünk.Hu - Online Szakácskönyv, Receptkönyv - Receptoldal
Felbontás előtt 4-6 hétig pihentessük a kamrában.
Uborkasaláta Télire 2. Recept | Finom Receptek
Télen csak előkapjuk az éléskamrából… Az uborkasaláta télire receptjének forrása a weboldal. Ha tetszik, jelezd nekünk:
Székely Hírmondó
A télire szánt befőzés receptek közé illik az uborkasaláta receptje is. Ha nem akarja egyszerűen legyalulni, majd lefagyasztani és így tárolni a téli felhasználásig az uborkát, olvass el receptünket! Uborka – így készül az uborkasaláta télire Ebben a receptben azonnali felhasználásra készítjük az uborkasalátát télire. Csak elővesszük, kitálaljuk a salátástálba és már fogyasztható is! Ha uborkasalátát teszünk el télire, készüljünk fel: egy napig pihentetni kell a savanyúságot! Így tegye el az uborkasalátát télire: Hozzávalók 4 kg fürtös uborka, 1 kg vöröshagyma, 60 dkg cukor, 4 dl 20%-os ecet, 10 dkg só, 1 teáskanál szalicil, 1 kávéskanál borkősav. Az uborkasaláta eltevése A megmosott uborka két végét levágjuk, majd vékonyan legyaluljuk. A hagymát nagyon vékonyan felkarikázzuk, és az uborkához tesszük. Három dl vízben elkeverjük a cukrot, a sót, az ecetet és a tartósítószereket. Uborkasaláta télire - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. Alaposan összekeverjük a hagymás uborkával. Ezután 1 éjszakán át hűvös helyen pihentetjük. Másnap üvegekbe töltjük, és lezárjuk.
A Legfinomabb Roppanós Savanyú Uborka Receptje – Télire Is Elteheted - Receptek | Sóbors
Recept elkészítése: Uborkasaláta télire 2. recept Elkészítés: Az uborkákat meghámozzuk, legyaluljuk, és megsózza, Tíz perc múltán kicsavarjuk, és üvegekbe rakjuk úgy, hogy üveg aljára kétujjnyi sót teszünk, erre három-négyujjnyi uborkát, és így tovább, amíg az üveg megtelik. A tetején só legyen. Ne kössük le rögtön, hanem várjuk meg, míg az uborka lesüllyed, s aztán rakjunk a tetejére még sót. Székely Hírmondó. Hólyaggal lekötjük, és hűvös, szellős helyre tesszük. Használat előtt ajánlatos már fél nappal előbb kiáztatni. Inkább úgy mossuk ki, hogy újra kelljen sózni, mint hogy sós maradjon. vissza a főoldalra
Uborkasaláta Télire
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Kisvakond Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 4% Szénhidrát 0% Zsír Összesen 37 Kcal 147 10 96% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Vas TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin B6 vitamin: Összesen 1. 6 g Összesen 0. 3 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 48616. 5 g Cink 1 mg Szelén 1 mg Kálcium 69 mg Vas 1 mg Magnézium 33 mg Foszfor 59 mg Nátrium 48452 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 8. 9 g Cukor 4 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 233. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 12 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 40 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 17 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 27 micro β-karotin 110 micro β-crypt 64 micro Likopin 0 micro Lut-zea 56 micro Összesen 6.
Az uborkákat tisztítsuk meg, a végeiket vágjuk le, majd szeleteljük fel, tegyük egy nagy tálba. Öntsünk rájuk 150 gramm sót, majd óvatosan forgassuk össze. Tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Másnap vegyük ki, tegyük az uborkákat egy szűrőbe, majd folyó víz alatt alaposan öblítsük át. Tegyük félre, hogy egy kicsit megszáradjanak. Egy fém tálban keverjük össze a vizet, az ecetet, 50 gramm sót és a cukrot. Fontos, hogy a só és a cukor is tökéletesen feloldódjon. A steril befőttesüvegek aljára szórjunk egy keveset a színes borsból, fektessünk rá egy kevés kaprot is. Tegyünk minden üvegbe egy gerezd megtisztított fokhagymát. Ezután jöhet a felszeletelt uborka. Az ecetes keveréket melegítsük fel egy lábasban, majd öntsük az üvegbe egy ujjnyit hagyva a tetejétől. Egy fa spatulával kicsit nyomkodjuk le, hogy ne legyen levegős. Ha az uborkák kilógnak, öntsünk még rá az ecetes keverékből. Csavarjuk rá erősen a befőttesüveg tetejét, tegyük vízfürdőbe és forraljuk 15 percig. Vegyük ki a vízfürdőből, és hagyjuk egy napot pihenni, közben figyeljük, hogy a teteje légmentesen zárva maradjon.
A vintage eredete A vintage vagy vintázs szó elsősorban a borászatban használatos szakkifejezés volt. Az angol vintage szó eredeti jelentése szüret. Eredetileg a borászatban használták ezt a kifejezést a régi évjáratú, nemes borok megnevezésére. A divat világába később szűrődött át, s vált a '20-as évektől a '60-as évekig viselt öltözékek, kiegészítők, lakberendezési tárgyak stílusának összefoglaló nevévé. Vintage konyha volt-nincs*** Micsoda átalakulás! | roomlybox. Klasszikus, patinás, nosztalgikus hangulatot idéz, leginkább a részletgazdag, finoman megmunkált tárgyak jellemzik, főbb színei a púder és cukorka színek, valamint a fekete és fehér. Kedvelt anyagai a csipke, selyem, bársony, damaszt, szatén és a tüll. Ez a stílus egyfajta életfelfogás, hogy hogyan tudjuk a múlt értékeit a jelenbe varázsolni. A klasszikus vintage A klasszikus vintage stílus elemei mindannyiunk számára jól ismertek: ilyen például a francia Provence ihlette hangulat a sok-sok levendulával, vagy épp az angol farm hangulat a világos színű bútorokkal, pasztell textíliákkal, és persze millió mezei virággal.
Vintage Stylus Szinei Pen
Egy kis nyelvészeti adalék a ól: Vintage: ódon, régies, múltidéző Régről való, klasszikus, eredeti. Ang. /', vintage/', <, ófr. /', vendage/', <, lat. /', vīndēmia/', /', szüret/',, /', vīnum/', /', bor/', |/', dēmō/', /', eltávolít/',. Idegen szavak szótára: Vintage: klasszikus, eredeti, régies. 1920-1975 közötti stílus. Oxford Szótár Vintage: az az időszak, amikor minőségi dolgokat készítettek. Vintage divat és berendezés A vintag e stílus romantikus és nosztalgikus érzéseket közvetít: főbb színei a púder és cukorka színek, valamint a fekete és fehér. Kedvelt anyagai a csipke, selyem, bársony, damaszt, szatén és a tüll. A II. világháború után megjelennek a műanyagok, vagyis a szintetikus szálak, először a nejlon harisnya kerül be a divatba, majd a '60-as évektől megkezdődik a műanyagok használata az öltözéktervezésben is. Retro vagy vintage? - Retro és vintage jelentése - stílus és divat. Az textilek mintái eltérőek lehetnek, mivel az évek során rengeteg művészeti irányzat váltotta egymást. A berendezési tárgyak esetében sokszor mentik meg a gyűjtők a dédi kopott már kidobásra szánt bútorait, és új életet lehelve beléjük.
Retro vagy vintage? Nem mindegy? Attól függ, hogy értelmezzük a retro vagy vintage jelentését, vagy inkább írjuk úgy hogy retró és vintidzs vagy talán vintázs? Szokás retro (retró) jelzővel illetni mindent ami egy kicsit régies, és a korábbi évtizedek divatját tükrözi. Maga a latin retro- előtag is azt jelenti, hogy hátra-, mögött/mögé. Az általunk vizsgált retro kifejezés eredete a retrospectivus rövidítése, amelyet így fordíthatunk: a múltat tanulmányozó, a múlthoz forduló, visszatekintő. Az Idegen szavak szótárában található tömör definíció: " múltat idéző". Az Idegen szavak gyűjteményében: " múltbéli divat vagy szokás szerinti; múltba való visszatekintés". Az Oxford Szótár szerint: "A közelmúlt stílusának vagy divatjának utánzása". A New York Times így definiálja a retró jelenséget: " Egy korábbi időszak vagy ehhez kötődő dolog felidézése, előhívása, arra való visszaemlékezés, visszatekintés. Vintage stylus szinei pencil. A divat esetében gyakran a történelmi pontosság lényegtelen. " Nem mindegy! Vegyél be nyugtatót!