Eredeti Méteres Kalács | Pizza BÁZis Kazincbarcika
A méteres kalács gyermekkorunk egyik legnagyszerűbb desszertje. A különleges méteres kalács szelet három színből áll: egy világos piskótából, egy kakaós piskótából és finom, rózsaszín, pudingos krémből, ami a kettő között húzódik. Az ínycsiklandó méteres kalács külsejét mindemellett vékony kakaós-vajas réteg is borítja. Nagymama mindig így készítette: az igazi méteres kalács recept | Mennyei Tipp. Cikkünkben nem csak az eredeti méteres kalács recept készítését mutatjuk be, de eláruljuk azt is, hogyan készül a méteres kalács másképp, egy továbbgondolt verzióban, méteres kalács torta formájában! A méteres kalács hozzávalói A méteres kalács piskótája 400 g rétesliszt 6 db tojás 400 g porcukor 2 ek cukrozatlan kakaópor 17 ek meleg víz 10 ek napraforgóolaj 1 cs sütőpor 20 g sütőmargarin 1 ek liszt A méteres kalács krém hozzávalói 1 cs puncs pudingpor 250 g szobahőmérsékletű sütőmargarin 2 dl tej 200 g porcukor 4 ek rumaroma A méteres kalács borításának hozzávalói 100 g hideg sütőmargarin 5 ek cukrozatlan kakaópor 5 ek kristálycukor 5 ek víz A méteres kalács recept elkészítése Keverjük ki először a méteres kalács piskóta alapját: válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját.
- Nagymama mindig így készítette: az igazi méteres kalács recept | Mennyei Tipp
- Méteres kalács Katharosztól | Nosalty
- Méteres kalács – Smuczer Hanna
Nagymama Mindig Így Készítette: Az Igazi Méteres Kalács Recept | Mennyei Tipp
Ha ez megtörténik, vegyünk ki egy keveset a krémből, óvatosan melegítsük meg, és adjuk hozzá a többi krémhez. 3. A két tésztát szeleteljük fel a mélyedések mentén, egy sárga tésztát kenjünk meg krémmel, majd egy barnát nyomjunk hozzá, és így tapasszuk egymáshoz az összes szeletet. A kész rudat fóliával letakarva tegyük a hűtőszekrénybe. Közben olvasszuk fel a csokoládét, adjuk hozzá a vajat, majd a kész csokimázzal öntsük le a kihűlt süteményt. Méteres kalács – Smuczer Hanna. Hagyjuk megdermedni. Tálaláskor ferdén szeleteljük.
Méteres Kalács Katharosztól | Nosalty
Teljesen kihűtjük a két tésztát. Elkészítjük a tölteléket: a két csomag pudingport felfőzzük 6 dl tejjel, a kristálycukorral, és hagyjuk kihűlni. Amikor már hideg, gépi habverővel habosra keverjük a vajat a porcukorral, és beledolgozzuk a pudingot is. Felszeleteljük a tésztákat. Előkészítünk két, kb. 50 centis tálcát, én papírtálcákat ragasztottam össze. Méteres kalács Katharosztól | Nosalty. Az így kapott hosszúkás tálcákra alufóliát terítünk úgy, hogy középen, a karton szélességében fedjék csak egymást, hogy az összeállított tésztát be tudjuk majd csomagolni. A krémet kettéosztjuk, nem kell külön szedni, csak azért, hogy mindkét süteménybe nagyjából ugyanannyi töltelék jusson. Az alufóliával leterített tálcán elkezdjük az összeállítani a "kalácsot": fogunk egy kakaós szeletet (célszerű a tésztavéggel kezdeni), bekenjük krémmel, hozzáragasztunk egy fehér szeletet. Újabb kakaós szeletet veszünk kézbe, vastagon megkenjük a krémmel, és az eddigiekhez ragasztjuk. Fehér szelet következik, beken, ragaszt. Mint egy építkezés. Amikor elkészültünk a két sütivel, jó szorosan belecsavarjuk az alufóliába, és néhány órára hűtőbe tesszük.
Méteres Kalács – Smuczer Hanna
A sütit legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük, majd kivesszük és csokiöntettel díszítjük. Vízbe mártott éles késsel "ferdén" felszeleteljük a süteményt. %
Maradj otthon, ez most a legfontosabb tanács mindenkinek. Sok más elfoglaltság mellett a folyamatos otthoni létet azzal is hasznossá lehet tenni, hogyha sütögetünk - például süteményeket. A Magyar Konyha áprilisi száma Süteménykönyv melléklettel jelent meg. Innét vettük a méteres kalács receptjét is. Érdekes recept a Süteményeskönyvből a méteres kalács. Piskóták és kevert tészták Méteres kalács Gyorsan elkészíthető lakodalmas vagy vendégváró, igazi nagymamasütemény, amit az időhiány és a kényelmi termékek (pudingpor) egyszerűsítettek a felismerhetetlenségig. Pedig a főzött krémet egyszerűen lehet ízesíteni, lekvárral, fahéjjal, vaníliával, gyümölcsökkel, de még kakaóval is. És hogy miért méteres? A kétféle piskótát felszeletelve krémmel ragasztjuk össze, így egy hosszú rudat kapunk. Forrás: Magyar Konyha Hozzávalók a piskótához: 4 db tojás 200 g cukor 6 ek olaj 10 ek meleg víz 260 g liszt 3 g sütőpor 1 ek kakaó Hozzávalók a töltelékhez 3 dl tej 25 g liszt 200 g vaj 150 g porcukor 2 ek rum Hozzávalók a mázhoz 200 g étcsokoládé 100 g vaj Méteres kalács Forrás: Magyar Konyha Elkészítése: 1.
Az ízélmény pedig?! Nem tudom szavakba önteni, csak ültem a thoneten és valahol Egerben nagymamáéknál voltam újra 5 éves, a Hajdúhegy egyik kockaházában, fele részem pedig itt ült Istvánnal és csak nézett csillogó, bociszemekkel, hogy hogy lehet az életben sütemény ennyire finom és jajj olyan hálás vagyok, hogy ennek így lehet örülni! Mert ezek az élet mindennapi apró, ámbár egyáltalán nem elhanyagolható örömpillanatai! Ezekből áll össze a nagybetűs boldogság. Egyébként elkészítése nálam felért egy kálváriával, a piskótákat szombat reggel kisütöttem, viszont a krémet csak vasárnap reggel főztem meg, azt szépen félretettem hűlni annak rendje és módja szerint, igen ám, csak annyira serényen hűtöttem, hogy estére ment a hűtőbe, jaj nem volt úgy kedv, tudtam mi vár rám 😀 … Hétfő reggel, új erővel kezdtem neki, kihabosítottam a krémhez a vajat, összehabosítottam a főzött krémünkkel, aztán BETÖLTÖTTEM a kalácsot/tortát, na mondom ez már aztán haladás, ebben a tempóban már holnapra lesz sütink.
Kövön sült pizzák szarvasi mozzarellával min: 30 cm 1. Margarita 1450 Ft paradicsomszósz - sajt 2. Gombás 1650 Ft paradicsomszósz - gomba - sajt 3. Sonkás paradicsomszósz - sonka - sajt 4. Tonhalas 1850 Ft paradicsomszósz - tonhal - hagyma - sajt 5. Hamburgi 1890 Ft ketchup - majonéz - mustár - saláta - hagyma - uborka - hamburgerhús csíkok - sajt 6. Szalámis paradicsomszósz - szalámi - sajt 7. Magyaros paradicsomszósz - bacon - szalámi - hagyma - paprika - sajt 8. Bolognai húsos ragu - sajt 9. Olasz szalámis 1750 Ft paradicsomszósz - szalámi - pepperoni - sajt 10. Sonkás - gombás paradicsomszósz - sonka - gomba - sajt 11. Négy évszak paradicsomszósz - sonka - gomba - kukorica - ananász - bacon - hagyma - sajt 12. Tüzes mexikói paradicsomszósz - csípős szósz - húsos ragu - bab - kukorica - sajt 13. Gyros pizza kapros tejföl - gyros hús - hagyma - paradicsom - uborka - káposzta - sajt 14. Hawai i paradicsomszósz - sonka - ananász - sajt 15. Gyros terasz kazincbarcika. Négy sajtos paradicsomszósz - füstölt - márvány - parmezán - sajt 16.
37 m Hbh Söröző Kazincbarcika, Radnóti Miklós tér 2 122 m Gösser Pizzéria Kazincbarcika, Egressy Béni út 52/A 158 m Perfekt Pizzéria Kazincbarcika, Tóth Árpád út 4 195 m Karnevál Étterem Pizzéria Bár Kazincbarcika, Egressy Béni út 52 207 m Ambrózia Étterem és Panzió*** Kazincbarcika, 41, Egressy Béni út 241 m Szivárvány Söröző Kazincbarcika, Kuruc út 1 324 m Hami Falatozó Kazincbarcika, Mikszáth Kálmán út 2/A 467 m HBH Bajor Sörház, Étterem és Panzió Kazincbarcika, 1/B, Bercsényi utca 467 m Triász Vendéglátó és Élelmiszeripari Kft. Kazincbarcika, Bercsényi Miklós utca 1 485 m Kínai étterem Kazincbarcika, Fő tér 2 647 m Sherry Étterem Kazincbarcika, Hadak útja 18 647 m Kocka PUB és Ételbár Kazincbarcika, 3700, Mátyás király út 56 781 m Izetta Étterem Kazincbarcika, Vasvári Pál tér 13 783 m Pizza Bázis Kazincbarcika, Polláck Mihály utca 31/b 844 m Jóbarát Restaurant Kazincbarcika, Egressy Béni tér 3 844 m Barcika Prima Kazincbarcika, Egressy Béni tér 3 891 m Korzika Pizza Kazincbarcika, Széchenyi utca 91 918 m Eldorado Étterem, Koktél és Grill Bár Kazincbarcika, Mátyás király út 44 1.
026 km Strand Étterem Kazincbarcika, Mátyás király út 51 1. 202 km Magic Döner Kazincbarcika, Egressy Béni út 18 1. 43 km Buffalo Beer and Foodbar Kazincbarcika, Mátyás király út 2 1. 43 km Buffaló Sör és Ételbár Kazincbarcika, Mátyás király út 2 1. 452 km Vályú Étkezde Kazincbarcika, Egressy Béni út 2 7. Gyros terasz kazincbarcika 2. 776 km A Lángos Vár Sajószentpéter, Kossuth Lajos út 156 9. 508 km Jóbarát Fogadó Bánhorváti, Szabadság út
A Kazincbarcikán található Papó Ételbár remek választás a street food szerelmeseinek. Ínycsiklandó hamburgerek, finom gyrosok várják az éhes megrendelőket. Találhattok még az étlapon frissensülteket, desszerteket, valamint üdítők széles választékát is. Hamburgereinket és tortilláinkat menüben is kínáljuk: hasábburgonyával, választható szósszal és üdítővel, így biztos nem marad éhes, aki tőlünk rendel. Mindezt környezetbarát csomagolásban kínáljuk. Válaszd te is az ételrendelés kényelmes formáját, rendelj a weboldalunkon keresztül online!