Csopak Szent Donát — Kucsera Tamás Gergely

July 18, 2024

A Szent Donát a Balaton-felvidék egyik legelismertebb borászata, számos hazai kiemelkedő étteremben találunk tőlük borokat, de több tétellel már külföldi Michelin-csillagos éttermek kínálatába is bekerültek. Ugyanitt található az északi part egyik népszerű étterme, a Szent Donát Borkúria, amelynek nemcsak konyhája, de a terasza és az onnan nyíló kilátás is kifejezetten híres. Az étterem és a birtok is egész évben nyitva tart, ezt a küldetést az elsők között vállalták fel több helyi vendéglátóhellyel együtt. A tulajdonos, Kovács Tamás egyben a pincészet borásza is, Csopak mellett Paloznakon, Tihanyban és a Káli-medencében is vannak területeik. Legfőbb fajtájuk az olaszrizling, de dolgoznak furminttal és kékfrankossal is. Szt. Donát - Csopak 2018 - Pannon Borbolt - 85 pont ****. Csak saját szőlőt dolgoznak fel és a borkészítés minden mozzanata a csopaki birtokon történik. Fotó: Hölvényi Kristóf - We Love Balaton Fotó: Kiripolszky Csongor - We Love Balaton Fotó: Kőrösi Tamás - We Love Balaton Fotó: Kőrösi Tamás - We Love Balaton

  1. Csopak szent donát mark
  2. Csopak szent don't
  3. Csopak szent donate now
  4. InfoRádió interjú: Kucsera Tamás Gergely, a Magyar Művészeti Akadémia főtitkára - Infostart.hu

Csopak Szent Donát Mark

Pincészetünk alapkövét 2001-ben raktuk le, de családunk szőlőhöz és borhoz való kötődése sokkal régebbi gyökerű. A birtokkönyvekben kutatva egészen a 19. század elejéig visszamenőleg találunk bejegyzéseket arra vonatkozóan, hogy felmenőink Csopakon éltek és szőlőbirtokkal rendelkeztek. Filozófia Birtokunk struktúráját apránként, önerőből igyekszünk kialakítani. Jelenleg 4 hektárnyi területen, Csopak legjobb fekvésű dűlőiben gazdálkodunk. Olyan emberi léptékű családi birtok kialakításán dolgozunk, ahol minden tőke egyenként számon tartható, mely a minőség és a hitelesség alapját jelenti. Csopak szent don't . A szőlőfajták kiválasztásánál a borvidék hagyományait és területeink adottságait vesszük alapul. Célunk olyan egyedi borok készítése, melyek hűen tükrözik a csopaki termőhelyek sokszínűségét. Szent Donát szelleme Pincészetünk névadója Szent Donát püspök, aki évszázadok óta a környék gazdáinak védőszentje. Viharkárók és jégeső ellen oltalmazza a csopaki szőlőhegyeket. A névválasztás nem véletlen, hiszen Csopak és környéke egy szélsőségektol mentes, mediterrán mikroklímával rendelkezik.

Csopak Szent Don't

"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra

Csopak Szent Donate Now

Ma már a teljes birtokon ökológiai gazdálkodást folytatunk és minimális beavatkozás mellett készítünk borokat. (Kovács Tamás) Fotók: Szabó Miklós / Miklos Szabo Photography Hasonló bejegyzések

Lassan építkeztünk, minden évben pont annyi bor készült, amennyire szükség volt. A 2000-es évek közepétől évente egy hektárral bővült a szőlőbirtok. Ma közel 16 hektáron művelünk szőlőt, ökológiai gazdálkodást folytatva, borainkat pedig a lehető legkisebb beavatkozással, sok esetben szűretlenül és derítetlenül töltjük palackba, hogy a legtöbbet megőrizzük abból, amit a természet adott. Csopak szent donate now. Szent Donátról – a csopaki szőlők nyári viharok elleni védőszentjéről – elnevezett birtokunkon arra törekszünk, hogy termőhelyi borainkkal és regionális konyhánkkal továbbadjunk egy kicsit abból, amit számunkra a Balaton és a Balatonfüred-Csopaki borvidék jelent. " KOVÁCS TAMÁS "Emberi léptékű családi birtok vagyunk. A szőlő körbevesz bennünket, benne élünk. Éppen ezért a kezdetektől kellő érzékenységgel műveljük a területeinket és kiemelkedően fontos számunkra a környezetünk védelme. " 15 hektáros birtokméret, ökológiai művelés, kíméletes feldolgozás, rövid héjon tartás, spontán erjesztés és hosszú érlelés.

Kucsera Tamás Gergely Dr. A Magyar Művészeti Akadémia főtitkára - - Könyvbemutató – Barokk freskófestészet Magyarországon I. kötet 2019. december 19. A Magyar Művészeti Akadémia 2018-ban – Videoévkönyv 2019. október 01. Verstrichene Zeit – Elfolyó idő: az MMA kiállítása a Passaui Modern Művészetek Múzeumában 2019. július 15. Csíksomlyói passió – MMA Kiadó, könyvbemutató 2018. december 18. Átadták a Hild-villát 2016. december 22. Mozi a Vigadóban – A filmklubmozgalom múltja és jövője 2016. szeptember 12. Az MMA Határon Túli Bizottsága 2015. június 15–17. InfoRádió interjú: Kucsera Tamás Gergely, a Magyar Művészeti Akadémia főtitkára - Infostart.hu. között Beregszászon tartotta kihelyezett ülését, találkozott a régió kulturális és művészeti életének vezetőivel, képviselőivel. 2015. július 16. Magyar Animáció 100 címmel nyílt kiállítás február 10-én a Vigadó Galéria hatodik emeleti kiállítótermében a Magyar Művészeti Akadémia rendezésében, a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) és a Pesti Vigadó közreműködésével. április 08.

Inforádió Interjú: Kucsera Tamás Gergely, A Magyar Művészeti Akadémia Főtitkára - Infostart.Hu

Művészetpedagógiai tevékenységükkel – mások mellett a rendhagyó irodalomórák, a pedagógusoknak szóló műhelyek – megteremtik a lehetőségét annak, hogy a jövőben is lehessen anyanyelvünkön színjátszás: közönséget formálnak. A fentiek mellett előadásokat szerveztek – többek között – Kodály munkásságáról, a Szent Korona tárgyi és eszmei történetéről, a Gulágról; ezen esetekben diszciplinális kereteket feszegetnek. De a társművészetekkel való "barátság" okán például zenei esteket is tartanak, ezek során akadémikus vendégük volt Kallós Zoltán népzenekutató, Petrás Mária népdalénekes – iparművész is. Az évtizedek során több elismerésben részesültek: 1998-ban elnyerték az év Legjobb Alternatív Színháza díjat; a Térszínház igazgató-rendezőjének, Bucz Hunornak – a Radnóti-díj és a Magyar Kultúráért díj kitüntetettjének – 2000. augusztus 20-án Rockenbauer Zoltán kulturális miniszter úr adta át a Népművelésért díjat. De, ha nem is oklevélben, plakettben kifejezést kapó elismerésük hány és hány van?

Szűrés szerzők szerint

245 45 R19 Téli Gumi