Békés Megyei Népművészeti Egyesület: Gyors Túrós Pogácsa Recept | Mindmegette.Hu

July 14, 2024

A kiállításokon túl rendszeresen részt veszünk a megye jelentősebb "népünnepélyein", ahol mesterség bemutatókkal színesítjük a programot, és ugyanakkor megismertetjük a közönséget a régmúlt mesterségek fogásaira. Közösségi életünk; Tagjaink a megye különböző településein élnek, ezért havonta egy alkalommal klubnapot tartunk, ahol a legfontosabb teendőinket beszéljük meg. Évente tapasztalatcsere kirándulást szervezünk. Gondoskodunk a kiemelkedő tevékenységet végzők elismertetéséről. A több mint 10 év alatt tagságunk közösséggé kovácsolódott. Összetartozunk, segítünk egymásnak, osztozunk a bánatban és az örömben. A szervezet főbb támogatói: Az egyesületünk rendszeres támogatásban nem részesül. A projektjeinkhez keresünk támogatókat, a különböző pályázati alapokból. A legtöbb támogatást a Nemzeti Kulturális Alapprogram Közművelődési, illetve Népművészeti Kollégiumától kapjuk, de támogatták munkánkat a Karácsonyi Sándor Emlékére Szakalapítvány, a Békéscsabai Városi Önkormányzat, a Békés Megyei Önkormányzat is.

Elérhetőségek - Békés Megyei Népművészeti Egyesület

A XVIII. Kárpát-medencei Népi Textilfesztivál előkészítése február hónapban ért a finisbe. Folyamatosan érkeztek a pályázati anyagok, átvételük, leltározásuk komoly feladatot jelentett, hiszen több mint 1600 pályamunka érkezett. A zsűrizésre február második hetében került sor, egyesületi tagjaink közül nagyon sokan vállalták, hogy önkéntes munkájukkal segítik a zavartalan lebonyolítását. A zsűri 876 db alkotást javasolt bemutatni a kiállításon. A kiállítások installációját mindkét helyszínen, a Békés Megyei Könyvtárban és a Munkácsy Mihály Múzeumban is önkéntes munkában építették fel a jelentkező tagjaink. Az installációk elkészítése és a kiállításrendezés kb. kéthetes időtartamban zajlott, a felkért kurátorokat szintén segítették önkéntesek. A Kárpát-medencei Népi Textilfesztiválra minden alkalommal készülünk kis ajándékokkal, melyet közösen kitalálunk, majd tagjaink készítenek el, csomagolnak be, s adnak át a résztvevőknek. A már hónapok óta készülő ajándékok csomagolására is februárban került sor egy jó hangulatú együtt dolgozás keretében.

Békés Megyei Népművészeti Egyesület Eseményei | Népművészeti Egyesületek Szövetsége

A Békés Megyei Népművészeti Egyesület a Békés Megye Népművészetéért Alapítvánnyal, Kézműves Szakiskola és Alapfokú Művészeti Iskolával közösen FELNŐTT ÉS IFJÚSÁGI NÉPMűVÉSZETI TÁBOROKAT szervez Békéscsabán, az Iskolacentrumban IV. Országos Felnőtt Népi Kézműves Képző Tábor X. DÉL-ALFÖLDI GYERMEK KÉZMűVES TÁBOR XV. NEMZETKÖZI HATÁROK NÉLKÜLI NÉPRAJZI NÉPFŐISKOLA XVII. ORSZÁGOS KOSÁRFONÓ MESTERKURZUS XVIII. NEMZETKÖZI FAFARAGÓ TALÁLKOZÓ XXI. DÉL-ALFÖLDI REGIONÁLIS Népművészeti TÁBOR A népművészeti táborok célja a népi díszítőművészet, népi kismesterségek területén dolgozó egyéni alkotók és alkotóközösségek vezetőinek képzése. A résztvevők az egy hét alatt megismerkednek a magyar népművészet számukra még ismeretlen területeivel, illetve meglévő tudásukat, gyakorlati jártasságukat bővíthetik. Szeretettel várjuk és látjuk Önt, érdeklődő munkatársait, barátait táborainkban. JELENTKEZÉS: Békés Megyei Népművészeti Egyesület 5600 Békéscsaba, Orosházi út 32. Pál Miklósné Telefon/fax: 66/442-122, 30/299-7789 E-mail: Honlap: Forrás: Békés Megyei Népművészeti Egyesület Feltöltő: Sz.

Békés Megyei Népművészeti Egyesület - Youtube

A Békés Megyei Népművészeti Egyesület és a Békés Megye Népművészetéért Alapítvány, különböző partnerszervezetekkel közösen, 1989 óta szervez nyári népművészeti táborokat, amelyet az idén 33. alkalommal szerettünk volna a szokott, hagyományos formában megrendezni. Sajnos a koronavírus járvány és talán a mi óvatosságunk is, ezt ismét megakadályozta. Így idén is hasonlóan az elmúlt évekhez, a foglalkozások helyszínét áttettük az egyesületünk alkotóházába – Békéscsaba, Orosházi u. 32. Úgy gondoljuk, hogy kisebb csoportokba szerveződve jobban be tudjuk tartani a vírus elleni óvintézkedéseket is. Bővebben... Programsorozat a Népi Kézműves Alkotóházak és Műhelygalériák IX. Országos Hetéhez csatlakozva a Tégla Népművészeti Alkotóházban (5600 Békéscsaba, Orosházi út32. ) 2022. március 26-27-én, 9:00 - 16:00 óra Nyitott Műhelyek - betekintési lehetőség a képzési csoportok munkájába. Kedves Érdeklődő! Az alábbiakban olvashatják a Békés Megyei Népművészeti Egyesület által 2022. őszén, Békéscsabán indítandó, államilag elismert szakképesítést és tanúsítványt nyújtó népi kézműves képzések felhívását, jelentkezési lehetőségeit.

Elhelyezkedés a rendezvényen belül: Halászó Fiú terasz Térképen: sötétkék Műhelyek felsorolása: Ékszerek és a viseletek, szűcshímzések, festett bútorok, fazekas munkák A fesztiválon kiállítás és mesterség bemutatók formájában ismertetjük meg szívhez szóló értékeinket. Dél-alföldi viseletek régen és ma című mini kiállításunkon a települések értéktárában meglévő, a múzeumokban és települési gyűjteményekben található viseleteket és viselet kiegészítőket, illetve azok fotóit mutatjuk be, ezen kívül azokat az alkotásokat, melyeket egyesületünk tagjai készítettek a régi öltözékek alapján. A kiállítás nem kevesebbet ígér, mint hogy a hagyományostól a mai viseletkultúráig utazhatunk az időben. A kiállításhoz kapcsolódóan mesterség bemutatók is lesznek. A stilizált pajtában és a parasztudvaron berendezett műhelyekben a mustrák, illetve a készítés szerszámai is láthatók. Ha a mesterségek csínját-bínját is szívesen megismerné valaki, akár ki is próbálhatja a különböző fogásokat. A parasztudvar, a pajta mind-mind izgalmas – szinte már elfeledett – technikák felelevenítésére vállalkozik, a lábbeli készítéstől a csipkeverésen keresztül a rézékszerek készítéséig.

Rendszeresek az egyesületi tagok továbbképzései évente szervezünk továbbképzéseket faműveseknek, hímzőknek, szövőknek, fazekasoknak viseletkészítőknek stb... Táboraink: Évente komplex népművészeti tábort szervezünk részben megyei, részben az ország különböző területeiről érkező alkotók számára. Több mint tíz éve megrendezzük az országos kosárfonó mesterkurzust, a határok nélküli néprajzi népfőiskolát, gyermek népművészeti tábort és a Nemzetközi Fafaragó Tábor. Ez utóbbi 1994 -ben Békéscsabán készült alkotásaival megalapozta a Kárpát-medence szabadtéri kapumúzeumát, ahol jelenleg 20 alkotás –kapuk, harangláb, padok szobrok, stb. – dicsérik az alkotók munkásságát. A 11 év alatt számtalan egyéb alkotás is készült a fafaragó táborban. Többek között a harangláb Szabadkára a Zentai úti temetőbe, erdei kápolna a gyulai városerdőbe, szabadtéri játékok a csorvási autista gyerekek üdülőjébe illetve békéscsabai sérült gyerekek otthonába. Rendezvények, konferenciák; Más intézményekkel közösen házigazdái vagyunk a kétévenként megrendező Országos Textiles Konferenciának.

Közzétette: Edit56 Közzétéve: 2018. április 12., csütörtök, 15:59 Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már, lassan nyugdíjas leszek. Férjemmel élek 44. éve. Két felnőtt lányunk van, 3 szép fiú unokánk. Sütés, főzés és az unokázás a hobbim. Várok mindenkit a saját oldalamra is.

Gyors Túrós Pogácsa Recept | Mindmegette.Hu

Férjem a pécsi Onkológiai Kongresszusra készült és kérte, hogy az útra süssek nekik pogácsát (nem hamuba sültet). Mivel úgyis nagy tang zhong őrületben vagyok, itt volt az alkalom, hogy ebben is kipróbáljam. Természetesen azt kaptam, amit vártam az ő segítségétől, nagyon lágy, könnyű tésztát. Tejfölös pogácsa horváth ilonaa. Remélem mindenkinek ízlett. Még nincs visszajelzésem, mert úton vannak. A hagyományos és sikerrel kecsegtető Horváth Ilona féle tejfölös pogácsát alakítottam át egy kicsit. Hozzávalók: A tészta: 1 kg tönköly fehér liszt 0, 5 kg szoba hőmérsékletű Rama vajas íz 4 tojás sárgája 4 dl tejföl 1, 5 dl tej 1 ek cukor 5 dkg friss élesztő 1 - 1, 5 ek só + 20 dkg tang zhong: 1, 65 dl víz 3, 5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt kevés rétesliszt a nyújtáshoz Tetejére: 1 felvert tojás 10 dkg reszelt Pannónia sajt Elkészítése: A tang zhongot elkészítettem. A vizet és a lisztet habverővel hidegen csomómentesre kevertem, majd felforraltam, 1 perc alatt besűrítettem, aztán hagytam kihűlni. A tejet meglangyosítottam, elkevertem benne a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt és letakartam, mert úgy hamarabb megkel.

Évi Néni Kulináris Kalandozásai: Tejfölös Pogácsa Tang Zhonggal

Puha, de nem ragadós tésztát kell kapnunk. Egy tállal lefedjük és hagyjuk a 30 percet kelni. Most következik a hajtogatás, amit háromszor végzünk el, és a hajtogatások között 20 percig kelesztjük. Kinyújtsuk a tésztát, majd felülről, aztán alulról, végül oldalról hajtogatjuk (lásd fázisfotó). Takarjuk le a tállal és hagyjuk kelni 20 percet. Évi néni kulináris kalandozásai: Tejfölös pogácsa tang zhonggal. Vegyük le a tálat, de a tésztát ne forgassuk el, csak egyszerűen nyújtsuk ki. Hajtsuk jobbról, majd balról, végül alulról a tésztát, fedjük le és 20 percet kelesszük. Jön a harmadik hajtogatás, nyújtsuk ki, majd alulról, felülről végül oldalról hajtsuk és 20 percig lefedve kelesztjük. Most megint kinyújtjuk, de csak ujjnyi vastagságúra, ne legyen nagyon vékony. A tetejét berácsozzuk egy késsel. Majd kisméretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Én elkezdtem pogácsaszaggatóval, de mivel így lesz leeső rész, úgy döntöttem, hogy nem kerek, hanem sarkos pogácsákat sütök. Így tetszés szerint feldaraboltam őket, nem túl kicsire, de nem is túl nagyra, olyan kis pogácsa méterűre.

F. Horváth Ilona: Túrós Ételek (Totem Plusz Könyvkiadó Kft.) - Antikvarium.Hu

Jellemzők Könnyű

Hozzávalók 30 dkg liszt 22 dkg margarin vagy 16 dkg zsír ( nálam 22 dkg vaj) 1+1 tojás sárgája 2 dkg élesztő 1/2 dkg cukor só és kevés tej 10 dkg sajt Elkészítés Horváth Ilona szakácskönyvéből van a recept ott Sós rudacskák címen szerepel. Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben 1/2 cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, tojássárgáját, sót és kevés tejjel összegyúrjuk. Nem szabad lágynak lennie. Gyors túrós pogácsa recept | Mindmegette.hu. Ceruza vastagra kisodorjuk és 8-10 cm-es rudakra vágjuk. Felvert tojással megkenjük és sóval, köménnyel megszórjuk. Én csak tojás sárgájával kentem le és körülbelül 10 dkg sajttal szórtam le még felvágás előtt. A sütőlemezen ( én sütőpapírt tettem rá) 2-3 cm távolságra rakjuk egymástól és közép meleg sütőben ( 180 fok) világos rózsaszínűre sütjük! Ennek a mennyiségnek a dupláját sütőm legközelebb, mert nagyon hamar elfogyott. Elkészítési idő másfél óra Jellemzők Könnyű

F. Horváth Ilona: Túrós ételek (Totem Plusz Könyvkiadó Kft. F. Horváth Ilona: Túrós ételek (Totem Plusz Könyvkiadó Kft.) - antikvarium.hu. ) - Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra - legyen az többfogásos ünnepi ebéd, váratlan vendég vagy hétköznapi vacsora - használható recepteket ajánl. F. Horváth Ilona receptjeit ezért úgy állítottuk össze, hogy kezdő háziasszonyok, vállalkozó szellemű férfiak és gyakorlott szakácsok is egyaránt hasznosan forgathassák. Szakácskönyvünk az ételek elkészítését egyszerűen, lépésről-lépésre mutatja be, mellette pedig feltünteti a kalóriaértéket, az elkészítéshez szükséges időt, és azt, hogy mennyire terheli meg a pénztárcát. Így az olvasó könnyedén kiválaszthatja az ízlésének, tudásának és az alkalomnak leginkább megfelelő ételt.
Michael Jordan Kupa