Túró Rudi Torta Díszítése — Csokis Erdei Gyümölcsös Torta

July 24, 2024

Közzétéve: 2019-04-19 | Szerző Sütési idő 15 Perc Szelet 12 A Túró Rudit szinte minden magyar ismeri és szereti. Ha egy könnyű tortára vágysz, aminek nem vajas a krémje, akkor próbáld ki ezt a Túró Rudi tortát! A Túró Rudi torta alapja egy vékony kakaós piskóta, majd erre kerül túrós krém, végül a tetejét olvasztott csokoládéval vontam be. A receptben megadott mennyiségek egy 26 cm-es, 12 szeletes túró Rudi torta elkészítéséhez elegendők. Túró rudi torta díszítése 8. Túró Rudi torta receptje Túró Rudi torta hozzávalói: A Túró Rudi torta piskótájához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1/2 tk. sütőpor 1 evőkanál kakaópor csipet só A Túró Rudi torta krémjéhez 50 dkg túró 3, 5 dl tejföl 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor Fél citrom leve 10 g zselatin 1 dl víz reszelt citromhéj 5 dkg mazsola A csokibevonathoz 10 dkg étcsokoládé Túró Rudi torta elkészítése Túró Rudi torta tésztájának elkészítése: Először a Túró Rudi torta kakaós piskótáját készítjük el. Ehhez szétválasztjuk a tojásokat. A sütőt előmelegítjük 170 ºC-ra.

Túró Rudi Torta Díszítése Recept

Miután felforrt, pár másodpercet várunk, majd kis szűrőn keresztül a csokira csurgatjuk. Hagyjuk elolvadni a csokit, majd simára keverjük. Hagyjuk kihűlni. Túró rudi torta díszítése 5. Amikor mindenünk kihűlt, elkezdhetjük a tortánkat betölteni. A piskótát három részre, (a bátrabbak 4 részre) vágjuk, majd a lapok egyik felét (amelyik a túrókrémmel érintkezik) megkenjük csokisziruppal, majd a túrókrémmel. Miután betöltöttük díszíthetjük Pöttyös Túró Rudival.

Túró Rudi Torta Díszítése 5

Ha teljesen kihűlt, kivágjuk a körlapot, és egy – ideális esetben formaelválasztó sprayvel kifújt – tortakarika aljába illesztjük. Amíg sül-hűl a kakaós lap, nekilátunk a túró mousse -nak. Ehhez a túrót a vaníliával és reszelt citromhéjjal botmixerrel krémesre pürésítjük. A tojásfehérjét a cukorral vízgőz fölé helyezzük, és folyamatos keverés mellett kb. 80 fokra melegítjük. (Ha nincs hőmérőnk, ujjunkkal ellenőrizzük, hogy elolvadt-e a cukor). Ha elérte a hőfokot, levesszük a tűzről, és kihűlésig habosítjuk gépi habverővel. A keményre vert fehérjehabot a túróba keverjük. A hideg habtejszínből habot verünk, és azt is a túróhoz forgatjuk. Végül, több részletben, alaposan elkeverjük a mousse-ban a zselatin fixet is. Csokis „too-raw” torta - Naspolya Nassolda. A mousse-t ráegyengetjük a piskótalap tetejére, és hűtőbe tesszük. Ha megdermedt a túró mousse réteg, elkészítjük az étcsoki ganache -t. Ehhez a habtejszínt forrpontig melegítjük, és az aprított csokira öntjük. Két percig állni hagyjuk, majd fényesre keverjük. Ha már nem forró, a torta tetejére öntjük, és újra behűtjük jó pár órára.

Túró Rudi Torta Díszítése 18

A torták díszítése és a gyümölcsös torták összetevői a szezonalitás mentén változhatnak. Áfonyapürés sült sajttorta 8. 000 Ft Mascarponés torta (málnás/epres/áfonyás) 9. 800 Ft Tokaji Aszús torta 13. 000 Ft Belga csokitorta 8. 500 Ft Citromtorta (málnás vagy áfonyás) 9. 500 Ft Mousse torta (csokis vagy karamellás vagy gesztenyés) 10. 000 Ft Egzotikus torta (kókusz-ananász-mangó) 10. 500 Ft Fehércsokis málnás/epres sajttorta 7. 500 Ft Erdei gyümölcsös mascarponés torta 9. 800 Ft Böszörményi torta 10. 000 Ft Eszterházy torta 10. 000 Ft Fekete erdő torta 9. Oroszkrém torta le egyszerűsítve – Oszthatod.Com. 000 Ft Forralt boros fahéjas túrótorta 9. 500 Ft Karamellás sajttorta 7. 500 Ft Karamellizált almás sajttorta 7. 500 Ft Kinder Bueno extra torta 14. 500 Ft Kinder Bueno torta 10. 000 Ft Kókuszos túrótorta 9. 000 Ft Mákos almatorta 9. 500 Ft Mákos guba torta 9. 500 Ft Málnakrémes csokis torta 9. 500 Ft Málnás csoki mousse 10. 000 Ft Málnás tiramisu torta 10. 500 Ft Narancsos mousse torta 10. 000 Ft Nutellás csoda 10. 000 Ft Oroszkrém torta 9.

A hozzávalókból sütök egy piskótát. Amikor teljesen kihűlt három felé vágom. Az alsó lapot egy lapos tányérra teszem és köré csatolom a tortagyűrűt. Ha nincs ilyen gyűrűnk a tortaforma is jó. A krémhez a tejszínt habbá verem. A zselatinlapot beáztatom hideg vízbe. A túrót és a cukrot a citromhéjjal összekeverem. Hozzáadom a tejszínt. A zselatinlapot kifacsarom és mikróba felmelegítem, hogy feloldódjon. A folyékony zselatinhoz adok egy kanál krémet, elkeverem (hőkiegyenlítek), majd beleöntöm a túrós krémbe. Elkeverem és az első lapra simítom. Hűtőbe teszem. Amíg kicsit hűl elkészítem a barackos réteget. Túró rudi torta díszítése recept. A barackot a levével együtt leturmixolom. A cukrot karamellizálom, majd hozzáöntöm a barackot. Amikor forrt egyet leveszem a tűzről és hozzáadom a szintén beáztatott, kifacsart zselatinlapokat. Arra kell figyelni, hogy addig kevergessük amíg a zselatin teljesen feloldódott. Kiveszem a tortát a hűtőből és rákenem a barackos réteget a túrókrémre. 10 percre újra hűtőbe teszem. Addig elkészítem a túrókrémet még egyszer.

2 perc alatt kész van, kinézetre mégis olyan nagyon szép – legalábbis nekem nagyon tetszett. Így diétás szülinapi tortánk is tökéletes – bizony, még a férfiak is könnyen elkészíthetik, hogy diétás házi tortával lepjék meg párjukat. Ha nem kör formában sütöd, akkor szeleteld szögletesre, ha épp nem szeretnél annyira ünnepi hangulatot a diétás tejszínes, csokis sütivel elérni. A cukormentes vajas-kakaós piskótának extra lágyságot ad a joghurt, így biztosan nem lesz fujtós, és a ráhalmozott cukormentes tejszín és gyümölcsnek köszönhetően azon sem kell aggódni, hogy éppen mennyire egyenletes a teteje. Csokis erdei gyümölcsös torta 4. Az egyik legjobb diétás süti, ami ráadásul még könnyed nyári desszertnek, diétás tortának, vagy éppen a karácsonyi ünnepekre is elkészíthető Diétás erdei gyümölcsös – tejszínes csoki torta 4 tojás 1 ek. kakaópor 4 ek. szénhidrát csökkentett liszt 3 ek. joghurt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 3 ek. light margarin vagy kókuszzsír 1 doboz növényi tejszín 250 gramm erdei gyümölcs keverék édesítve Természetes édesítő A margarint vagy a kókuszzsírt és a természetes édesítőt keverd habosra, majd egyenként adagold hozzá a tojásokat is.

Csokis Erdei Gyümölcsös Torta Di

Nem kis munka van egy ilyen tortával, de a... Eszterházy torta Ha egyszer belekóstol a vaníliás-tejszínes krémmel töltött, diós és mandulás rétegekbe, majd keveredik a holland fehér... Fekete-erdő torta Habos-babos, eszméletlenül finom Fekete-erdő torta, ahogyan mindenki szereti. Persze csak annak, aki ndjuk aki... Barackos túrótorta Könnyed állagú piskóta alapra épített, habosan pehelykönnyű túrókrém, rengeteg édes gyümölccsel a tetején. Az... Epres túrótorta Családi összejövetelre készültök? Csokis erdei gyümölcsös torta di. Esetleg nem tudod, hogy milyen desszertnek örülne az ünnepelt? Fogadunk, hogy ebbe a... Rókás és Őzikés torta Meztelen Rókás és Őzikés torta A habkönnyű piskóta rétegeket, mennyei tejszínes fehér-csokival töltve, bogyós erdei-gyümölcsökkel tarkítva.... Toffifee torta Aki szereti a mogyorókrémes finomságokat, annak szívből ajánlom az általam készített Toffifee tortát. Ahogyan a karamell... Csokoládés mousse torta Egy csokiimádónak a legnagyobb ajándék, ha ünnepnapján jóféle csokival köszöntik. Vagy egy isteni finom csokoládés... Torta Keresztelőre Keresztelőre készítettem a képeken látható szépséget.

Csokis Erdei Gyümölcsös Torta 4

az oldalát átkentem csokikrémmel, hogy rátapadjon a roletti 😉 40 darabosat vettem…de kevés volt, és mivel hosszú is, ezért mindegyiknek levágtam a tetejéből és azokkal egészítettem ki úgyhogy a rövidebb két darabból állt! Középen köthetünk rá szalagot, és ez teljesen eltakarja 🙂 a tetejére fagyasztott gyümölcsöt engedtem ki…csináltam csoki pasztillát, és a maradék csoki krémet nyomtam rá habzsákból, és díszítettem még tejszínhabbal. Az eprek alá csurgattam csokit és abba nyomtam bele.

Csokis Erdei Gyümölcsös Torta 2

Igazából nem találtam neki - egyelőre - találó, kifejező és rövid nevet, szóval akinek van, az küldheti az ötleteket. :) A torta viszont nagyon finom és voltaképpen rém gyors és egyszerű. Csokis Gyümölcsös Torta – Tryth About Leea. Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva: Erdei vegyes gyümölcskrémes csokitorta Hozzávalók egy normál tortaformához: Tésztához: 5 tojás csipet só 2 csapott ek négyszeres erejű édesítő (ezt használtam) 2 púpos ek (kb. 3 dkg) zsírszegény kakaópor (ezt használtam) 2 púpos ek (kb. 3 dkg)zsírtalanított kókuszliszt (ezt használtam) 2 púpos ek (kb. 3 dkg) édesburgonya liszt (vagy más keményítő alapú liszt) (ezt használtam) Gyümölcsös töltelékhez: 1 kg fagyasztott vegyes erdei gyümölcs (vagy más gyümölcs) kb. 1-2 ek négyszeres erejű édesítő (ezt használtam) 35-40 gramm zselatin Csokibevonathoz: 4, 5 dkg kakaópor 30-40 gramm víz ha szükséges, 1 ek bambuszrostliszt 1 tk kókuszolaj (vagy 10 dkg paleo csoki olvasztva) A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a sóval robotgéppel kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az édesítőt, azzal kicsit tovább verjük.

Csokis Erdei Gyümölcsös Torta Es

zabkeksz • vaj • mascarpone • citrom leve és reszelt héja • porcukor (ízlés szerint) • habtejszín (ha meegle az már magában édes) • tej • por zselatin Krékityné Bisztriczki Andrea Háztartási keksz: • Schar mix B liszt • porcukor • vaníliás cukor (8 g) • szódabikarbóna • olvasztottLiga margarin • tej (lehet laktózmentes is) • Sajttorta alap: Arany Anita Piskóta: • tojás • ek. gluténmentes liszt • ek. cukor • ek. víz • Pudinghoz: • eper pudingpor és 1 csomag málna pudingpor • Tej (laktózmentes) Pintér Orsolya fagyasztott erdei gyümölcskeverék (Aldis) - • gm. liszt (picit kevesebbet raktam, kb. Erdei gyümölcsös piskótatekercs zabpehelylisztből - FittKonyha. 330-at) • tojás • gm.
Erre is jött a lekvár (érdemes még az asztalon megkenni, ne csúszkáljon a mascarponekrémen), majd a mascarponekrém, amiből éppen csak pár kanállal hagytam, hogy az oldalát kicsit befedjem (amolyan rusztikus stílusban). Potyogott ide is pár szem áfonya, majd lezártam az utolsó piskótalappal. A tetejére leheletvékonyan kentem a mascarponekrémből, hogy a ráfolyatott csokit ne szívja majd be, de a krém többi része a torta oldalán kötött ki, amolyan laza mozdulatokkal felvíve! Tortát most nem toltam be a hűtőbe, mert ha a hideg mascarponekrémre öntöm az olvadt étcsokoládét, akkor az azonnal megdermed, és nem tudom belenyomni a krémes-gyümölcsös kosárkákat, valamint nem ragadnak bele a rápotyogtatott erdei finomságok. A kosárkákat kivettem a hűtőből és a torta közelébe készítettem a gyümölcsökkel együtt. Csokis erdei gyümölcsös torta 2. Az étcsokit vízgőz felett felolvasztottam, hozzákevertem az olajat (hogy szép fényes legyen a máz) és leöntöttem a torta tetejét. Gyorsan dolgoztam, mert azért dermedt a csoki egy picit, úgyhogy rápakoltam a kosárkákat, majd megszórtam gyümölcsökkel, az oldalára is rakosgattam málnát és szedret.
Hagymás Rostélyos Sütőben