Egyszerű Tepertős Pogácsa Hajtogatás Nélkül, K Elme Kft U

July 30, 2024

Töpörtyűs pogácsa hozzávalói 1 kg finomliszt 10 dkg disznózsír (vagy margarin) kb. 20 dkg töpörtyű 5 dkg friss élesztő 3 dkg só 5 dkg cukor 6-7 dl tej kenéshez sós víz (1 tk. só fél deci vízben elkeverve) 1. A tej feléből, az élesztőből és a cukorból kovászt készítünk, meleg helyen hagyjuk megkelni. 2. Közben a töpörtyűt megdaráljuk, a lisztet egy nagy tálba szitáljuk. 3. Tepertős pogácsa - Nem kell hajtogatni, nem kell vele várni, azonnal lehet sütni - Ketkes.com. a. Hajtogatással: A liszthez adjuk a kovászt, a sót és annyi tejet, hogy se lágy, se kemény, formázható tésztát kapjunk, és alaposan kidagasztjuk, majd konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, rákenjük a zsír harmadát, és rászórjuk a tepertő harmadát. Összehajtjuk, kinyújtjuk, majd rákenjük a maradék zsír felét és megszórjuk a maradék tepertő felével, ismét összehajtjuk és kinyújtjuk. Majd a maradék zsírral is megkenjük, rászórjuk a maradék tepertőt, ismét hajtás és nyújtás következik, a végén kb. kétujjnyi vastagságú tésztát kell kapjunk. b. Hajtogatás nélkül: A liszthez adjuk a sót, a tepertőt, a zsírt, a kovászt és annyi tejet, hogy se lágy, se kemény, formázható tésztát kapjunk, alaposan kidagasztjuk, konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.

  1. Tepertős pogácsa recept | Annuskám receptek videóval
  2. Tepertős pogácsa - Nem kell hajtogatni, nem kell vele várni, azonnal lehet sütni - Ketkes.com
  3. Töpörtyűs pogácsa - hagyományos recept - Olcsó ételreceptek
  4. K elme kft tv

Tepertős Pogácsa Recept | Annuskám Receptek Videóval

A tetejét kend meg felvert tojásfehérjével, és szórd rá a maradék sajtot. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. A túrós pogácsa is hihetetlenül egyszerű, ráadásul villámgyorsan elkészítheted.

Tepertős Pogácsa - Nem Kell Hajtogatni, Nem Kell Vele Várni, Azonnal Lehet Sütni - Ketkes.Com

(Tehát összesen 4 x 20-30 percet lesz a hűtőben a hajtogatás előtt, azok között és utána. ) Majd a szaggatás előtt is nyújtsuk ki a tésztát, s amilyen gyorsan csak lehet, szaggassuk ki a pogácsát, kenjük és szórjuk meg a recept szerint. Majd menjen be a kiszaggatott kefires pogácsa a sütőbe minél hamarabb. Töpörtyűs pogácsa - hagyományos recept - Olcsó ételreceptek. A sütőben már nehezen fognak a rétegek összetapadni, mert a hírtelen felmelegedő tésztában fejlődő vízgőz, illetve az élesztőből termelődő gázok a rétegeket el fogják egymástól távolítani. Jó étvágyat az kefires pogácsához!

Töpörtyűs Pogácsa - Hagyományos Recept - Olcsó Ételreceptek

Úgy szaggassuk a pogácsát, hogy kevés legyen a maradék tészta. 20 dkg tepertő helyettesíthető 15+5 dkg sajttal (15 dkg a tészta megszórására, 5 dkg a kiszaggatott pogácsák tetejére). De nagyon ízletes és egészséges verzió a tönkölybúzás cukkíni pogácsa is. A tésztához használjunk krémesebb állagú (félzsíros vagy sovány) dobozos túrót, amit nem kell passzírozni. Ha nincs házi tepertőnk, ami valószínű, vásároljunk ellenőrzött minőségű, ízletes, nem agyonsózott tepertőt hentesnél vagy piacon. Frissen a legfinomabb, ugyanakkor lefagyasztható. Felengedés után és fogyasztás előtt melegítsük meg rövid ideig sütőben vagy mikróban. Tepertős pogácsa recept | Annuskám receptek videóval. Finom házias étel italozgatáshoz, amely különböző ízesítéssel is elkészíthető akár gyerekzsúrra, partira is..

só • liszt • liszt.. • dl-2 dl tejföl... ebbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd csomómentesre keverjük el • ek.

"K-ELME" TEXTILIPARI ÉS EGÉSZSÉGÜGYI SZOLGÁLTATÓ KORLÁTOLT FELELŐSSÉGŰ TÁRSASÁG A Céginformáció adatbázisa szerint a(z) "K-ELME" TEXTILIPARI ÉS EGÉSZSÉGÜGYI SZOLGÁLTATÓ KORLÁTOLT FELELŐSSÉGŰ TÁRSASÁG Magyarországon bejegyzett korlátolt felelősségű társaság (Kft. ) Adószám 10301986242 Cégjegyzékszám 01 09 064370 Teljes név Rövidített név K-ELME Kft. Ország Magyarország Település Budapest Cím 1083 Budapest, Práter utca 65. Web cím Fő tevékenység 4641. Textil-nagykereskedelem Alapítás dátuma 1989. 12. K elme kft tv. 14 Jegyzett tőke 3 000 000 HUF Utolsó pénzügyi beszámoló dátuma 2020. 31 Nettó árbevétel 288 668 992 Nettó árbevétel EUR-ban 790 592 Utolsó létszám adat dátuma 2022. 03.

K Elme Kft Tv

Kiemelt ajánlataink Kiemelt kategóriáink Meseszép textilek webáruháza! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Ha szeretnél időben értesülni akcióinkról és újdonságainkról, akkor itt tudsz rá feliratkozni! Név E-mail Hozzájárulok az adataim kezeléséhez és elfogadom az Adatkezelési tájékoztató t.
Online időpontfoglalás az üzletbe, helyben vásárolni nem tudsz Foglalás megkezdése Munkatársaink
Fhb Bank Budapest