Sült Kolbásszal Felturbózott Lencsesaláta | Street Kitchen - 20181110 Velencei-Hegység Angelika-Forrás Bodza-Völgy 2 Cam - Youtube
Ha hiszel a babonákban, ezt a salátát ki ne hagyd újév napján (sem). A lencse mellett hajdina is van benne, hogy garantált legyen a siker. ;) Nem mellesleg egészséges és nagyon tápláló étel is egyben. A hajdinás lencsesaláta azért jó, mert a legtöbb dolog megtalálható hozzá a konyhában, vagy könnyen beszerezhető a boltból. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, majd egy kis tálba rakjuk, megszórjuk egy nagy csipet sóval, és félretesszük. A hajdinát jól átmossuk, majd dupla mennyiségű, enyhén sós vízben addig főzzük, amíg magába nem szívja a folyadékot. Ekkor elzárjuk alatta a gázt, és lefedve 15 percig állni hagyjuk. Egy keverőtálba öntjük a lencsét és a kihűlt hajdinát, hozzáadjuk a nagyon apróra, kb. 2-3 mm-es kockákra vágott sárgarépát és karalábét, illetve a félcentis kockákra vágott almát és zellerszárat, valamint az előkészített hagymát. Hozzákeverjük az almaecetet, a mustárt, a mézet és a nagyon apróra vágott kakukkfüvet és petrezselymet, majd sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk olívaolajjal.
- Velencei-hegység, Pákozd - Sukoró túra. - Szabadidős tevékenységek - Pákozd - Velencei-tó Portál - www.velenceitonal.hu
- Pákozd - ingókövek - Hurka-völgy - Pákozdvári barlang - Angelika-forrás - Likas-kő - | Mentett útvonalak,túraútvonalak,turistautak.
- A világ egy tacskó szemszögéből: Angelika-forrás túra szülinapomra
Télen szükségünk van egy kis vitaminokkal teli, színes salátára. Hideg van, szóval a zsírt sem szeretnénk feltétlenül kispórolni az ebédetekből, úgyhogy következzék hát egy sült kolbásszal felturbózott lencsesaláta, ami minden salátasága ellenére egy igazi kalóriabomba. Egy közepes lábosban feltesszük főni a lencsét az egész, megpucolt hagymával és fokhagymagerezddel, babérlevéllel, sóval és borssal. Amikor a lencse megpuhult, leszűrjük, a hagymát, a fokhagymát és a babérleveleket kiszedjük. A kolbászt karikára vágjuk és egy serpenyőben alacsony láng felett pirosra sütjük. A kolbászt papírtörlőre szedjük. A zsírhoz adjuk a nagyon fi nomra vágott hagymát és puhára fonnyasztjuk. Felöntjük a borecettel és felére beforraljuk. Hozzáadjuk a mézet, sózzuk, borsozzuk és lehúzzuk a tűzről. Nagy keverőtálba öntjük, hagyjuk langyosra hűlni és vékony sugárban csorgatva, folyamatos kevergetés mellett hozzákeverjük az olívaolajat. Amikor krémes, elkészült az öntet. Egy nagy tálba tesszük a lencsét, hozzáadjuk a durvára vágott spenótot, a kis kockákra aprított kaliforniai paprikát és a szintén felkockázott almát.
dijoni mustárral és a babérlevéllel főzöm. A puy lencse nagyjából 30 perc alatt megfő, nem szükséges korábban áztatni. Ha készen van leszűröm. A megmosott, megtisztított karfiolt 0. 5-1 cm vastag szeletekre vágom (nem baj, ha marad rajta néhány belső levél, pirulva az nagyon finom). Nem rózsáira szedem, hanem nagy késsel elkezdem szeletelni és majd szépen szétesik. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, só bors és római kömény kerül rá, illetve meglocsolom olívaolajjal. 200 fokon nagyjából 25-30 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha már pirul is. A megtisztított lilahagymákat félbevágom majd vékonyra szeletelem. Sózom és meglocsolom olívaolajjal, majd sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és azt is sütöm akárcsak a karfiolt, de a hagymának 15 perc is elég lesz, ezért nem a karfiollal egy tepsiben sütöm. Nálam egyszerre a két tepsi került a sütőbe, csak a lilahagymát előbb kivettem. Ha minden elkészült, akkor összekeverem a főtt lencsét a sült karfiollal, lilahagymával, az aprított friss petrezselyemmel és végül hozzáadom a sós mandulát is.
Szerintem a húsvéti időszakban sem kell lemondanunk az egészséges ételekről. Ebben a salátában az a jó, hogy a fűszerek miatt picit pikáns, de megjelenik benne az édes és savanyú, sőt a frissesség is. Kipróbáltam, jóóó lett! 98 A tálaláshoz 2 db tojás A sült répához a répát nagyobb darabokra vágjuk, összeforgatjuk a hozzávalókkal, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. A dresszing hozzávalóit összekeverjük, belerakjuk a vékonyra szeletelt lila hagymát, és marináljuk 5 percig. Ezután összekeverjük a saláta többi hozzávalójával, majd a sült répát is belekeverjük, és buggyantott vagy tükörtojással tálaljuk. Ha tetszett a marokkói lencsesaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 1 g Szénhidrát: 14 g Zsír: 0 g Kalória: 57 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 2. 14 g Szénhidrát: 27. 66 g Zsír: 0. 06 g Kalória: 114. 42 kcal
enikő kányási @Wkplip01 Recept a street kitchen oldaláról 10 perc Hozzávalók 4 adag 800 g konzerv lencse 3 db újhagyma 3 db zöldalma 4 ek olívaolaj 2 ek torma ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 tk szárított Tárkony 1 tk mustármag Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2021. március 18., csütörtök, 19:00 Linzi és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: enikő kányási Light Meggyes párna készítette: enikő kányási Töltött leveles Lisztmentes almás mákos süti Rákóczi túrós készítette: enikő kányási
Hozzávalók: virsli, lencse, lila hagyma, csemegeuborka, mustár, majonéz, tejföl, bors, só Elkészítése: Lencsét vízben megfőzzük babérlevelet és fokhagymát és ételízesítőt teszünk a vízbe. Ha kész leszűrjük és lehűtjük. Virslit is megfőzzük és felkarikázzuk. Egy tálba rakjuk őket, adunk hozzá apróra vágott csemegeuborkát, szintén apróra vágott lila hagymát. Rárakjuk a majonézt, mustárt, tejfölt, borsot és sót. Összekeverjük és hideg helyre tesszük.
A Velencei-hegység, a székesfehérvári Öreg-hegytől, egészen Pázmándig tart a híres Balatoni törésvonalon. A hegység 20 km hosszúságú, 4-10 km szélességű, 250-350 m magasságú, karbon kori vonulat, s egyben hazánk legnagyobb össze függő gránit-hegye. A Velencei-hegység számos forrást, barlangot, tavat és kutat rejt magában, mint például a Bella-tó, Angelika-forrás, Anikó-forrás, Antal-forrás, János-forrás, Éva-forrás, Alsó és Felső Csepegő-forrás, Csöntör-forrás, Téglaházi-forrás, Barlang-kút, Sági-kút, Borjú-kúti ( Szűcs-kút) forrás. Angelika-forrás: N 47° 15, 320' E 18° 34, 684' 258 m [GCange+Angelika-forrás] A Sor-hegy oldalában a sziklatömbök alól tör fel az Angelika-forrás, mely elég csekély vízhozamú, de több környező kis forrással összefutva már egész szép kis patakként csörgedezik alá a Bodza-völgybe. Ládatörténet: A ládát 2014. Pákozd - ingókövek - Hurka-völgy - Pákozdvári barlang - Angelika-forrás - Likas-kő - | Mentett útvonalak,túraútvonalak,turistautak.. 10. 11-én adoptáltam, az eredeti leírást itt olvashatod: "A meleghegyi varázsládától kb 20 perc sétára található az Angelika forrás. Sajna elég kevés viz csordogál belöle.
Velencei-Hegység, Pákozd - Sukoró Túra. - Szabadidős Tevékenységek - Pákozd - Velencei-Tó Portál - Www.Velenceitonal.Hu
3 km| 154 perc Tovább jobbra délkeletre ezen földút 76 Eddig: 10. 6 km| 159 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen földút 77 Eddig: 10. 7 km| 161 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen földút 78 Eddig: 11. 0 km| 165 perc Tovább jobbra délnyugatra ezen földút 79 Eddig: 11. 5 km| 172 perc Tovább enyhén balra délre ezen gyalogút 80 10 Eddig: 11. 5 km| 172 perc Tovább élesen balra északra ezen gyalogút 81 Eddig: 11. 5 km| 172 perc Tovább jobbra délkeletre ezen gyalogút 82 Eddig: 11. 5 km| 173 perc Tovább enyhén jobbra délre ezen gyalogút 83 Eddig: 11. 5 km| 173 perc Tovább enyhén balra északkeletre ezen gyalogút 84 Eddig: 11. 8 km| 178 perc Tovább enyhén jobbra északkeletre ezen gyalogút 85 Angelika-forrás, Tűzrakóhely Eddig: 12. 0 km| 179 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen gyalogút 86 Eddig: 12. Velencei-hegység, Pákozd - Sukoró túra. - Szabadidős tevékenységek - Pákozd - Velencei-tó Portál - www.velenceitonal.hu. 0 km| 180 perc Tovább egyenesen északra ezen földút 87 Eddig: 12. 3 km| 184 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen földút 88 Eddig: 12. 5 km| 187 perc Tovább enyhén balra északra ezen gyalogút 89 Eddig: 12.
8 km| 57 perc Tovább egyenesen északra ezen földút 31 zöld Eddig: 4. 3 km| 64 perc Tovább enyhén jobbra északkeletre ezen gyalogút 32 Eddig: 4. 5 km| 68 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen földút 33 Eddig: 4. 6 km| 69 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen földút 34 5 Eddig: 4. 7 km| 70 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen földút 35 Eddig: 4. 7 km| 70 perc Tovább egyenesen északra ezen földút 36 Eddig: 4. 9 km| 74 perc Tovább jobbra északkeletre ezen gyalogút 37 Eddig: 5. 0 km| 75 perc Tovább egyenesen északra ezen gyalogút 38 Pogány-kő Eddig: 5. 1 km| 77 perc Tovább egyenesen északra ezen gyalogút 39 Pogány-kő Eddig: 5. A világ egy tacskó szemszögéből: Angelika-forrás túra szülinapomra. 1 km| 77 perc Tovább egyenesen északra ezen gyalogút 40 Eddig: 5. 2 km| 77 perc Tovább enyhén jobbra északkeletre ezen gyalogút 41 Eddig: 5. 2 km| 78 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen gyalogút 42 Eddig: 5. 2 km| 79 perc Tovább egyenesen északra ezen földút 43 Eddig: 5. 2 km| 79 perc Tovább enyhén jobbra északkeletre ezen gyalogút 44 6 Kocka Eddig: 5. 3 km| 79 perc Tovább nagyon élesen jobbra délnyugatra ezen gyalogút 45 Eddig: 5.
Pákozd - Ingókövek - Hurka-Völgy - Pákozdvári Barlang - Angelika-Forrás - Likas-Kő - | Mentett Útvonalak,Túraútvonalak,Turistautak.
A kőből és színezett betonból készült építmény belesimul a tájba: készítői egy szélfútta fát vagy egy virágsziromra gondolhattak. A majdnem 20 méter magas építmény körpanorámáján nem csak a tó tűnik fel, de tiszta időben a Bakony és a Budai-hegység egy része is megszemlélhető. Szolgáltatások Vendéglátóhelyek, szállások, szolgáltatások Országrész: Észak-Dunántúl Időtartam: 1 nap Túra besorolása: közepes Túratípus: gyalogos Táv: 11. 5 km Időigény: 4 óra Sukoró elérhető az M7-es autópályán Térkép Keress minket Instagramon!
A Világ Egy Tacskó Szemszögéből: Angelika-Forrás Túra Szülinapomra
Tortázás&szimatolás Hirtelen hangokat hallottunk az erdőből! Gazda szerint csak madár volt, szerintem egy vucli! Vagy több vucli! Mindenesetre mi sorfalat alkottunk Bocival, és ütemes ugatásba kezdtünk a vuclik elzavarása végett. Visszhangzott a tacskóugatástól az egész erdő! -Boci csatlós, harci pozíciót felvenni! Ellenség érkezésére felkészülni! Ugatás indul! - Értettem, Süti főnök! Az ugatást megkezdem! VAUUUUU Kisidő múlva a vuclik elhallgattak, még egy darabig füleltünk, de biztosan megijedtek tőlünk, így nyugodtan folytathattuk az önfeledt szimatolást. Boci az út hátralévő részén rendesen viselkedett, nem rohant el sehová. Másnap pedig egy adag jutalomfalattal indultunk kirándulni, hogy Boci tanulja a szófogadást. Mondtam neki, hogy csak mérsékelten fogadjon szót, hogy a falatosztás minél gyakoribb legyen. Mert ha ő kap falatot, akkor én is! Bár én nagyon szófogadó vagyok kaja nélkül is, de ami jár, az jár! A Pandúr-kőnek nevezett nagy szikláknál sajnos nem tudtam hegymászó-tacskós képeket csináltatni magamról, mert idegen emberek voltak ott, de azért még született pár jó kép.
Velencei-hegység, Pákozd - Sukoró túra. (Velencei-hegység / Pákozd) Gyalogtúra Pákozd - Sukoró: " Turistautakon, tanösvényeken, csendben járva, tanuljuk meg szeretni, ismerni és tisztelni a természetet. " Túra Pákozd - Ingókövek – Bodza-völgy- Angelika-forrás - Sukoró Táv: kb. 10 km, szintemelkedés: 120 m Túránk kiindulási pontja Pákozdon a sportpálya után nyíló Arany János utcában van, nem messze a győztes Pákozdi csata emlékére állított 1848-as emlékműtől, (busz megálló, Piedone kocsmája)- indulás előtt érdemes megnézni. A sárga vonal és a piros kereszt jelzéseken indulunk el, de a piros kereszt jelzést követjük. A falut elhagyva, enyhe emelkedőn megyünk tovább, talpunk alatt csikorognak a vöröses barna színű, borsószem nagyságú gránitdarabkák. A hegység pirosas gránitkőzete a Variszkuszi hegységképződés idején, a földtörténeti ókorban alakult ki. A fenyőerdőben vezet tovább a piros kereszt jelzésünk, majd kiérünk egy legelőre, az egykori katonai gyakorlótérre, ahol messzire elláthatunk.