Gyümölcsös Joghurtos Torta - Nosztalgia Fagyizó Fonyod
Ha szereted a habkönnyű és egyszerűen elkészíthető tortákat, ez a gyümölcsös joghurt torta válogatás bizony ezt a vonalat képviseli. Minél kevesebb a piskóta benne, és minél több a töltelék, annál hűsítőbb. A piskóta sütés részleteiről korábban már írtam. A joghurtos krémet pedig az alábbi módon készítettem el már több alkalommal, mindig más gyümölcsből, egyszóval bevált recept. Barackos joghurt torta Erdei gyümölcsös joghurt torta Citromos joghurt torta Gyümölcsös joghurt torta összetevők: 40 dkg natúr joghurt 40 dkg gyümölcs cukor ízlés szerint a gyümölcs ízétől függően 8 dl habtejszín (min. Gyümölcsös joghurtos torta recept. 30%) 20 g étkezési zselatin (egy zacskó) elkészítés: A natúr joghurtban a gyümölcs egy kis részét összetörve (pürésítve) elkeverjük, cukrozzuk, ezzel megadjuk a krém alapszínét. Dúsítottam legutóbb egy kis porcukorral krémesre kikevert mascarpone sajttal is, de ez elhagyható. A 20 g zselatint egy kis lábasban felöntünk 100 ml vízzel, pár perc alatt megszívja magát. Majd tűzhelyen melegítsük folyamatos keverés mellett.
Sütnijó! - Gyümölcsös Joghurttorta
Éppen, hogy felforr már bele lehet önteni a joghurtos keverékbe és gyors mozdulatokkal elkeverni benne, különben egy csomóba megszilárdul. Hűtőben tartjuk, amíg el nem készülünk a tejszínhabbal. A lehűtött tejszínhabot kemény habbá verjük, majd bele keverjük a joghurtos krémet és az egész gyümölcsöket (ha levet enged a gyümölcsünk, jól nyomkodjuk ki előtte) Ezt a krémet öntsük a piskóta lapra vagy piskóta lapok közé és egy éjszakára tegyük hűtőbe. A kemény habbá vert tejszínnek és főként a zselatinnak köszönhetően megszilárdul és vágható lesz tipp: Tortákat én abba a karikában szoktam tölteni, amiben a piskótát is sütöm. Zsírpapírral körbebélelem, így magasabbra is lehet tölteni, a papír is tartja a tortát, szilárdulás után pedig lehúzható és teljesen sima a torta oldala. Sütnijó! - Gyümölcsös joghurttorta. Nem is feltétlen szükséges körbekenni utána és burkolni vagyis "panírozni", ahogy a cukrászok mondják. Így kapjuk a pucér tortát A torta tetejét díszíthetjük tejszínhabbal, gyümölccsel, reszelt csokoládéval, mandulával, vagyis ami passzol az ízhez.
Zselatinról pár szó: Tulajdonképpen ez egy állati eredetű zselésítő anyag, melyet elsősorban háziállatok csontjából és kötőszövetéből kivont kollagénből állítanak elő. Az élelmiszeriparon kívül a gyógyszeripar, fényképészet és a kozmetikai ipar alkalmazza. A megbízhatósága miatt szeretek vele dolgozni, de sokan idegenkednek a szagától, de ez tulajdonképpen csak a melegítéskor érezhető. Gyümölcsös joghurtos tarta de chocolate. A barackos joghurt tortán a gyümölcsöket viszont egy tisztán növényi eredetű stabark néven kapható zselésítővel borítottam le. Ezt a port hígított citrusszörpben oldottam fel melegítés közben és kihűlés után ecsettel dolgoztam el a torta oldalán és a gyümölcsökön.
Balatonboglár vasas uta no prince Kiadó, Igényesen, szépen berendezett nyaraló együttes Balatonbogláron | Balatonboglár Vasas utca | Kiadó Balatonboglár vasas Balatonboglár | Balatonboglár - Vasas utca térkép Megnézem a kedvezményeket Látnivalók 200 m Balatoni strand 500 m Balatonboglár, Paletta Bistrobar és Vinotéka 800 m Balatonboglár, Balatonboglár hajóállomás - Balatoni Hajózás Zrt. 1 km Balatonboglár, Terasz 1 km Balatonboglár, Platán Strandfürdő További látnivalók 1. 7 km Balatonboglár, Kultkikötő 1. 9 km Balatonboglár, Balatonboglári feketefenyők 1. 9 km Balatonboglár, Kalandpark 2 km Balatonboglár, Balatonboglár Kalandpark Bobpálya 4. 3 km Balatonlelle, Cseles Kelepce 4. 4 km Balatonlelle, Vitorlás Étterem 5. 6 km Révfülöp, Révfülöp hajóállomás - Balatoni Hajózás Zrt. 8. 5 km Badacsony, Folly Arborétum és Borászat 9. 6 km Fonyód, Nosztalgia Fagyizó 10. 7 km Badacsony, Pláne Badacsony borterasz 10. 9 km Balatonszemes, Postamúzeum 11. 2 km Badacsony, Szőlőhegy Bisztró 11. 5 km Zánka, Gyógynövény-völgy 12.
Erdei Szállás Magyarország
6 km Fonyód, Nosztalgia Fagyizó 22. 1 km Marcali, Marcali Városi Fürdő és Szabadidőközpont 22. 4 km Badacsony, Folly Arborétum és Borászat 22. 7 km Fonyód, Fonyód hajóállomás - Balatoni Hajózás Zrt. 22. 8 km Garabonc, 7 Vezér Történelmi Kalandpark és Garabonciás Farm 23. 7 km Sümeg, Tourinform 24. 9 km Buzsák, Csiszta Fürdő 25 km Sümeg, Terazza Bistro Bar 25. 7 km Zalakaros, Segway Túra 25. 7 km Zalakaros, Szilágyi Cukrászda 25. 8 km Zalakaros, Kilátó-Borozó 26. 1 km Zalakaros, Zalakaros Tourinform Iroda 26. 4 km Zalakaros, Zalakarosi Fürdő 26. 6 km Zalakaros, Fodros Vízitúra 27. 2 km Zalaszentgrót, Zalaszentgróti Termálfürdő 27. 8 km Nikla, Berzsenyi Dániel Emlékház 29 km Révfülöp, Révfülöp hajóállomás - Balatoni Hajózás Zrt. További hasznos információk 400 m Legközelebbi nem saját étterem 900 m Távolsági buszmegálló 900 m Vasútállomás 1. Régi magyar szavak Államilag támogatott okj képzések budapest Dr rojkovich bernadette vélemény magyarul Alex baranyi Érsekvadkert Eladó Ház
Ha valami egészen egyedire vágyik, mindenképp keresse fel Fonyódon a Nosztalgia Fagyizót, ahol olyan ízeket kóstolhat, mint a levendula, homoktövis, kapor, citromfű vagy épp bodza, mindezt hűsítő gombócok formájában. A több évtizedes múlttal rendelkező üzlet családi vállalkozásként működik, báját pedig épp az adja, hogy saját recepteket fejlesztve készítik a desszerteket. Ilyen fagylaltozó, mint mi vagyunk, nincsen. Mindenhol követik az olasz trendet, mi nem tartozunk bele ebbe. Ha valaki különleges fagylaltot akar, nem olyat, amit bárhol meg tud kapni, akkor hozzánk jön – magyarázta Lovizer Ferenc. "Közel 70 évvel ezelőtt kezdődött itt a nagynénémék munkája. Kaposvárról jöttek Fonyódra, azóta készül fagyi itt" – vette át a szót Ferenc felesége, Ica, hozzátéve: a nagybátyja cukrászmester volt, aki a párjával együtt készítette a fagylaltot, illetve mindenféle más édességet is. "Feri mindent megtanult tőle, és mi ugyanazt a receptet készítjük, ugyanabban a formában, illetve még újításokat és újabb ötleteket is kitaláltunk. "