10 Perces Fokhagymás-Tojásos Pirított Rizs, Amihez Minden Van Otthon - Receptek | Sóbors
Egy finom tojásos rizs recept, aminek a készítése is egyszerű. Tojásos rizs Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 30 perc Elkészítési idő kb. 45 perc Tojásos rizs készítése 1. A tojásokat és a vöröshagymát megtisztítjuk, megmossuk. A rizst átválogatjuk, többször váltott hideg vízben alaposan megmossuk, átöblítjük, majd egy szűrőbe tesszük és lecsöpögtetjük. A recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. A sütőt előmelegítjük 160 °C-ra. 2. Egy megfelelő méretű lábasba öntjük a vizet, majd felforraljuk. Közben sóval ízesítjük és beletesszük a megpucolt egész hagymát. Egy serpenyőben felhevítjük a napraforgóolajat, amihez hozzáadjuk az előkészített rizst és állandó keverés mellett 2-3 percig pirítjuk. 3. Az "üvegesre" pirított rizst hozzáadjuk a sóval és hagymával ízesített forró vízhez, majd az egészet jól összekeverjük. Ezután egy fedővel lefedjük és felforraljuk, majd az edényt az előmelegített forró sütőbe tesszük és a rizst körülbelül 25-30 perc alatt készre pároljuk.
Tojásos Rizs Réceptions
Maradék rizst használj Maradék, vagyis előző nap elkészített főtt rizst használj. Jázmin rizs a legjobb ehhez az ételhez, de mindenképpen érdemes előző nap megfőznöd, és a hűtőben tárolnod. A linkre kattintva részletes leírást találsz arról, hogyan főzz tökéletes jázmin rizst. De halkan jegyzem meg, hogy akkor se aggódj, ha nem készítetted el a rizst egy nappal korábban. Talán nem lesz tökéletes, de ugyanúgy szerethető a friss rizsből készült tojásos rizs is. További tippek Ne vágd túl apróra a hagymát és a fokhagymát, mert különben könnyen megégnek. Tálald melegen, azonnal amikor elkészül. Ne készíts 2 adagnál többet egyszerre. Ez egy stir fry étel, rengeteg hőre van szüksége ahhoz, hogy a rizsszemek egyenként valóban megpiruljanak. A szárított gyömbér helyett 1-2 teáskanál friss, aprított gyömbért is használhatsz. A tojásos rizst Ázsiában hagyományosan kanállal eszik. A só mennyisége sok mindentől függ. Az ízlésedtől, hogy sóztad-e a rizst főzés közben, valamint a szójaszósz mennyiségétől és típusától.
Tojásos Rizs Réception
Hozzávalók: 1 tasak barna rizs 2 tojás kukorica delikát bors fokhagyma gyömbér Elkészítés: A tasakos rizst 10-12 perc alatt megfőztem delikátos, borsos vízben. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajon piríts meg 2 gerezd apróra vágott fokhagymát és 2 ujjnyi aprított, friss gyömbért. Üss rá 2 tojást, és keverd el a serpenyőben, kicsit megsütve. Adj hozzá a tasak barna rizst, és alaposan keverd el a tojással, magas lángra véve a tűzhelyet. Mehet bele kukorica és borsó, löttyints rá még egy evőkanálnyi olajat. 1-2 perc kevergetés-pirítás, és már kész is. Trükkök, tippek, praktikák: A gyömbért és a fokhagymát kihagytam belőle. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ha eddig is pirított rizs rajongók voltatok, akkor nem nagyon kell hová ragozni ezt a receptet, de ha még sosem próbáltátok ki, akkor ez a tökéletes alkalom! A rizs hozzávalóit összekeverjük egy tálban, és 15 perc alatt "megfőzzük" a mikróban. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, lepirítjuk rajta az apróra vágott gyömbért, fokhagymát, és rádobjuk a felszeletelt hagymát, chilipelyhet. Kicsit pirítjuk, majd mehet rá a fagyasztott zöldség. 3 perc pirítás után hozzáadjuk a rizst, és további 3 percig pirítjuk. Ekkor a serpenyőben kialakítunk egy kis üres részt, ahol megsütjük a felvert tojást, majd az egészet alaposan összekeverjük. A szósz hozzávalóit összekeverjük, és ráöntjük a rizsre. További 2 percig jó magas hőmérsékleten pirítjuk, és kész is. Minimál tojásos pirított rizs Ha tetszett a minimál tojásos pirított rizs csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!