Spárga Leveles Tésztában | Receptváros
SóBors 2018. április 26. A spárgaszezon kezdete a biztos jele annak, hogy végre visszafordíthatatlanul közeledünk a nyár felé, és hamarosan megtelik a piac friss, és közelben termett zöldségekkel és gyümölcsökkel. A spárga tehát maga az ígéretes kezdet - egyébként fizikai valójában is, hiszen egy zsenge hajtásról beszélünk. Ennek megfelelően az íze is friss és üde, a csíráéhoz hasonlatos, ami nem véletlen. A pite mindig jó választás, ha egy egyszerű, de kiadós ételre vágyunk. Spárga leveles tésztában | Receptváros. Piknikre, vendégvárónak, vagy egy gyors uzsonnának ideális. Ráadásul most leveles tésztát használunk, így még egyszerűbbé válik az elkészítése. Zöld spárga = jóbarát Spárgából ugyebár kétfélét lehet kapni: zöldet és fehéret. Szerintem a fehér finomabb, üdébb, "csírásabb". Csak van egy rossz tulajdonsága: meg kell hámozni. Bizony, az egy centi átmérőjű sípokról még le kell szedni egyenként és körbe-körbe a héját. A zöld spárga viszont maga a megtestesült, szűzi tisztaság: pucolás nélkül is készen áll a feladatra. Spárgás pite Hozzávalók 4 adaghoz 1 csomag leveles tészta 60 gramm vékony spárga 120 gramm reszelt sajt 1 evőkanál olívaolaj 1 darab tojás a kenéshez 1 csipet só, bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Terítsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire és szurkáljuk meg egy villával.
Spárga Leveles Tésztában | Receptváros
Édesburgonyás leveles tésztás pite – Sült édesburgonyával, karamellizált balzsames hagymával, sajttal. Rögzítse későbbre! Első megjelenés: 2016. május 16 Utolsó frissítés: 2020. április 18. Sparga levels tésztában . Hozzávalók Leveles tésztás spárga: 300 g leveles tészta (lásd az 1. megjegyzést) 50 g / 1, 7 uncia / ¼ csésze krémsajt 20 hosszú spárga lándzsa 1 tojás 2-3 evőkanál frissen reszelt parmezán Citromos majonéz: 1 egész tojás, nagy (lásd a 2. megjegyzést) 1 teáskanál dijoni mustár 250 ml/ 8, 5 1 csésze semleges ízű növényi olaj (például repce) 1 evőkanál folyós méz 1 evőkanál szemcsés mustár 1 kis bio citrom 3 evőkanál görög joghurt 1 teáskanál fehérborecet finom tengeri só és bors Utasítás Leveles tésztás spárga: Melegítse elő a sütőt 200 Celsius-fokra/400 Fahrenheit-fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Tekerje ki a leveles tészta lapokat a munkafelületen. Ha fagyasztott leveles tésztát használ, olvassa ki és tekerje fel a csomagoláson található utasítások szerint. Tekerjünk egy-egy csíkot minden spárgalándzsára, és helyezzük a tepsire.
2013-05-23 Típus: Leveles tapas Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 12 perc Elkészítés: 22 perc A spárgakedvelőknek kötelező recept. Szerintem nagyon finom rágcsálnivaló! Ezeket szerezd be: 1 csomag leveles tészta 6-8 db spárga 50 g reszelt sajt 1 tojás szezámmag só és bors ízlés szerint 1. Lépés Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Bontsuk ki a leveles tésztát, és vágjuk 6 egyenlő csíkra. 2. Lépés Öblítsük le a spárgát, pattintsuk le a fás, vastagabb végét. Finoman sózzuk és borsozzuk. Reszeljünk sajtot minden egyes leveles tészta csíkra, helyezzük bele a spárgát, majd tekerjük fel. 3. Lépés A leveles tésztát kenjük meg tojással és megszórjuk szezámmaggal. Tegyük a sütőbe, és süssük 10-12 percig. Sparga levels tesztaban . Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 5 089 megtekintés Kapcsolódó receptek: Mini virslis tekercsek Fetás-paradicsomos tapas Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!