Klasszikus Aranygaluska Diétásan - Itt Az Alakbarát Verzió! | Femcafe
Az aranygaluska vaníliasodóval leöntve tálalandó. A sodót ehetjük hozzá hidegen vagy melegen is. Ha nem akarjuk otthon elkészíteni: hol kapható aranygaluska? Találtunk néhány éttermet, ahol nagyon finom aranygaluskát kóstolhatunk, amit, ha arra járunk, kár lenne kihagyni. Ha édesszájúak vagyunk, mindenképpen együnk egy desszertet a következő vidéki éttermekben! Aranygaluska, Pécs Az Aranygaluska Pécs egyik ismert magyaros étterme, ahol számos finom fogással várják a húsok és az édességek rajongóit. Aranygaluska recept konyhájából - Receptneked.hu. Az étterem alkalmas egy kiadós reggeli vagy egy gyors, tápláló ebéd elfogyasztására is, ugyanis ebédmenüvel is szolgálnak az arra járóknak. Az Aranygaluska étteremben a hely nevéhez hűen megkóstolhatjuk az igazi aranygaluskát is, természetesen vaníliasodó kíséretében. Ping-Win Szeráj, Győr Győr környékén sem maradunk aranygaluska nélkül, ha a Ping-Win Szerájt választjuk. Itt többféle ízesítéssel megbolondított aranygaluska is kapható és házhozszállításra is van lehetőség! Triffla Ivó & Konyha, Eger A Triffla ajánlatában is szerepel az aranygaluska, habár ők leginkább borászati rendezvényeket vállalnak.
Aranygaluska Recept Konyhájából - Receptneked.Hu
Hozzávalók: A lisztet a dagasztó tálba teszem. A közepébe fészket alakítok ki, amibe beleteszem a cukrot. Rámorzsolom az élesztőt és felöntöm a langyos tejjel. Nekem a 60 dkg liszthez először sok volt a 4 dl tej, amit az eredeti recept ír, gondolom liszt függő, hogy mennyit vesz fel. Ezért később már nem adtam hozzá mindet, csak egy keveset az élesztő futtatáshoz, aztán az összedolgozásnál apránként a többit. Kb. 3 dl-t vett fel nálam. Szóval fészek, élesztő, cukor, tej, aztán hagyom, hogy 15 perc alatt felfusson az élesztő. Minden hozzávalót a dagasztó edénybe teszek majd 5 perc alatt először a legkisebb, majd a legnagyobb fokozaton összekeverem. 1 órát kelesztem langyos helyen. A megkelt tésztából diónyi gombócokat csippentek le, 2 tenyér közt meggörgetem, egyenként olvasztott vajba mártogatom és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem, kissé lazán. Eredeti aranygaluska recept. (Lehet nyújtani és szaggatni is, nekem erre nem volt se időm, se energiám:-D) Ha az első sor megtelt, az egészet megszórom a darált dió és cukor keverékének egy részével és még egy sor galuskát teszek rá.
A kelttészták rajongóinak itt egy igazi magyaros desszert: a cukros, diós aranygaluska vaníliasodóval, amit ráadásul nem is olyan nehéz elkészíteni. Ha még sosem volt dolgod kelttésztával, de régóta szeretnéd kipróbálni a tésztagyúrás művészetét, ez az aranygaluska recept csak rád vár! Az aranygaluska hozzávalói A tésztához: 500 g liszt 2 db tojássárgája 100g olvasztott vaj 2 dkg élesztő 2 dl tej 50 g porcukor 1 csipet só A tésztagombócok beforgatásához: 1 db tojás 300g darált dió 100g kristálycukor 1 citrom reszelt héja ízlés szerint fahéj Vaníliasodó: 7 dl tej 4 db tojássárgája 1 db vanília (vagy vanília aroma) 6 dkg cukor 1 ek liszt Hogyan készül az aranygaluska? Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kevés cukorral, majd összekeverjük a tojással, az átszitált liszttel, porcukorral és a vajjal, végül adunk hozzá egy csipet sót. Az aranygaluska tésztáját alaposan átgyúrjuk. Eredeti aranygaluska recept magyarul. Ezután a tészta kelesztése következik, ez körülbelül félórát vesz igénybe. A cél, hogy az aranygaluska tésztája a duplájára keljen, ezután kezdhetjük csak kinyújtani.