Gasztronómia - Olcsót De Finomat : Citromfű Szörp
Ez most a szörpök időszaka, hiszen a bodzaszörp után most itt a citromfűből készült verzió. A citromfű kertünk régi, csendes lakója, a kezdő kertészek álma, mert nagyon hálásan növekszik, szaporodik, minden különösebb kényeztetés nélkül. A gyerekeknek nagyon tetszik, hogy megdörzsölve finom citrom illatú lesz, erre minden évben rácsodálkoznak. Most, hogy a 2014-es év gyógynövényeként reflektorfénybe került, mi is még nagyobb szeretettel nézünk rá, hiszen gyógyír herpeszre, álmatlanságra, nyugtalanságra, emésztőrendszeri problémák esetén, sőt, még a fogyókúrában is segíthet. Nem mellesleg riasztja a szúnyogokat, a gyerekeknek is adható teája és még finom is. Citromfű szörp cukor nélkül 2. Kell ennél több? Készítsünk hát belőle szörpöt is! Elkészíteni nagyon egyszerű. Hozzávalók: 1 liter víz 25 g citromsav 1 kg cukor 1 nagy csokor citromfű A beleteszünk egy hatalmas csokor citromfüvet egy lábasba és felöntjük vízzel. Hűtőbe tesszük és másnapig állni hagyjuk. Másnap 10-15 percig felforraljuk, majd finom szűrőn szűrjük.
Citromfű Szörp Cukor Nélkül Kapható
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 0% Fehérje 48% Szénhidrát Zsír 0 kcal 13 kcal 1935 kcal Összesen 1948 Kcal 52 kcal 7740 kcal 7792 1 kcal 176 kcal 177 52% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Nátrium Magnézium Foszfor Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Riboflavin - B2 vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Összesen 0. 5 g Összesen 0. 1 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 77. 4 g Cink 0 mg Szelén 3 mg Kálcium 32 mg Vas 1 mg Magnézium 9 mg Foszfor 7 mg Nátrium 26 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 504. Szörp alap hozzáadott cukor nélkül citromfű íz - RozmarinGE - termékek inzulinrezisztens és cukorbeteg diétához. 1 g Cukor 500 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 539. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 0 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 24 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 0 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 5 micro Kolin: 2 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1 micro β-crypt 9 micro Likopin 0 micro Lut-zea 5 micro Összesen 2 g Összesen 309.
Elsősorban levelét használjuk ízesítésre, díszítésre, ezt júliusban és augusztusban érdemes szedni, a virágzás idején, ha szörpöt készítenénk belőle, de salátába, limonádéba és más fogásokba folyamatosan használhatjuk a zsenge leveleket. NYUGTATÓ, VÍRUSÖLŐ Levelében illóolajok, csersavak, kávésav is található. Görcsoldó és nyugtató hatású a leveléből készült tea és illóolaj is. Ezek fejfájás, álmatlanság, alvászavarok, magas vérnyomás, depresszió esetén is kiválóan alkalmazhatók. Citromfű szörp cukor nélkül videa. Gyomorproblémák, puffadás, hányinger esetén is kipróbálhatjuk. Ha egy stresszes nap után 2 kanál citromfüvet 2 dl vízzel leforrázunk és 5 percig állni hagyjuk, majd megisszuk, biztos, hogy megnyugszunk. A citromfű kiváló vírusölő, a belőle készült krémet ajakherpesz kezelésére is használják. Gyógyszertárban kapható a citromfűből készült karmelitavíz, melyet kockacukorra csepegtetve megszüntethető az émelygés. Virágából citromfű olajat desztillálnak, melyet a parfümipar használ, de vízzel hígítva kiválóan alkalmas ruhák öblítésére is.