Epres Mascarponés Piskótatekercs: Bartos Erika Hógolyó
Hozzáadjuk az átszitált lisztet és kakaóport, végül az olajat. Egy nagyobb méretű püspökkenyérformát kivajazunk és kilisztezzünk. A piskótatekercset akkorára vágjuk hogy hosszában elférjen benne. A kakaós massza felét a formába öntjük, majd óvatosan beletesszük a piskótatekercset és a maradék masszával befedjük. Előmelegített sütőbe (170 fok) toljuk és kb 35 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha megsült hagyjuk kihűlni, majd tálcára borítjuk. A habtejszín a cukorral habosra verjük, és közben hozzáadagoljuk a mascarponét. A kém felével bekenjük a süteményt, a másik felét ételfestékkel színezzük és ezzel is bevonjuk a süteményt úgy hogy közben kicsit összekeverjük a fehér krémmel így egy picit cirmos lesz. Friss eperszemekkel díszítjük. Gellért tekercs mascarponés mogyorókrémmel egyszerűen | Nosalty. Hűtőben tartjuk tálalásig. még több csokis recept >>> EPRES RECEPTEK TENGERE >>> MASCARPONE, A KRÉMES CSODA >>> Megjegyzés Ez a finom tavaszi sütemény akkor igazán látványos, mikor felszeleteljük. A vendégeink nem fognak csalódni ha ezzel várjuk őket.
- Epres mennyország piskótatekercsben, mascarponekrémmel
- Gellért tekercs mascarponés mogyorókrémmel egyszerűen | Nosalty
- Könnyed, mascarponés, tejszínes krémmel töltött piskótatekercs: mennyei finomság | Anyanet
- Bartos Erika: Hógolyó | bookline
Epres Mennyország Piskótatekercsben, Mascarponekrémmel
Puha kakaós piskóta, csodás mascarponés-tejszínes krém, házi, cukormentes meggylekvár és meggybefőtt. Egy kis nyarat csempésztem az őszbe. Ilyenkor örülök igazán annak, hogy nyáron sem tétlenkedtem. 😊 Mert ahogy már többször utaltam rá, a házi készítésű finomságoknak az egyik előnye, hogy azt eszel, amit az üvegbe teszel.
Gellért Tekercs Mascarponés Mogyorókrémmel Egyszerűen | Nosalty
Végre itt a magyar eper! Hazai, szép, finom, érdemes belőle süteményt készíteni, úgyis hamar vége lesz a szezonjának – vagy csak nekem tűnik úgy, mert azt hiszem, egész évben el bírnám viselni. Egy nagyon egyszerű epres sütit mutatok, szintén saját recept, bár bizonyára rengeteg hasonló létezik, mert nem valami bonyolult találmány: nagy piskótatekercs-korongok eperlekvárral töltve, azon tejszínes-mascarponés-epres krém, eperszelet és pirított mandula díszítéssel. Tulajdonképpen ennyi. Hozzávalók 8 darabhoz: 6 tojás 6 ek cukor 5 ek liszt eperlekvár a töltéshez A krémhez: 4 dl habtejszín 25 dkg mascarpone porcukor 1 cs Zselatin fix kb. 25 dkg eper (de lehet több is, ez a minimum) A tetejére száraz serpenyőben pirított szeletelt mandula, kb. 3 dkg 1. Előmelegítjük a sütőt 200 fokosra. 2. Piskótatekercset készítünk. Ehhez a hat tojást egészben egy mély tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, és gépi habverővel kb. Könnyed, mascarponés, tejszínes krémmel töltött piskótatekercs: mennyei finomság | Anyanet. 4 percig (és ez komoly) verjük, amíg magas habos masszát nem kapunk. Ha nem veritek rendesen fel, akkor a végeredmény gumiállagú lap lesz, és azt fogjátok mondani, hogy rossz a recept.
Könnyed, Mascarponés, Tejszínes Krémmel Töltött Piskótatekercs: Mennyei Finomság | Anyanet
Csavarjuk fel az egyik csíkot, majd ahol a tekercs végződik, folytassuk a felcsavarást a másik csíkkal – nem tudom, érthető vagyok-e, de az a lényeg, hogy egybe tekerjük a két csíkot, ezáltal jó nagy piskótatekercset kapunk. Szeleteljük fel a hengert, nekem 8 szelet szokott kijönni egy adagból. 6. Fektessük a piskótatekercseket egy tálcára, osszuk el rajtuk a krémet, és díszítsük az eperszeletekkel, illetve a szeletelt mandulával. Ha állnia kell a sütinknek, érdemes lekenni vékonyan az eperszeleteket egy kis tortazselével, hogy ne száradjanak ki. Epres mennyország piskótatekercsben, mascarponekrémmel. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
A lisztet, a sót és a sütőport egy tálban összekeverjük, és fokozatosan, folyamatos keverés mellett a tojáshoz adjuk, simára keverjük. A masszát sütőpapírral fedett 30x40 centis tepsibe öntjük, spatulával elsimítjuk, és 180 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett 12-15 perc alatt tűpróbáig sütjük. A sütőből kivéve egy porcukorral meghintett tiszta konyharuhára borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, meghintjük porcukorral, majd a konyharuha segítségével feltekerjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a töltelékhez az epret megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, és a cukorral egy kis lábasba tesszük, hozzáadunk 2-3 evőkanál vizet, és kevergetve 10-12 perc alatt összeforraljuk, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez a jól behűtött tejszínt habbá verjük. A mascarponét keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot és a vanília-kivonatot, és alaposan összekeverjük, majd fellazítjuk 2-3 evőkanálnyi tejszínhabbal, végül összeforgatjuk az összes habbal. A piskótatekercset kiterítjük, egyenletesen megkenjük az eperrel, majd a mascarponés krémmel, végül kirakjuk felkarikázott banánnal, feltekerjük, majd hűtőbe tesszük 1 órára, hogy az ízek összeérjenek.
>! 74 oldal · keménytáblás · ISBN: 9789633571521 · Illusztrálta: Bartos Erika molybaba >! 2021. április 15., 18:20 Bartos Erika minőségű szöveg és képek. Sajnos kedvencet nem tudtunk még avatni, mert egymás után minden verset el kellett olvasni és nem maradt idő a részletesebb véleményezésre. De ami késik, nem múlik;) Egyedül a nagymamás vers nem tetszett. Nem az élet nyújtotta örömöket emelte ki, hanem az elmúlást, így a végén az unokának sem tudott úgy örülni szerintem az utolsó versszakban. Lehangoló volt. SzTEtti >! 2020. december 2., 19:41 Többek között azért is szeretem Bartos Erika szinte minden verseskötetét, mert minden vers illusztrációjánál figyel arra, hogy képolvasással is megértessük a gyerekekkel azt, amit hallanak. Mindemellett végtelenül egyszerű, ritmusos, ütemes, dallamos, egyszerű szövegű, de mindig találunk olyan kifejezéseket, amiket nem ismertünk és megtanulhatjuk. Mimi nagyon szereti az összes verseskönyvét, több meg is van. off Szuper színesek az illusztrációk, és kidolgozottak is.
Bartos Erika: Hógolyó | Bookline
Szabóné Vékony Andrea, gyógypedagógus-logopédus a Hógolyó kötetről: Szívből ajánlom Bartos Erika új verseskötetét minden óvodáskorú gyermeknek és szüleinek. A hétköznapi gyermekélményeket megelevenítő, ritmusos versek tökéletesen alkalmasak az "együtt verselésre". Imrehné Sebestyén Margit rajztanár a Hógolyó kötetről: Bartos Erika versei gyógyírként hatnak a lélekre. A témák közel állnak a kisgyermek gondolatvilágához, a szeretetből fakadó sorok mosolyognak, és ez a boldogító érzés átkerül az olvasóba is. Juhász Gáborné, magyar szakos tanár, fejlesztő pedagógus a Hógolyó kötetről: Bartos Erika versei fülbemászóak, dallamosak, könnyen megtanulhatók. A melléjük rajzolt történetek nagy segítséget nyújtanak és sikerélményt adnak a nehezen megnyíló kicsik számára. Mindegyik példaértékű! Bátran ajánlom minden szülőnek és kollégának a mindennapi (fel)olvasásra. Megjelent: 2013. Janikovszky Éva-díj Boldog vagyok, hogy 2018 november 19-én engem ért a megtiszteltetés, hogy átvehettem a Janikovszky Éva-díjat!
2021. december 16., 13:35 Nálunk toronymagasan vezet a Hógolyó, de gondolom azért, mert ez volt az első kötet, örök emlékem marad, mikor az alig beszélő kisfiam szótagokat mondott, bőszen, lelkesen mutogatott és fetrengett a röhögéstől a Tralala versnél. Szinte az összes verset kívülről tudom belőle, nagyon sokáig csak ez volt meg, " rongyosra" forgattuk. (Ez nem igaz szó szerint, nagy becsben van, nagyon vigyázunk rá. :)) csakegyluca P >! 2020. december 30., 16:46 Téli estéken a legjobb. Bekapcsolva a bogyó és babócával együtt. Bekuckózva egy bögre teával… tökéletes. Ritkán olvasok ilyen cukit. Újra visszamentem gyerekbe. Köszönöm ismét Bartos Erika! gab001 P >! 2018. május 8., 11:06 Kicsit csalódtam, mert a borító és a cím alapján téli hangulatra számítottam. Ettől függetlenül azonban igazán tetszett. Szerettem a versek egyszerűségét, ritmusát, mondanivalóját. A rajzok pedig nagyon mutatósak, sokat hozzátesznek az élményhez. Kicsiknek már a lapozgatás is szórakoztató. Igazi, modern gyerekversek.