Klasszikus Töltött Csirke Maj | Pécs 25 Emeletes
Ha egy kreatív csirkemell receptet szeretnél készíteni, akkor próbáld ki Te is! A recept elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz!
- Klasszikus töltött csirke kori
- Klasszikus töltött csirke
- Látványos videón mutatják meg, hogyan fogy el a pécsi Magasház | 24.hu
- Fotók a bontástól: Így semmisítik meg Pécs legmagasabb panelházát - galéria - Blikk
Klasszikus Töltött Csirke Kori
A klasszikus gesztenyés csirke recept hozzávalói 1 db csirke, só, őrölt bors, 1 dl olaj, 2 dl száraz fehérbor, 6 vékony szelet füstölt húsos szalonna, 25 dkg natúr gesztenyepüré, 2 db zsemle, 0, 5 dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 db tojás, zsemlemorzsa, 30 dkg hámozott sült gesztenye, 1 db nagyobb narancs, 1 evőkanál méz Klasszikus gesztenyés csirke, a kép illusztráció, forrás: Pixabay A klasszikus gesztenyés csirke recept elkészítése A szokásos ártájékoztató a konyhai tervezéshez, elsődlegesen a gesztenyére kihegyezve. A többi hozzávaló tervezése-beszerzése valószínűleg nem jelent problémát, ha mégis, jelezzék, segítünk! Rögtön az elején jeleznünk kell, hogy ez bizony nem "egy serpenyős", "egy tésztafőzésnyi idős" recept, épp ellenkezőleg, munka- és időigényes. Az viszont elvitathatatlan, hogy a végeredmény mindenért kárpótol, mindenkit, azt is, aki az asztalra teszi (és besöpri az elismerő pillantásokat), és azt is, aki megeszi. Klasszikus gesztenyés csirke | Mit főzzünk ma? - receptek minden napra. Nagyon jó étvággyal. A csirkemell bőrét a hasüregtől kezdve a kezünkkel óvatosan fellazítjuk, majd kívülről- belülről alaposan besózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk az olajjal.
Klasszikus Töltött Csirke
Lefóliázzuk és egy egész napra betesszük a hűtőbe pácolódni. Közben néha meglocsoljuk a páclével. A töltelékhez a gesztenyepürét keverőtálba tesszük, villával összetörjük. Hozzáadjuk a vízbe áztatott kicsavart zsemléket, az olajon megpirított aprított vöröshagymát, az aprított petrezselymet, a tojásokat, és sóval, borssal ízesítjük. Jól összekeverjük. Annyi zsemlemorzsát szórunk hozzá, hogy könnyű, puha, de ne lágy tölteléket kapjunk. Berakjuk a tölteléket a csirkemell bőre alá, de úgy, hogy ne legyen túl feszes. Arra is figyeljenek, hogy egyenletes legyen a felülete. Befedjük a szalonna szeletekkel. A hasüregbe való töltelékhez a sült gesztenyét tegyük keverőtálba. Sajttal töltött paradicsomos csirkemell - Csirkemell receptek. Amíg forró, szórjuk meg a reszelt narancs héjával, locsoljuk meg a kicsavart levével és a mézzel. Összekeverjük és betöltjük a csirke hasüregébe. A töltött csirkét egy magasabb falú tepsibe tesszük, ráöntjük a fehérbort és 1 deci vizet. Meglocsoljuk a pácolásból megmaradt olajjal is, és alufóliával letakarva, 180 fokra előmelegített sütőben 3-4 óra alatt megsütjük.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Klasszikus elemek egy különleges receptben. A Sajttal töltött paradicsomos csirkemell gyors, szaftos, és isteni finom étel! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 40 ml paradicsompüré 20 dkg reszelt trappista sajt 1 ek bazsalikom 1 ek oregánó 1 tk bors só (ízlés szerint) liszt tojás zsemlemorzsa Lépések Lépés 1 Csirkemell receptek: Sajttal töltött paradicsomos csirkemell A csirkemellet sózzuk, majd félbevágjuk. Lépés 2 Megtöltjük sajttal a közepét. Lépés 3 Következő lépésként bepanírozzuk és forró olajban kisütjük. Lépés 4 A paradicsomszószhoz hozzáadjuk a bazsalikomot, oregánót, borsozzuk és alaposan összekeverjük. Klasszikus töltött csirke kori. Lépés 5 Egy jénai alját megtöltjük a fűszeres paradicsomszósszal és ráhelyezzük a húsokat, majd a tetejüket is bekenjük a paradicsomszósszal. Lépés 6 Szórjuk meg sajttal a tetejét és hintsük meg bazsalikommal. Lépés 7 Süssük 180 fokon 10-15 percig.
Nem semmilyen kilátásuk volt a munkásoknak (forrás: Régi Pécs) Annak tudatában, hogy a 17 emeletes hotel lett volna, nem meglepő, hogy miért is található ma is portaszolgálat az épület bejáratánál, valamint az sem, hogy miért van két lépcsőháza és két liftje is (az egyik bútorszállításra is alkalmas volt). Emellett minden lakásnak volt saját tárolóhelyisége is, de nem ám a pincében, hanem az adott lakások szintjén. Májusfát kapott a csúcsa Korbély Győző főépítésvezető így számolt be 1969-ben a házban található 102 lakásról: "Szintenként két 3 szobás, egy garzon, illetve 3 kétszobás lakás lesz. Távfűtést kap minden otthon, a lakások nyugati-keleti irányban nyílnak. A padlózat nem a már ismert műanyag burkolatot, hanem műanyagból szőtt ragasztott szőnyeget kapja. Látványos videón mutatják meg, hogyan fogy el a pécsi Magasház | 24.hu. Emellett beépítettünk egy nyomásfokozó berendezést is, amely alkalmas arra, hogy a tizenhetedik emeleti lakók is vízellátásban részesüljenek. " Májusfával díszítették fel a legfelső szintet (forrás: Dunántúli Napló archívum) A 17. emeletet az építkezés során 1969 májusában érték el, íme egy korabeli beszámoló az utolsó szint elkészüléséről és annak nem akármilyen feldíszítéséről: "54 kubikos, 15 kőműves és segédmunkás, 12 ács, 24 vasbetonszerelő, 3 gépkezelő és 20 csúszózsalus negyven napon át dolgoztak két, tehát 11-11 órás nyújtott műszakban, hogy elérjék a tizenhetedik emeletet és kitűzzék a hagyományos májusfát.
Látványos Videón Mutatják Meg, Hogyan Fogy El A Pécsi Magasház | 24.Hu
Uránváros dísze már majdnem kész (forrás: Régi Pécs) Fél évszázada építették fel a város legmagasabb és immár egyetlen igazi toronyházát, az uránvárosi 17 emeletest, mely úgy vált Pécs egyik legjellegzetesebb épületévé, hogy eredetileg egy mindössze 12 emeletes szállodának készült. Fotók a bontástól: Így semmisítik meg Pécs legmagasabb panelházát - galéria - Blikk. Idén 50 éve építették fel Pécs legmagasabb lakott lakóházát, a város egyik jellegzetes, ikonikus épületét, az uránvárosi 17 emeletest, mely Pécs sokemeletes társasházai közül megannyi érdekes jellemzőjével és tulajdonságával emelkedik ki. Az 1973-ban átadott nem mindennapi toronyház története következik, melyet érdemes kicsit távolabbról indítani. Amikor nőni kezdtek a pécsi társasházak Pécsett az emeletes házak építési hulláma az 1950-es évek végén kezdődött, az akkori városvezetés célja ugyanis egy igazi szocialista város kialakítása volt, jó sok "monumentális" lakóházzal, melyek a megszokottnak nevezhető, maximum 3-4 emeletes házakra látványosan rávernek méretükkel. Épülnek az első uránvárosi 7 emeletes házak (forrás: Régi Pécs) Az első – akkoriban toronyháznak nevezett – ilyen épületek Uránvárosban születtek 60 éve, 1959-ben, és "mindössze" 7 emeletesek voltak.
Fotók A Bontástól: Így Semmisítik Meg Pécs Legmagasabb Panelházát - Galéria - Blikk
Szálloda lett volna A 17 emeletest Uránváros központi díszének szánták – és végül is az is –, ugyanakkor ma már kevesen tudják, hogy a városképet jelentősen meghatározó monstrum eredetileg nem is 17 szintes társasház lett volna, hanem egy 13 emeletes szálloda, melynek tetején egy panorámás presszó várta volna a vendégeket. Menet közben módosított a városvezetés, feltehetően azért, mert Uránváros főként bányászokból és hozzátartozóikból álló lakossága ekkor rohamos tempóban növekedett. A toronyház lakásait a Mecseki Ércbányászati Vállalat által kijelölt dolgozók kapták. Ellentétben a kor építészeti trendjével, a 17 emeletes nem a pécsi paneleket jellemző IMS-technológiával készült: vasbeton-tégla szerkezete a mai napig jól bírja a strapát, a hőt pedig jobban is tartja, mint egy panelház. Pécs első igazi toronyházának további érdekessége, hogy szállodaeredete miatt a lakások szobái nem egybenyílók, hanem külön bejáratúak, a lakások konyhái pedig igencsak aprók, hiszen azok funkcióját nagyrészt kiváltotta volna az épület földszintjén működő étterem, melynek helyén – akárcsak ma – üzletek kaptak inkább helyet.
(HD) Előzetes - A Pécsi 25 emeletes emlékvideója - YouTube