Bréda Kastély Gyula | Sült Cékla Serpenyőben
A Körösök partján élmény gazdag időtöltésben lehet részük. Gyulától néhány km-re folyik a Fehér-körös, a Fekete-körös, a Kettős-körös, melyek folyóparti kikapcsolódást, szabadstrandi fürdőzést, horgászási lehetőséget biztosítanak az odalátógatóknak. Kiemelt látnivalók Gyula városban: Gyulai Várfürdő és Aquapalota Gyulai Vár Gyulai Almásy-kastély Látogatóközpont Erkel Ferenc Emlékház Kohán Képtár Ladics Ház Kiemelt látnivalók Gyula város környékén: Bréda Kastély (Lökösháza) Munkácsy Mihály Múzeum Békéscsaba Szabadkígyós kastélypark Pósteleki Szabadidőpark és Mókuscsárda Tanyamúzeum Gyulavári kastély (Gyulavári) Csaba Park Békéscsaba Gasztronómia - A TripAdvisor ajánlása alapján
Bréda Kastély Gyula
A kastély állapota az évek alatt rohamosan romlott, falai az enyészet martalékává váltak. Az idő vasfoga mély nyomokat hagy a falakon és 1980. körül a kastélyt életveszélyessé nyilvánítják. Nyílt nap a Bréda kastélyban – Gyulatelevízió. A kastély épülete felújítás előtt - 2008 Hosszú évekig áll az épület lakatlanul, de 2009-ben az új tulajdonosai önerőből megkezdik a kastély felújítását. 2011-ben indult el a kastély teljes rekonstrukciós felújítása Európai Uniós forrás segítségével, a felújítás 2012. december végére fejeződött be. A felújítás Az újjászületett lőkösházi Vásárhelyi- Bréda kastély mára teljes pompájában büszkén áll az őt körül vevő kertben, és számos érdekességet, attrakciót tartogat az ide látogatók számára. KUPOLA TEREM EGYKORON ÉS MOST......
A kastély története Lőkösháza község Békés megyében a román határ mellett, a megye délkeleti részén a gyulai kistérségben található Elek városától 14 km-re. Lőkösháza pusztáról először 1420 körüli időszakban tesznek említést, ez a rész az akkor még mocsaras, lápos, ingoványos területe volt az Alföldnek. 1725-ben III. Károly király Edelspacher Zsigmondnak adományozta e területet, a puszta ekkoron még szinte teljesen lakatlan és néptelen. A XVIII. század végén a földterület Banhidy család birtokában került, leányuk Banhidy Anna lett kézdy- Vásárhelyi János felesége. 1806. körül a mocsarak lecsapolása után a megmaradt homokdombra épült fel a Vásárhelyi kastély. A kastély Magyarországon, sőt Közép-Európában egyedülálló palladieszk, négy timpanonos, toszkán oszlopos kastély. Bréda kastély gyula gimnazium. A kastélyt kézdy - Vásárhelyi János Arad vármegye alispánja, királyi tanácsos építteti vélhetően anyósa tiszteletére. A kastély az olaszországi vicenzai Villa la Rotonda utánérzése, klasszicista stílusban épült és immár felújítva áll impozánsan az Őt körül vevő őspark közepén.
Kamra- és hűtőtakarító saláta: mindenből volt itthon egy kevés. Azon frissen-langyosan is fogyasztható, de nagyon finom néhány óra hűtés után is. Sült alma – sült cékla saláta Elkészítés idő: 90 perc Hozzávalók: 2 db alma nagyságú cékla 2 alma 1 fej lila hagyma 2 ek méz 4 ek olívaolaj 10 dkg sós sajt 5 dkg dióbél 1 ek borecet só és bors A céklákat alaposan megmossuk, egyesével alufóliába csomagoljuk, majd 200 fokos sütőben puhára sütjük. Hagyjuk hűlni a fóliában, majd húzzuk le a héját, majd cikkekre vágjuk. Az almákat megmossuk, és héjával együtt gerezdekre vágjuk, magházát kiemeljük. A mézet serpenyőben takaréklángon karamellszínűre olvasztjuk, majd az almaszeleteket néhány perc alatt átforgatjuk a karamellben. Az almasütés után visszamaradt karamellt összekeverjük a borecettel és az olívaolajjal, pici sóval és sok frissen őrölt borssal ízesítjük. A diót száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, majd durvára vágjuk. Összeállítjuk a salátát. Suelto cellar serpenyőben menu. Tálba rendezzük a cékla- és almaszeleteket. Megszórjuk vékony karikákra vágott lila hagymával, falatnyi darabokra vágott sós sajttal, megszórjuk dióval, végül meglocsoljuk a salátaöntettel.
Suelto Cellar Serpenyőben La
Szerintem próbáljátok ki mindenképpen, én úgy gondolom, hogy nem fog csalódást okozni, főleg annak, aki ugyanolyan céklaimádó, mint én is vagyok. Céklák alufóliában – indulnak a sütőbe A sokoldalú cékla Felhasználását tekintve nem is tudom, hogy mi az, aminek még nem próbáltam. Esszük mi is savanyúságként, de ezen kívül még készítek belőle önálló köretet (lásd a mostani bejegyzés 🙂), vagy más zöldségekkel együtt, sült zöldségként fogyasztjuk. Házias konyha: Sült alma - sült cékla saláta. A céklás hummusz is nagy kedvenc, ilyenkor az alap hummuszomhoz teszek egy közepes nagyságú sült céklát és azzal pépesítem a csicseriborsót. Nem csak finom, de nagyon menő színe lesz tőle. 🙂 Nyersen smoothiekhoz szoktam adni, de céklaport is tartok itthon, szintén smoothiekhoz, kásákhoz, valamint kislányom nagy örömére sütemények színezéséhez. 🙂 Nyers és főtt céklából egyaránt készítek "fasírtot", zöldséglepényt és hamburgerhez "hús"pogácsát is. Az utóbbi nagy kedvencem, ha épp hamburgerezni vágyok, általában céklából készítem a buciba a "húst".
Suelto Cellar Serpenyőben 3
Cékla? Na ez akkor biztos nem lesz valami izgalmas… Remélem egyre kevesebben vagytok kedves Olvasóim, akik így állnak a céklához és ehhez a bejegyzésez. 😉 Sajnos a cékla egy eléggé méltatlanul mellőzött zöldségünk, és ha esszük is, többnyire csak savanyúságként. Pedig ennél jóval sokoldalúbb a felhasználása. Nekem, személy szerint, az egyik kedvenc zöldségem, minden formában meg tudom enni, sőt, már hosszú évek óta a családi kiskertünkben is állandó "növendék", a termesztett alapzöldségeink közé tartozik. Szinte minden része ehető, mikor még zsenge, fiatal, akkor a levelét salátának használom fel. Cékla és hagyma – a két fő összetevő Egészségre gyakorolt hatása egyáltalán nem elhanyagolható, tudtátok például, hogy szuperfoodnak is nevezik? Suelto cellar serpenyőben 3. A cékla tele van mindenféle jósággal, ami a szervezetünkre jótékonyan hat. Van egy jellegzetes "cékla íze", amit talán sokan nem nagyon szeretnek és ezért sem nyúlnak érte, de nekem pont emiatt ízlik ennyire. Egyébként még a színéért is odavagyok (na jó, nem akkor mikor épp foltot hagy valahol 🙂), szerintem nagyon ütős, és ételekbe keverve nagyon jó színt ad nekik, szuperül lehet vele természetes módon színezni.
Hagyd a tepsiben kihűlni, utána szedd csak le a papírról.