Húsmentes Hamburger Debütált A Magyar Burger Kingben: Ennyibe Kerül – Rizskoch Ahogy Anyukámtól Tanultam
Már kedd óta kapható a Burger Kingben az új, Rebel Whopper, ami pogácsája miatt izgalmas igazán. Hiszen ez a burger növényi alapon, azaz húsmentesen kínálja a megszokott Whopper ízt. Vagy legalábbis ezt ígérik. A Burger King régóta dolgozik azon, hogy húsmentes opciót is kínáljon a vásárlóinak. Júniusban már bevezettek egy zöldségpogácsás burgert. Ez lett a Vega Whopper. A mostani termék azonban egy újabb lépcsőfok. Mert míg a Vega Whopper nem akart hasonlítani egy marhahúsos hamburgerre, addig a Rebel Whopper kifejezetten a hús imitálására gyúr. A benne lévő, The Vegetarian Butcherrel közösen kifejlesztett pogácsát ezért sokan műhúsnak is nevezik. Rebel Whopper Lássuk mit tud! A teszt kedvéért kikértük a Rebel Whopper mellé a Vega Whoppert is. Így még szembetűnőbb volt a kettő közötti különbség. Növényi alapú WHOPPER® - BURGER KING®. A Vega Whopper pogácsája inkább egy rösztire emlékeztet, míg a Rebel Whopper első pillantásra simán össze is keverhető a hússal. Az íze és állaga is igazi meglepetés. Nyilván nem a szálkás, csontról lefejtett marhahússal vetekszik, de egy húspogácsa élményét simán hozza.
- Rebel Whopper A top 10 dolog, amit tudnod kell erről a hamburgerről
- Növényi alapú WHOPPER® - BURGER KING®
- Felfújtak
- Extraszűz: FŰSZERES ZÖLDSÉGLEVES- ahogy anyukámtól tanultam
- Vadas ahogy anyukámtól tanultam | Nosalty
- Sütnijó! - Madártej, ahogy Anyukámtól tanultam
- Hogyan lehet olcsó Rizskoch készíteni
Rebel Whopper A Top 10 Dolog, Amit Tudnod Kell Erről A Hamburgerről
Ami a konyhában zajló folyamatokat és az ételeink elkészítését illeti, vendégeink biztonsága és egészsége a legfontosabb. Rebel Whopper A top 10 dolog, amit tudnod kell erről a hamburgerről. Elkülönítjük összetevőinket annak érdekében, hogy elkerüljük az allergének esetleg meglévő nyomainak más összetevőkre történő átterjedését, de a legnagyobb körültekintés ellenére sem zárhatjuk ki ezt teljesen. Hasábburgonya - a Burger King a legjobb - a Stiftung Warentest Hagymagyűrűk ára és kalóriája a Burger King-ben Új diétás krumpli 2. oldal Így keres a pimasz Burger King a vásárlók étrendi őrületéből 2. oldal Pizza, tészta és hamburgerek Rendsburg és környéke számára - finom ételek - Bistro Esposito
Növényi Alapú Whopper® - Burger King®
A Rebel pogácsa "teljesen növényi alapú, fenntartható gazdálkodásból származó szójából és búzából készült" – olvasható a BK honlapján. Ehhez jönnek a Whopperből ismert, "jól megszokott alapanyagok: lédús paradicsom, friss hagyma, roppanós jégsaláta, uborka, krémes majonéz és ketchup". Háború dúl a hústermelők és a műhúsgyártók között | Magyar Hang Bár Magyarországon még kevés szó esik a műhúsról, az Egyesült Államokban már per is indult a hústermelők érdekeit védő egyik törvény miatt. A július elsején Mississippi állam területén életbe lépett szabály szerint tilos a "hús" szót használni azon termékek megjelölésében, amelyeket nem állatok levágásával állítanak elő. Gazda Albert a Magyar Hangban Szója, ha mondom című írásában többek közt arról elmélkedik, hogy hát fölöttébb érdekes ez a műkorszak, amely kibontakozik itt nekünk. Műanyag zacskókról, műmellekről, műszájakról ír, utóbbiakat szenvedélyesen gyűlöli privátim, ami mellett teljes mellszélességgel kiállok, viszont tudok egy kivételt: a vészt.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Rizskoch, avagy rizsfelfújt. Ez is gyermekkorom egyik meghatározó íze. Ennek ellenére nem anyukámtól tanultam meg, hanem magamtól kísérleteztem ki az övéhez nagyon hasonlító, de mégis kissé eltérő receptet. Egyikünk sem tesz bele például lisztet, de én több tojással készítem ő. Egyik beszélgetésünkkor pedig az is kiderült, hogy ezt az ő anyukája készített annak idején, tőle tanulta, nem az apai nagymamámtól, ahogyan ezt korábban gondoltam valamiért. Akkoriban ők kerek formában sütötték és úgy is szeletelték, mint egy tortát és ténylegesen is süteményként fogyasztották, nem afféle tartalmas leves utáni második fogásként, ahogyan mi szoktuk. Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, úgy kezdődik, mintha tejberizst főznénk. 1 nagy csésze, kb. 30 dkg, (lehetőleg gömbölyű szemű) rizst felteszünk főni kb. Sütnijó! - Madártej, ahogy Anyukámtól tanultam. 9 dl te jbe, így a rizsszemek puhára főnek, lesz egy kis "szaftja", de nem túl sok. Egyes szakácskönyvekben, blogokon javasolják, hogy először vízben kezdjük el főzni a rizst, de én ennek nem sok értelmét látom.
Felfújtak
Nem is tudom, minek kéne nevezni ezt a levest. Kicsit arabos, kicsit indiai, de végeredményben anyukám receptje. Ő imádja a közel-keleti ízeket, talán barátnője háztartásának köszönhetően. Bár törekvésem szerint a nyersek felé tendálok, de párocskám már nagyon ki volt éhezve erre a lélek melengető levesre, én pedig kötélnek álltam. Azért nem bántam meg. Ilyenkor próbálok elvonatkoztatni, nem arra koncentrálok, hogy én most igazából nyers fogásra vágyom, és ez most nem is fog feltölteni. Hálával veszem magamhoz azt, ami megadatott. Vadas ahogy anyukámtól tanultam | Nosalty. Egyébként is megáldunk (vagy feltöltünk ha így jobban tetszik) minden elénk kerülő ételt, nem feltétlenül vallásos okokból, hanem egyfajta mindent átható hittel vagy inkább "tudással" teli világérzetből. S így valahogyan minden életre kel. Hozzávalók: (a zöldségek tulajdonképpen tetszés szerint, én általában ezeket használom) 1/2 cékla 1 vastag szelet sütőtök néhány szem kelbimbó 1 fehérrépa brokkoi (most a torzsája került bele) 2 db kelkáposzta levél 1/2 fej fokhagyma 2 ek fekete szezám (lehet fehér is) kevés póréhagyma Friss gyömbér aprítva vagy reszelve Himalája só Cayenne bors Madras indiai fűszerkeverék (1 tk mizo) 1 ek tamari szójaszósz 1/2 citrom oliva olaj Elkészítés: Oliva olajon hevítünk egy fazékban.
Extraszűz: Fűszeres Zöldségleves- Ahogy Anyukámtól Tanultam
Ez az egyik legkedvesebb édességem. Mint ahogyan olyan sok mindent a konyhában, ennek a finomságnak az elkészítését is Anyukámtól tanultam. Alig bírom kivárni, hogy ha kisült, kicsit hűljön és már lehessen tányérra szedni. Legjobban a mézédes sárgabarackdzsemmel kedvelem. Lehet egy tartalmas leves után második fogás, de akár desszertként is kínálhatjuk. Hozzávalók egy közepes tepsihez: 1 l tej 30 dkg rizs 2 tasak vaníliás cukor 20 dkg porcukor 5 tojás 1 csipet só A tejben a rizset puhára főzzük egy csipet sóval. Kicsit hagyjuk hűlni. Addig a tojások sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, előbbihez keverjük a cukrokat és a kihűlt rizsbe keverjük. Felfújtak. A fehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan a rizsbe forgatjuk. Egy közepe s tepsit (38*22 cm) kikenünk vajjal, kilisztezzük és elsimítjuk benne a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz, ez nekem 35-40 perc volt. Ha kicsit hűl, szépen szeletelhető.
Vadas Ahogy Anyukámtól Tanultam | Nosalty
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Sütnijó! - Madártej, Ahogy Anyukámtól Tanultam
Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A káposzta külső leveleit eltávolítjuk. Ketté vágjuk, a torzsáját kivágjuk és erre a célra szolgáló káposzta gyalun szép vékonyra legyaluljuk. A húst feldaraboljuk, külön edényben, enyhén sós vízben megfőzzük. A káposztát egy nagyobb fazékba rakjuk, rászeleteljük a hagymát, fűszerekkel megszórjuk (só, bors, kömény, babérlevél), hozzáadjuk a paprikát is. 3 -4 dl vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk. Ezután öntünk még rá hideg vizet, megszórjuk liszttel, paprikával és gyorsan elkeverjük, hogy össze ne csomósodjon a liszt. Ráöntjük a paradicsomlevet, majd a megfőtt húst a levével együtt. Összeforraljuk és kész. SZÉKELY KÁPOSZTA, KOVÁSZOLT KÁPOSZTÁBÓL >>> FRANKFURTI RAKOTT KEL >>> Megjegyzés Anyukámtól tanultam, a friss káposztából mindig így készítem (savanyú káposztából másképpen). - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Hogyan Lehet Olcsó Rizskoch Készíteni
Beleszórjuk a szezámmagot, nagyon fogyelmesen! Mikor el kezd pattogni, hozzá adjuk az aprított fokhagymát és néhány pillanat után a tetszés szerinti formára, méretre vágott zöldségeket, kivéve a káposztát és a póréhagymát. Átforgatjuk, átpirítjuk az egészet, már ekkor hozzá adhatjuk a többi fűszert is. Majd felöntjük annyi tisztított vízzel, amennyi levest szeretnénk készíteni. Mi elég sűrűre szoktuk hagyni. A zöldségeket nem szükséges teljesen puhára főzni, és szeretem, ha nem is kemények, de mondjuk félpuhák. Mikor elértük a kívánt állapotot, hozzá dobjuk a csíkokra vágott káposztát. Szinte azonnal tálaljuk. Tetejére szórhatunk szalmára vágott póréhagymát.
Annak viszont igen, hogy egy csipet só val, egy kanál (nyírfa)cukor ral és fél rúd vaníliá val (kettévágva, magokat belekaparva, de a hüvelyeket is beletéve) ízesítsük a tejet. (Jobb híján, természetesen, sima bolti vaníliás cukor is használható) Az elején közepes lángon, többet kavargatva, fedő nélkül, félidőtől egészen alacsony lángon, ritkán kavarva, fedő alatt szoktam főzni. Aztán kissé félre teszem és hagyom langyosra hűlni, hogy a bele kerülő tojás ne főjön meg rögtön, mert akkor nem fogja megemelni a felfújtat. Tehát a langyos rizshez keverek 2 evőkanál cukrot ( kb 6 dkg), 1 evőkanál vaj at (2-3 dkg), ízesítem reszelt citromhéjjal és/vagy mazsolával, esetleg egyéb aszalt gyümölccsel. Bevallom, ez utóbbival még nem próbáltam, de ahogy így belegondolok, egy kis fehérborban áztatott sárgabarack nem lehet rossz benne... Belekerül még 4 tojás sárgája és jól összekeverem. Ilyenkor szoktam egyébként eltávolítani a vanília hüvelyeket. A 4 tojás fehérjé t felverem, majd óvatosan a masszához keverem.