Vegán Sárgaborsó Főzelék – Halászcsárda Szolnok - Damjanich Út
Aki szereti a fokhagymás ízvilágot, az nyugodtan nyomja szét. Akit meg zavarna benne bármilyen hagyma, az a vöröshagymát is csak félbe, negyedbe vágja és a főzés végén vegye ki. (Akkor csak a hagymák enyhe íze marad benne, maguk a hagymák nem. ) A sárgaborsóhoz a sót szigorúan a főzés végén adjuk, mert… ezt tanultam Anyutól, aki azt mondta, hogy azért, mert … ő meg az ő anyukájától tanulta, aki meg… 😉 Na jó, csak viccelek, sorolhatnám, de nem teszem. Vegan sárgaborsó főzelék. 🙂 A magyarázat az, hogy a sótól megkeményedik a sárgaborsó, ezért akkor kell sózni, mikor már megfőtt. 🙂 Tehát ha sózunk, akkor azt csak végén tegyük. (Én amúgy is elég kevés sót használok alapvetően, minimálisat azért szoktam tenni, ha épp nem felejtem el, de a sárgaborsónál szigorúan csak a végén! 🙂) Jó étvágyat kívánok! 🙂 Hozzávalók 4 főre: 500 g (száraz) sárgaborsó (nem szükséges, de a főzés gyorsítása érdekében pár órára beáztathatjuk) 1 fej vöröshagyma bors ízlés szerint 1-2 kisebb babérlevél 2 gerezd fokhagyma só/ételízesítő/ ízlés szerint vagy 1 db zöldségleveskocka Rántáshoz: 2 ek barna rizsliszt 2 ek olívaolaj 1 ek pirospaprika kb.
- Sárgaborsó főzelék | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog
- Galéria étterem szolnok menu on restaurant
Sárgaborsó Főzelék | Vegán Blog - Vegán Receptek, Receptkönyv, Blog
Eszter barátnőm vendégposztja következik... Bővebben Mátrai bruschetta Szalad a nyár, ezért ritkásabbak a bejegyzések, hiszen az elmúlt időszakban vagy úton voltam (és akkor szigorúan csak telefon van... Bővebben Keleties cukkini tócsni A tökcsánka és a hummusz osztatlan sikere után az jutott eszembe, ha már a hozzávalók rendelkezésre állnak, miért ne születhetne a... Bővebben Kedvenc sült padlizsánom:) Őszintén megmondom, korábban a padlizsánnal ki lehetett kergetni a világból:), és még jelenleg sem tudom minden formában elfogyasztani. Sárgaborsó főzelék | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog. Akadnak... Bővebben Paradicsomleves mángolddal Mindig tartok otthon néhány (bio) paradicsomkonzervet, amit szükség esetén előkapok a szekrényből, és néhány percen belül máris az asztalon gőzölöghet... Bővebben Ebéd üvegben:) Imádom a tavaszt és a nyarat! Elkezdődtek kellemes piacozós hétvégéim, és a beszerzett zsákmányokból rendszeresen összerakok egy-egy ilyen ebédet. :)... Bővebben Koreai mungóbab-csíra saláta Ezt a kissé csípős, pikáns salátát keleti ételek kísérőjeként, vagy grillezett tofuval töltött szendvicsbe ajánlom, ha éppen hideg munkahelyi ebédet... Bővebben Gyors csicseriborsós tészta Hihetetlenül finom és egyszerű étel; a recept a Zöldséget minden napra!
Az indiai sárgaborsóleves elkészítése A sárgaborsót sokan beáztatják éjszakára vagy főzés előtt pár órára. Nem feltétlenül szükséges, csupán kicsit tovább kell majd főznöd. Pirítsd meg a kókuszzsíron vagy olajon a római köményt. Nagyon különleges, ha 5 dkg kókuszreszeléket is pirítasz a vége felé. A chilit is jó kicsit megpirítani. A sárgaborsót engedd fel annyi vízzel, ami bőven ellepi, és főzd lassú tűzön, amíg megpuhul. Vigyázz, ha elkezd forrósodni, ne fedd le, mert ki fog futni a habja. Azt a fehér habot érdemes levenni, aztán lassú tűzön főzni tovább. Amikor már félig megpuhult dobd bele a közben összevágott zöldségeket, a pirított fűszert, meg 2 kivétellel az összes többit. Ez a kettő a legvégén, amikor már elzártad a tüzet, akkor kerüljön bele: a citromlé, meg a finomra aprított zöldfűszer. Készen vagy, jó étvágyat! A sárgaborsó termesztése hazánkban is fontos mezőgazdasági tevékenység. A sárgaborsó tulajdonképpen a zöldborsó hántolt magja, melyet szárítanak és feleznek. Van, aki menzás emlékei miatt nem szereti a sárgaborsó levest.
Galéria Étterem Szolnok vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! >> >> >> >> Galéria Étterem Szolnok 3, 6 $ $ $ $ Hely jellege étterem Galéria Étterem Szolnok bemutatkozása Az éttermünknek helyet adó épületet az 1800-as évek végén építette Dr. Gergelyffy Róbert Szolnok szívében a Tisza közelében. Az épület renoválása és átépítése 1994-től 1998-ig tartott különös hangsúlyt fektetve az eredeti épület szépségének és légkörének megtartására. Tovább olvasom >> Az éttermet 1998-ban nyitottuk, és azóta is nagyon fontos szerepet tölt be a város vendéglátásában. Éttermünk három szinten szolgálja ki a vendégeket: a földszinten egy étterem részben, az első emeleten egy kávéházban, szintén az első emeleten egy 180 négyzetméteres különteremben, legvégül pedig a 20-30 főt is befogadni képes pincehelyiségben. A késő tavaszi és nyári hónapokban kerthelyiséget is üzemeltetünk. Az kiválóan alkalmas családi és céges rendezvények lebonyolítására egyaránt. Jártál már itt? Írd meg a véleményed!
Galéria Étterem Szolnok Menu On Restaurant
Galéria étterem Szolnok Szapáry út 1sz Tel:56-513-053 Fax:56-513-054 Mob:30-2493-194 Esküvői ár és menüajánlat: 2022 A menü összeállításán tetszés szerint változtatunk! Költség/fő ÉTELEK: A menü 9 500 Ft Leves Ujházi tyúkhúsleves csigatésztával (szabadszedéses) Főétel Családi fatál 4 személy részére Omlós kacsacomb, rántott csirke szárnyak, sajttal-sonkával töltött csirkemell rántva, szuvidált szűzpecsenye, cigány pecsenye, rántott sajt, rántott gomba burgonya püré, grillezett friss zöldségek, jázmin rizs Saláta: Csemege uborka, káposztasaláta vegyesen Desszert Fagylaltkehely vagy somlói galuska, amerikai palacsinta, epres sajttorta Éjféli büfé Saláták, sajtok, gyümölcsök 3 600 Ft (1/2 ad. /fő) Mini töltött káposzta vagy lábszárpörkölt galuskával Magyaros ízelítő (kolbász, sonka, sült császár) Italcsomag. Korlátlan fogyasztás 18h-04h ig 8 800 Ft Érkezéskor éttermünk ajándéka 1-1 pohár pezsgő Üdítők Pepsi-cola termékekből szénsavas és mentes üdítők, ásványvizek. Toma rostos üdítők Borok Vylian Red, Frittmann Portugieser, Frittmann Muskotály, Tűzkő Sauvignon Blanc, Eszterbauer "Öröm" Rosé, Frittmann Néró Rosé.
Galéria étterem Szolnok Szapáry út 1sz Tel:56-513-053 Fax:56-513-054 Mob:30-2493-194 Esküvői ár és menüajánlat: 2020-2021 A menü összeállításán tetszés szerint változtatunk! ÉTELEK: B menü 9 500 Ft Előétel Friss saláta minden kerti jóval Leves Tárkonyos borjúragu leves csészében Főétel Szűzérmék édesburgonyapürével, sült almával Desszert Fagylaltkehely Éjféli büfé Saláták, sajtok, gyümölcsök 3 600 Ft (1/2 ad. /fő) Mini töltött káposzta vagy lábszárpörkölt galuskával Magyaros ízelítő (kolbász, sonka, sült császár) Italcsomag. Korlátlan fogyasztás 18h-04h ig 8 800 Ft Érkezéskor éttermünk ajándéka 1-1 pohár pezsgő Üdítők Pepsi-cola termékekből szénsavas és mentes üdítők, ásványvizek. Toma rostos üdítők Borok Vylian Red, Frittmann Portugieser, Frittmann Muskotály, Tűzkő Sauvignon Blanc, Eszterbauer "Öröm" Rosé, Frittmann Néró Rosé. Sör Csapolt Heineken, alkohol mentes Heineken, Soproni, Citromos Gösser. Piazza Doro kávé, cappuccino Röviditalok Unicum, Jagermeister, barackpálinka, Johnie Walker Whisky, Gin, Martini, Bailey's.