Hűtős Túrós Pogácsa / Hatvan Lipóti Pékség
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása Sorold fel az otthon talált hozzávalókat! © Copyright 2014 Minden jog fenntartva Designed by maxgraphics. Programmed by.
- Hűtős túrós pogácsa varga gábor
- Hűtős túrós pogácsa élesztővel
- A Lipóti alapítója Tiborcz üzlettársával épít sütőüzemet és élményközpontot | 24.hu
- Kapcsolat
Hűtős Túrós Pogácsa Varga Gábor
Elmentem! Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 3 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 1 egész tojás A pogácsák tetejére: 1 db tojás felverve 10 dkg reszelt sajt vagy szezámmag Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: Az élesztőt, langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Ha megkelt, a többi hozzávalóival összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, tálba tesszük, fóliával letakarjuk, majd 1 éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. A hűtőből kivéve, lisztezett deszkára tesszük, vékonyra kinyújtjuk, majd meghajtogatjuk. Ezt a műveletet 20 perc elteltével megismételjük. Hűtős túrós pogácsa élesztővel. Ha sietünk, akkor nem hajtogatjuk. (De akkor nem lesz ilyen szép leveles) A második hajtogatás, és 20 perc pihentetés után, 3 cm vastagra kinyújtjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Hűtőben kelt pogácsa 4.
Hűtős Túrós Pogácsa Élesztővel
Sokan kértek már tőlem túrós batyu receptet ( nálunk a faluban túrós csípett). Már többször megsütöttem, több formában, szívecskében is Valentinra, csak a blogírással vagyok mindig lemaradva. Ez a tészta hosszú érleléssel készült, végül is sok kalácsfélére alkalmazható. Hűtős túrós pogácsa receptek. Kellemes, lágy állagú, senki nem mondaná meg, hogy élesztő nélkül készült, olyan pille az állaga, persze csak akkor lesz ilyen, ha becsületesen kivárjuk, hogy alaposan megkeljen. J Túrós batyu, avagy túrós csípett és morva kalács készült egy ugyanaz tésztából. A kovász elkészítéséhez: 10 dkg ( fehér) hűtős vadkovász, természetesen bármilyen 50% hidratáltságú kovász megfelel a célra, még a rozskovász is, én Madret használtam 5 dkg víz 10 dkg kenyérliszt (Szabó malom), lehet finomliszt is 3 dkg méz A hozzávalókat alaposan összegyúrom, üvegbe teszem, lezárom és 10-12 órán át érlelem a konyhapulton. További hozzávalók: 20 dkg az édes kovászból 460 - 480 ml langyos tej 70 dkg kenyérliszt ( Szabó malom) de lehet más liszt is 10 dkg vaj 1 egész boldog tojás 1 tojás sárgája 10 dkg cukor 2 darab vaníliás cukor 2 nagy csipet parajdi só Elkészítése: A langyos tejet a gép üstjébe öntöm, hozzá adom a kovászt, egyneművé dolgozom, majd hozzá szitálom a lisztet.
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 3 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 ek só 1 ek cukor 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Pogácsák lekenéséhez: 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS felverve 10 dkg reszelt sajt vagy szezámmag Elkészítése: A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, szórjuk rá a cukrot, és hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. Ha felfutott, adjuk hozzá a tészta többi hozzávalóját is, és alaposan dagasszuk ki. Fóliával takarjuk le, és tegyük hűtőbe 1 éjszakára. Kovászos öregtésztás tepertős pogácsa | Betty hobbi konyhája. Másnap lisztezett deszkára tesszük, vékonyra kinyújtjuk, hajtogatjuk (lentről középre, fentről középre, jobbról középre, balról középre). 20 percet pihentetjük, majd újra hajtogatjuk, és újabb 20 percet pihentetjük. 3 cm vastagra kinyújtjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és a kívánt méretűre vágjuk/szaggatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Új céget alapított a Lipóti pékségek alapítója, Tóth József Péter, tulajdonostársa Tiborcz István gyakori üzlettársa, Paár Attila lesz – írja a hvg A befektetők új gyár és logisztikai központ létrehozására készülnek a hatvani ipari parkban, ahol a tervek szerint 50 ezer négyzetméteren alakítják ki a Lipóti Pékség Sütőüzem és Élményközpontot. Tóth József Pétert egyébként az önkormányzati választáson ismét megválasztották polgármesternek Lipóton. kiemelt kép: mti A jogállamisági eljárás bejelentése után tovább zuhant az árfolyam. Az Európai Bizottság elnöke jelentette be. Azt mondja, jelenleg béke és nyugalom az, amit éreznek. Nem szőke és nem is barna, mint kiderült. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. A Lipóti alapítója Tiborcz üzlettársával épít sütőüzemet és élményközpontot | 24.hu. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A Lipóti Alapítója Tiborcz Üzlettársával Épít Sütőüzemet És Élményközpontot | 24.Hu
Kedves Látogató! Kapcsolat. Tájékoztatjuk, hogy a honlap működésének biztosítása, látogatóinak magasabb szintű kiszolgálása, látogatottsági statisztikák készítése, illetve marketing tevékenységünk támogatása érdekében cookie-kat alkalmazunk. Az Elfogadom gomb megnyomásával Ön hozzájárulását adja a cookie-k, alábbi linken elérhető tájékoztatóban foglaltak szerinti, kezeléséhez. Kérjük, vegye figyelembe, hogy amennyiben nem fogadja el, úgy a weboldal egyes funkciói nem lesznek használhatók. bővebben
Kapcsolat
Hatvanban építi fel Kelet-Európa legkorszerűbb sütőipari üzemét a Lipóti Pékség. A beruházás 17 milliárd forintból valósul meg, a gyárban pedig naponta 270 ezer kenyeret készítenek majd el. Egy újabb milliárdos beruházás érkezik a városba. Az ipari parkban, a Horváth Rudolf telephelyével szemben, az M3-as autópálya mellett építené fel a 20 ezer négyzetméteres üzemét a Lipóti Pékség. A beruházás 6, 7 milliárd forintos vissza nem térítendő állami támogatással valósul meg, a tervezett beruházás pedig összesen 17 milliárd forintból jön létre. A tervek szerint május környékén tennék le az alapkövet és egy év alatt fel is húznák a teljes épületet. Mindezek részletéről Tóth Péter, a Lipóti Pékség alapítója beszélt a hatvani Partner Programon. – Másfél évvel ezelőtt beszéltünk először Horváth Richárd polgármesterrel, aki nagyon pozitívan állt a megkeresésünkhöz. Ekkor éreztem, hogy nem csak egy városvezetővel beszélek, látszott rajta a vállalkozói gondolkodás, érezhető volt a pozitív fogadtatás és segítőkészség – emlékezett vissza a kezdetekre Tóth Péter.
Tavaly márciusban jelentették be, hogy Hatvanban építi meg az ország legnagyobb kenyérsütő üzemét a Lipóti Pékség, amelynek alapkövét egy éve helyezték el Varga Mihály pénzügyminiszter jelenlétében. A tárcavezető akkor közölte: a 15 milliárd forint összértékű beruházáshoz a kormány hétmilliárd forinttal járult hozzá a Nagyvállalati Beruházási Támogatási program keretében. További fontos információ, hogy a gyárban a tervek szerint kétszázhatvan embert foglalkoztatnak, naponta 270–280 ezer darab kenyeret sütnek meg, s 40–45 kamionnyi terméket szállítanak majd az ország különböző pontjaira. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre