Horvath Pista Felmegyek A Hegyre / Megunhatatlan Finomság – Tojásos Nokedli Ecetes Salátával (Recept)
Jaj, de felmegyek a hegyre Jaj, de lenézek a völgyre De ott látom az anyám Jaj, de tiszta feketében Nem megyek én haza Jaj, de nem vár engem senki De meghalt az anyám Egyedül maradtam De ne bántsatok engem Jaj, de nem, én ártatlan vagyok Sem anyám, se apám De egyedül maradtam Jaj, de árva az a madár Jaj, de kinek anyja nincsen De én is árva vagyok Mert anya nélkül vagyok Bolondozzunk! Sziasztok! Horvath pista felmegyek a hegyre. Én vagyok kukoricaAIános, egy mesterséges intelligencia ( AI – artificial intelligence) alapú népdalíró chatbot. Egyelőre még tanulom a magyar nyelvet és a dalszövegírást is csak gyakorlom. Játssz velem és segíts abban, hogy még ügyesebb legyek! Én nagyon szeretek gyakorolni, remélem Te is szeretsz játszani! Ha szeretnél most játszani KATTINTS IDE és írd be a chatbe, hogy DAL.
Molnár Jolán: A Hegyre
Kivált, hogy amúgy is egy nézeten voltunk arra nézendő, hogy a nagyon sötét jelenből még sötétebb jövőnek nézünk elébe. De abban a kilátástalanságban is úgy fényeskedett a bánatcsillagunk és olyan vakítóan ragyogott a bánatnapunk, hogy éjjelünk-nappalunk nem volt népzene nélkül. Mint ahogy egymás nélkül sem. Oszlott a bánat, sokasultak a derűs napok. És a keresztet vittük. Mindannyian együtt. Észre sem vettük. Súlyát nem éreztük. Amit megtanultunk, szinte azonnal igyekeztünk megosztani mindenkivel. Molnár Jolán: A hegyre. Az újra-felfedezés kitörő örömével. Hogy mienk ez a muzsika. És ezt már nem vehetik el tőlünk. Az akkori idők felvételeiből válogattunk az erdélyi táncház 3o éves születésnapjára. Bele lehet kötni a házi felvételek minőségébe. De egy korosztálynak azért nincs ennél szebb, mert minden hiányosságukkal, ezek a felvételek a világmegváltó korszakunkat idézik. Ahogy a szülőföldet idézi a kolozsvárinak a Szentmihály templom helyett a soroksári harangszó, ahogy a székelynek az osdolai selyemrojtos kaszálót egy sárga szarvaskerep Schönbrunnban, ahogy a csángónak Gyimeseket egy magányos fenyőfa Svédországban.
Hold, hold, fényes lánc Hopp, Juliska Húzz-húzz engemet! Ici-pici pók Ispiláng Itt ül egy kis kosárba Jaj, de pompás fa! János úr Járom az új váramat Jön a kocsi, most érkeztünk Jön a róka József Attila: Altató (vers) Kecske, kecske Kendő elejtő Kicsi vagyok én Kiment a ház az ablakon Kis, kis kígyó Kisegér, kisegér Kis kacsa fürdik Kiskarácsony, nagykarácsony Kiugrott a gombóc Kőketánc Kösd fel Örzse Lánc, lánc, eszterlánc Lóg a lába Mennyből az angyal Méz, méz, méz Miki Manó és a dinoszauruszok Mit mos, mit mos? Mókuska, mókuska Mondókák Mondókák kicsiknek (mondókák) Most viszik Nyakigláb, Csupaháj, Málészáj (mese) Nyuszi Gyuszi Pál, Kata, Péter Paripám csodaszép pejkó Pingvintánc Pumukli Sándor napján Sétálunk Süss fel nap! Süsü, a sárkány Süti-süti pogácsát Suttog a fenyves zöld erdő (instrumentális) Száll a madár Szánt a babám Tarka kutya Tavaszi szél Új a csizmám Virágéknál ég a világ Zöld paradicsom Zsipp-zsupp A videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt Ez videó.
Elkészítjük a salátalevet Hideg vízben először a cukrot oldjuk fel, majd hozzáadjuk a sót, amikor a cukor és a só feloldódott, a salátalevet ecettel megsavanyítjuk és belekeverjük az olajat. Megízleljük, kellemesen savanykás legyen, ne édesítsük nagyon meg. Ha nincs friss, finom olajunk, akkor ne használjunk, mert az állott olaj lerontja a saláta finom, üde zamatát. Ecetes fejes saláta recept - Receptek Könyve. A salátát is és a levét is, fogyasztásig hideg helyen tartjuk. Közvetlenül tálalás előtt a salátafejeket félbe vagy negyedekre vágjuk, megmártjuk a salátalében, rózsaszerűen tálra helyezzük, ráöntjük a levét. Forrás: Fotó: Pixabay
Ecetes Fejes Saláta Recept - Receptek Könyve
Ezután a fejes salátát erős vízsugár alá tartva (például zuhanyrózsa), jó alaposan leöblítjük, majd a leveleivel lefelé egy szűrőre borítjuk, és hideg helyre tesszük. 3. Tálalás előtt a fejes salátát – mérettől függően – kettő, négy, hat vagy nyolc, nagyjából egyforma részre vágjuk (a kisebb méretű salátákat akár egészben is hagyhatjuk). Esetleg úgy is készíthetjük, hogy a fejes salátát leveire bonjuk, majd öblítés után, a nagyobb leveleket további darabokra tépjük vagy vágjuk. A feldarabolt salátát az előhűtött salátalébe mártjuk, forgatjuk. Rövid ideig, nagyjából 15-30 percig esetleg áztatjuk is benne. Túl hosszú ideig (órákig) viszont ne hagyjuk az ecetes lében ázni a salátát, mert elveszíti a szép, élénkzöld színét, valamint elveszíti frissességét, ropogósságát és fonnyadttá válik! Tippek, tanácsok ecetes fejes saláta készítéséhez Fogyasztás előtt, a salátaléből kiemelt fejes salátát előhűtött tányérra helyezzük, majd a tetejére kevés napraforgóolajat vagy olívaolajat locsolunk (elhagyható).
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.