Puha Kakaós Fonott Kalács | Nosalty, Budapest Metro System
Ezt a receptet aztán a hétvégére tökéletesítettem és egy gyönyörű fonott kalács sült ki belőle, ami eszméletlen ízharmoniát alkotott a sós, húsvéti parasztsonkával és a főtt tojással. Emellé készült ez a kakaós-mazsolás cifra csoda, ami vajjal és lekvárral megkenve rögtön a család kedvence lett. Ki sem bírtuk, hogy ne vágjuk meg idő előtt, pedig eredetileg Egerben terveztem megkóstolni. ÁLOM. Lehetett volna foszlósabb ugyan – na igen, az instant élesztő lassabban dolgozik, én pedig nem alkalmazkodtam eléggé hozzá. Minden egyes alkalommal tanulok valamit, ezért imádok annyira sütni! Hozzávalók 26×11 cm-es formához 70 ml tej 4 evőkanál porcukor 25 g friss élesztő 400 g liszt (nálam 200 g tönköly, 100 g kenyérliszt BL80, 100 g búzafinomliszt) 1 csomag vaníliás cukor 1/2 kávéskanál só 1/2 citrom reszelt héja 150 g natúr joghurt (vagy kefir/tejföl) 1 tojás + 1 tojás a kenéshez 50 g puha vaj 30 g mazsola A kakaós részhez 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (20-22%-os kakaótartalmú) 1-2 evőkanál tej Langyos tejbe belemorzsolom a friss élesztőt és 10 perc alatt hagyom felfutni.
Közben kimérem és átszitálom a lisztet. Hozzászitálom a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Belereszelek 1/2 citrom héját. Ha felfutott az élesztő, hozzáütöm a tojást, elkeverem, majd a liszthez öntöm ezt az élesztős, tojásos keveréket. Hozzáadom a joghurtot, a mazsolát és dagasztani kezdem. A dagasztás felénél elkezdem több részletben hozzáadni a puha vajat. Kettévágom a tésztát. A kakaóport elkeverem 2 evőkanál langyos tejjel, majd az egyik tésztába beledagasztom. Két külön edénybe teszem a tésztákat. Letakarom konyharuhával és 1, 5 órán keresztül kelesztem. A megkelt kakaós és sima tésztát kettévágom, így 4 gombócom lesz. Egyenként kinyújtom őket vékony téglalap alakúra. Egy sima tésztára kerül egy kakaós, majd bejglihez hasonlóan feltekerem őket a hosszabbik oldalánál. A két tésztarudat 2-3x összefonom/csavarom. Kivajazott, kilisztezett formába teszem. Letakarva 40 percig kelesztem, ekkor lekenem kicsit felvert tojással, majd további 15 percig kelesztem, ekkor ismét lekenem a tojással.
A végeit összenyomkodjuk és befonjuk, majd a másik végeit is összenyomjuk. Letakarva még 30 percig kelesztjük. A tojássárgáját az eritrittel és a tejjel összekeverjük és megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben 190 fokon 40 percig sütjük. Félidőben letakarom alufóliával, hogy a teteje ne égjen meg, de a belseje még süljön. Hagyjuk kicsit kihűlni, és szeletelhető is. Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:
Újból kelesztjük, addig míg a tepsit kitölti. A tejet a tojás sárgájával összekeverjük és a kalácsunkat lekenjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük, ha barnulna, fóliával a tetejét letakarjuk.
Hozzávalók2 rúdhoz: A tésztához: A kalácstészta lekenéséhez: olaj A kalács kenéséhez: 1 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája kevés tej Elkészítése: Az élesztőt cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojás sárgával, tojás fehérjével, sóval és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepes keménységű kelt tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes, "szálas" a tészta, beledolgozzuk az olajat is. A tésztát megfelezzük. Az egyik marad fehéren. A másikba beledagasztjuk a tejjel összekevert kakaót. Jól kidolgozzuk és külön edényben mind kettő tésztát duplájára kelesztjük. A megkelt tésztákat, a kakaósat és a világosan hagyottat is 4 részbe vágjuk. Mindegyik tésztát téglalap alakúra kisodorjuk, olajjal lekenjük. Egy világos, megkenve olajjal, ráfektetve a kakaósat. Sodrófával rásodorjuk, hogy összetapadjon, majd feltekerjük, mint a bejglit. Mindegyiknél így járunk el. Minden 2. -nál alul van a kakaós és rá a sárga. A következőnél sárga alul, rá a kakaós lap. 2-2 rudat összefonunk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Metro lines via Határ út M3 (Újpest-Központ - Kőbánya-Kispest) Preceding station Pöttyös utca Following station Kőbánya-Kispest Map Search Metro station: Current local time in Budapest CEST Other stations nearby Station Distance Pöttyös utca 0. 6 km / 0. 4 mi Ecseri út 1. 2 km / 0. 7 mi Kőbánya-Kispest 1. 7 km / 1. 1 mi Népliget 2. 2 km / 1. 4 mi Nagyvárad tér 3. 0 km / 1. 9 mi Pillangó utca 4. 0 km / 2. 5 mi Klinikák 4. 1 km / 2. 5 mi
Home (Systemair B2B) | Systemair Fejleszthető a tökéletesség? Megvalósítottuk! S-BM2 füstgázvezérlő zsaluk, MA - Multi továbbfejleszettt kivitelben Bővebb információ FDR-3G & FDS-3G FD - a továbbfejleszett Systemair tűzcsappanyúk új családja. Innovatív, tanúsított, könnyen telepíthető Bővebb információk Let's strenghten the V Szellőztessünk az egészségünk érdekében! A jó minőségű, tiszta levegő jelentősége jóval nagyobb, mint valaha, ezért elengedhetlenné vált a megfelelő minőségű gépi szellőztetés. Kattintson ide és tudjon meg többet GENIOX A LÉGKEZELŐK ÚJ GENERÁCIÓJA Az igazán jó megoldások sokszor egy pillanat alatt születnek. Ugyanez történt, amikor megalkottuk a Geniox légkezelő családot. További információk a Geniox légkezelőkről... Frissítse fel otthonát Új intelligens szabályozó a SAVE lakásszellőztetőkhöz The new SAVE Touch control panel and user friendly interface gives you full control over your indoor climate. more information Minőségi levegő az otthonokban Amennyiben a szellőztető készülék a tiszta, friss levegőt szállító eszköz az Ön otthonában, akkor a Save Control szabályozó a rendszer esze... Tudjon meg többet Jó tudni!
Lásd: Video Q, Budapest, a térképen Útvonalakt ide Video Q (Budapest) tömegközlekedéssel A következő közlekedési vonalaknak van olyan szakasza, ami közel van ehhez: Video Q Hogyan érhető el Video Q a Autóbusz járattal? Kattintson a Autóbusz útvonalra, hogy lépésről lépésre tájékozódjon a térképekkel, a járat érkezési időkkel és a frissített menetrenddel. Innen: Soroksári út, Budapest 62 p. Innen: Pista Néni Söröző, Budapest 66 p. Innen: Hungexpo, Budapest 70 p. Innen: Erzsébet utca, Budapest 54 p. Innen: Nyugati Pályaudvar, Budapest 26 p. Innen: Törökbálint DEPO, Érd 61 p. Innen: Cafe Frei, Budapest 45 p. Innen: Burger King, Budapest 38 p. Innen: Ikea, Budapest 43 p. Hogyan érhető el Video Q a Vasút járattal? Kattintson a Vasút útvonalra, hogy lépésről lépésre tájékozódjon a térképekkel, a járat érkezési időkkel és a frissített menetrenddel. 74 p. Autóbusz állomás Video Q közelében Budapest városában Megálló neve Távolság Pasaréti Tér 3 perces séta Részletek Kelemen László Utca 7 perces séta Villamos állomás Video Q közelében Budapest városában Autóbusz vonalak ide: Video Q Budapest városában Kérdések és Válaszok Melyek a legközelebbi állomások ide: Video Q?
(Eastern Station) – Thököly út - Bosnyák tér - Nagy Lajos király útja - Örs vezér tere
Video Q helyhez legközelebbi megállót vagy állomást keresed? Nézd meg az alábbi listát a legközelebbi megállókhoz amik az uticélod felé vezetnek. Pasaréti Tér; Kelemen László Utca. Video Q -hoz eljuthatsz Autóbusz, Metró, Villamos, Vasút vagy Trolibusz tömegközlekedési eszközök(kel). Ezek a vonalak és útvonalak azok amiknek megállójuk van a közelben. Autóbusz: 5 Vasút: H5 Metró: M2 Villamos: 61 Szeretnéd megnézni, hogy van-e egy másik útvonal amivel előbb odaérsz az úticélodhoz? A Moovit segít alternatív útvonalakat találni. Keress könnyedén kezdő- és végpontokat az utazásodhoz amikor Video Q felé tartasz a Moovit alkalmazásból illetve a weboldalról. Video Q-hoz könnyen eljuttatunk, épp ezért több mint 930 millió felhasználó többek között Budapest város felhasználói bíznak meg a legjobb tömegközlekedési alkalmazásban. A Moovit minden az egyben közlekedési alkalmazás ami segít neked megtalálni a legjobb elérhető busz és vonat indulási időpontjait. Video Q, Budapest Tömegközlekedési vonalak, amelyekhez a Video Q legközelebbi állomások vannak Budapest városban Autóbusz vonalak a Video Q legközelebbi állomásokkal Budapest városában Legutóbb frissült: 2022. március 24.
(Western Station)) - Élmunkás tér [Lehel tér] - Váci út - Újpest, Árpád út - Víztorony (Water tower) 55A Rákospalota, vasút gyalogosfelüljáró (Railway footbridge) - Rákospalota, Kossuth utca [Temporary service, awaiting the reconstruction of a bridge crossing the railway] 56 Hűvösvölgy – Budagyöngye - Szent János Kórház – Moszkva tér 58 Zugliget – Budagyöngye - Szent János Kórház – Moszkva tér 59 Moszkva tér – Déli pu. (South Station) - Böszörményi út - Németvölgyi út - Farkasrét 61 Moszkva tér – Déli pu. (South Station) – Alkotás u. - Villányi út - Móricz Zsigmond körtér 62 Rákospalota, Pestújhely – Erzsébet királyné útja - Bosnyák tér - Nagy Lajos király útja - Örs vezér tere 63 Madách tér – Múzeum körút - Kálvin tér - Üllői út - Nagyvárad tér 64 Bosnyák tér - Nagy Lajos király útja - Egressy út - Vezér u. - Füredi u. 65 Rákospalota, Pestújhely – Rákospalota, Czabán Samu tér [Széchenyi tér] 67 Baross tér Keleti pu. (Eastern Station) – Thököly út - Mexikói út – Erzsébet királyné útja – Rákospalota, Pestújhely 68 Baross tér Keleti pu.