Vörös Húsok Csoportja, Őszi Saláta Vetése
A mediterrán étrend tiltólistáján a túlságosan cukrozott ételek, a cukros üdítők, a feldolgozott és tartósított élelmiszerek, valamint a finomított lisztből készült termékek állnak. Egy év alatt 10 kiló mínusz Az étrend sikeressége abban rejlik, hogy könnyen betartható, családbarát és azoknak is fontos lehet, akik nemcsak az egészségükért tennének, de a pluszkilóktól is megszabadulnának. Az étrend napi három étkezést ír elő, és egy év alatt 10 kiló mínuszt ígér. Majmokon végzett kutatások bizonyították, hogy a mediterrán étrenden élő emlősök egy csoportja nemcsak kevesebb kalóriát vitt be a szervezetükbe, de a testzsírszázalékuk is alacsonyabb lett, mint azok csoportja, akik nyugati étrendet - bő olajban sült ételek, vörös húsok, cukrozott élelmiszerek - követtek. A cikk az ajánló után folytatódik Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. SebTibor: Vörös hús rákkeltő – a WHO trükkös állításai szerint. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében.
- Az elhízás, az alkohol és a vörös hús növeli a rák egészségének kockázatát
- SebTibor: Vörös hús rákkeltő – a WHO trükkös állításai szerint
- Fejes saláta őszi termesztése – így csináljuk! - Agroinform.hu
- A Bárány Saláta Vetése: Mikor És Hogyan? 💫 A Helyszín A Gyakorlati Kertészeti. 2022
- Galambbegy saláta: őszi vetés, téli zsákmány | Hobbikert Magazin
Az Elhízás, Az Alkohol És A Vörös Hús Növeli A Rák Egészségének Kockázatát
Mégsem terjedt el a százalékpont szóhasználat. Alig találni olyan pontoskodó-fontoskodó szarrágó szöveget, ahol a százalék szó helyett a százalékpont kifejezést használ j ák. Nagy sikere lehetne mostanában az olyan bankreklám nak, hogy náluk a betét után (a szokásos 1% helyett) 2%-kal magasabb kamatot fizetnek. Az elhízás, az alkohol és a vörös hús növeli a rák egészségének kockázatát. K i a fene gondolna arra, hogy a két százalékkal magasabb kamat itt nem 3 százalékot, hanem csak 1, 0 1%-ot jelent (amit a reklám szöveg kétszázszorosra tupírozna fel). Szerintem, még a bíróság is a 3%-ot fogadná el igaznak akkor is, ha a hirdetésben nem a 2 százalékpont kifejezést használják, hanem csak a szokásos százalék szót. A gyakorlatban ilyennel azonban a közismerten nagyon ügyes pénzügyesek sem próbálkoznak. E zt a förtelmesen erkölcstelen megoldást meghagyják a WHO-nak és az általuk fizetett "tudósoknak". ******************************************************** Egyébként s ok mindent írtak már össze-vissza, érveltek pro és kontra a vörös és a feldolgozott húsok rákkeltő hatásáról.
Sebtibor: Vörös Hús Rákkeltő – A Who Trükkös Állításai Szerint
Vérszegénységről akkor beszélünk, ha a vérben a vörösvérsejtek száma jelentősen lecsökken. Az anaemia gyakori betegség, számos fajtája ismert, és mindegyiknek különböző oka van. A vérszegénység előfordulhat önállóan, de súlyos betegség vészjelző tünete is lehet. A kérdés ismerete azért is fontos, mivel az enyhe vagy közepes súlyosságú vérszegénységnek nincsenek feltűnő, kiugró tünetei. Kezeletlen esetben azonban a kezdeti enyhe tünetek súlyossá válhatnak, és akár életveszélyes állapothoz is vezethetnek. Mit kell tudnunk a vérszegénységről? Az egészséges emberek vörösvérsejtszáma 4-5 millió között mozog, ez azt jelenti, hogy egy köbmilliméter vérben közel 5 millió vörös vérsejt van. A sejtek alakja a farsangi fánkhoz hasonló, melyek könnyen tudják változtatni az alakjukat, és megnyúlva, saját átmérőjüknél jóval kisebb hajszálerekben is tovább tudnak haladni. A vörös vérsejtekben lévő vastartalmú fehérje, a hemoglobin szállítja az oxigént a tüdőből a szövetekig. A szervekben a hemoglobin leadja az oxigént, és helyette felveszi a szén-dioxidot.
A húsok, a húskészítmények, a halak mindegyike teljes értékű fehérjeforrás, ezen kívül külön-külön további értékes tápanyagokat rejtenek magukban. Ennek ellenére ez az a csoport, ami a legtöbb kritikát kapja egészségre gyakorolt hatásai tekintetében. A hazai és nemzetközi ajánlások alapján húsfélékből naponta maximum 2-3 egységet; halakból legalább heti 1-2 alkalommal 1 egységet javasolt fogyasztanunk. A pontos mennyiség azonban függ az életkortól, a nemtől, illetve a fizikai aktivitástól is. Egy fejlődésben lévő, napi több órát sportoló kamasz fiúnak több egységre van szüksége naponta, mint egy ülő munkát végző, napi 30 percnél kevesebbet sportoló, felnőtt nőnek. A mennyiség mellett nem szabad elfeledkezni a minőségről sem! Húsok közül a soványabb húsrészek (például a csirke vagy a pulyka melle, a sertéskaraj része), valamint az ezekből készült színhús készítmények (amelyek nem tartalmaznak járulékos anyagokat, bőrkét, szalonnát és egyéb húsrészeket) ajánlottak. Kiemelt szerepet kap az étel elkészítésének módja, ugyanis - főként húsételek esetében – tradicionális magyar konyhánk jellemzője a sok zsír felhasználásával készült ételek fogyasztása.
Fontos a sekély kiültetés. A palántázást követően a fejek kialakulásáig rendszeresen öntözzük, de nem áztatjuk át a talajt, hogy a gyökerek leve-gőzhessenek. A fejképződés idején kiadósán, de óvatosan és nagyobb időközönként öntözünk, nehogy a fejek rothadni kezdjenek vagy salátaperonoszpóra támadja meg őket. A salátafejeknek - és a termőföldnek is - minél hamarabb meg kell száradniuk, ezért a hajtatókban kizárólag reggel öntözünk, majd erőteljesen szellőztetünk (a huzat nem zavarja a salátát). Növényápolás a tenyészidőben: Mivel a saláta számára nem léteznek kétszikű gyomok elleni herbicidek, gyomlálással és kapálással kell irtanunk őket. Őszi saláta vetése. De leghatékonyabb a fekete fólia alkalmazása, aminek nagyon kedvező hatása van a fejek minőségére. A legkorábbi szabadföldi palánták esetében jelentősen meggyorsíthatjuk a növények növekedését és fejlődését, ha fehér fóliával letakarjuk őket, amelyet a fejképződés idején, legkésőbb 2-3 héttel a betakarítás előtt vagy a tartós felmelegedés beálltával távolítunk el.
Fejes Saláta Őszi Termesztése – Így Csináljuk! - Agroinform.Hu
A palántákat növényegészségügyi okok miatt nem szabad mélyre ültetni, a tápkockának (cserépföldnek) a fele a talaj színe felett legyen! A sor- és tőtávolság megegyezik a helyrevetésnél leírtakkal. A saláta öntözését jelentős mértékben befolyásolja az ültetés időpontja. Fejes saláta őszi termesztése – így csináljuk! - Agroinform.hu. Nyári és őszi termesztése csak öntözött körülmények között képzelhető el, ugyanakkor tavasszal csapadékosabb évjárat esetén öntözés nélkül is megtermeszthető. Vízigénye a fejlődési szakaszoktól is függ, kezdetben minimális, majd a fejképződés megindulásával rohamosan nő. Ennek megfelelően az öntözési vízadagok és az öntözés gyakorisága is a következők szerint változik: • kelesztő, illetve palántázáskor a beiszapoló öntözés: 5 mm (5 liter/m 2) • nedvességpótló öntözés a fejesedésig: 10-15 mm (10-15 liter/m 2) • nedvességpótló öntözés a fejképzés idején: 15-20 mm (15-20 liter/m 2) • nagy szárazság esetén napközben frissítő öntözés: 1-2 mm (1-2 liter/m 2) Nálunk a szabadföldi salátát akkor szedik, ha a fejek jól kitapinthatóak és kemények, súlyuk eléri a 400-600 grammot.
A Bárány Saláta Vetése: Mikor És Hogyan? 💫 A Helyszín A Gyakorlati Kertészeti. 2022
Mikor kell elvinni a bárányt? Hogyan kell a bárányt vetni? A bárány saláta egy őszi stílusú saláta, amelynek édes és kellemes ízét értékelik, enyhén édes és finom aromás. Legyen óvatos, azonban a termesztés nem olyan egyszerű, mint a klasszikus saláták vetése és ültetése. Mikor kell elvinni a bárányt? A bárány saláta ( Valerianella locusta) kedveli a humuszos talajt, friss, egészséges, kissé agyagos, kissé ólmozott a felszínen, de akkor is növekszik a könnyű talajon, ha elég hűvös. Szereti, árnyékos helyen, vagy akár napos, de vigyázz, hogy attól tart, a felesleges hő és nedvesség, de támogatja a nagyon hideg, különösen, ha még nem késő, ha a levelek használhatatlanná válik. Megkülönböztetjük a nyár végén nőtt korai sört és a téli fagy ellenállóképességét. Galambbegy saláta: őszi vetés, téli zsákmány | Hobbikert Magazin. Az elsőt július végétől augusztus végéig vetik, és körülbelül 60 nappal később szüretelik. A második koca szeptemberben és októberben, a betakarítás 3-5 hónap után vagy a tél folyamán a tavasz elejére. Vigyázz a csillapításra, ami akkor fordulhat elő, ha a vetésforgó nem elegendő, vagy ha az ültetés túlságosan súlyos.
Galambbegy Saláta: Őszi Vetés, Téli Zsákmány | Hobbikert Magazin
A fokhagyma esetében a gerezdeket október közepén, esetleg második felében szoktuk ültetni. Az ősz végi időjárástól függően a gerezdek gyökeret fejlesztenek, esetleg elkezdenek kihajtani. Ha nem hajtanak ki, akkor a korai tavaszi napokban várhatjuk a levelek megjelenését. Természetesen kezdetben a növények még vékonyabbak, április második felében pedig már kifejezetten vastagok. Májusban már szedhetünk "főző-fokhagymát", június végén pedig a beérett hagymafejeket takaríthatjuk be. Kelkáposzta Kelkáposzta esetében a hidegtűrőbb fajták közül többet lehet sikerrel átteleltetni fiatal, de kifejlett fejekkel is. Ehhez július-augusztusi palántaültetésre van szükség. Másik termesztési változatában szeptember első felében történő helyrevetéssel vagy október közepi palántaültetéssel "levélrozettás" állapotban teleltethetjük át a növényeket. Ez utóbbi változat általában jobban beilleszthető a veteményeskert vetésforgójába. A Bárány Saláta Vetése: Mikor És Hogyan? 💫 A Helyszín A Gyakorlati Kertészeti. 2022. A kifejlett fejeket akár fagymentes téli napokon is, a levélrozettával telelő változatot április végétől, május elejétől tudjuk szedni.
van aki kísérletezik így zöldborsóval is. Ha nagyon nagy a fagy, a borsó nem bírja. De - 5 fokot még kikelve is kibír. ki lehet próbálni. én volt, hogy januári enyhe időben vetettem, és szépen kikelve átvészelte a februári fagyokat. Januárban így el lehetvetni a mákot is. Ha sikerül, akkorra, mire a máktokbarkó rajzik, a mák már elvirágzik. Kora tavasszal mire mások vetik, nekünk már hajt a saláta, van zöldhagyma. Őszi salata vitesse za. (a fátyolfólia alatt répa és petrezselyem van, tavaszi vetésű). Most nézzük sorban az áttelelően vethető növényeket. Elsősorban az őszi fokhagyma. Legkésőbb október elejéig el kell dugdosni. én 0 cm sor, 10 cm tőtávolságra szoktam. Kihajtva, meggyökeresedve szépen áttelel, legalább két héttel korábban szedhető fel, mint a tavaszi, és a fejek is nagyobbak, gerezdesebbek. Egyetlen hátránya, hogy nem áll el oly sokáig. Ugyanígy el teszek egy jó adag dughagymát. Ebből lesz a korai zöldhagyma. Ezeket mindeképpen meg kell enni majd zölden, mert a vöröshagymát, ha bármilyen formályában, tehát dughagymaként is fagyhatás éri, magszárba fog menni.
(Gyomirtószer-kár rendszerint akkor jelentkezik, ha a salátát másodnövénynek ültetjük olyan kultúra után, amelyet valamilyen gyomirtóval kezeltünk. ) Víz- és tápanyagigénye is alacsony, egy jól trágyázott főnövény után különösebb tápanyag-utánpótlásra sincs szükség, legfeljebb egy kisebb adagú, nitrogéntartalmú fejtrágyára. Öntözése és annak mértéke a termesztési időszaktól függ. Bár lehet helyrevetéssel is szaporítani, de nyár végén, szeptemberben az őszi termesztéshez a palántázást javasoljuk. Ez történhet palántavásárlással (figyelni kell a fent említett okok miatt a fajtára) és saját nevelésű palántával. Nem kell félni a palántaneveléstől, ilyenkor még szabadföldön egyszerű módszerekkel megoldható. Vethető kisebb méretű cserepekbe, tápkockába vagy palántanevelő tálcába (4x4-es vagy 5x5-ös), és vethető a kert talajába is. Az utóbbi esetben a kertnek olyan szegletét válasszuk ki, ahol nem áll meg a víz, nincs árnyékolva, és a talaj minősége is jobb, humuszosabb, tápanyagban gazdagabb.