Spenótos Lasagne, Ha Valami Újra Vágynál | Ridikül
Ebben a lasagne-ban nincs hús, de nem is hiányzik belőle A zöldséges lasagne egy remek húsmentes lehetőség vacsorára azoknak, akik megpróbálják csökkenteni a húsfogyasztást. A hagyományos lasagne minden aromájával és tulajdonságával rendelkezik, ugyanakkor a zöldségek miatt egészségesebb. Mi kerül bele hús helyett? Hogyan készítsük el? Már mutatjuk is! Lasagne. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Húsmentes lasagne Hozzávalók: 3 pritamin paprika, nagyobb darabokra vágva 2 padlizsán, felkarikázva 8 evőkanál olívaolaj paradicsomszósz 300 g lasagne lap 300 g reszelt sajt mozzarella egy marék koktélparadicsom, félbe vágva bazsalikom oregánó Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Kenjünk ki egy tepsit olajjal, majd rendezzük el rajta a paprikát és a padlizsánt. Szórjuk meg sóval és borssal, tegyük a sütőbe, pirítsuk 25 percig. Zöldséges lasagne. Vegyük ki a sütőből, és csökkentsük a hőt 180 fokra. Tegyünk egy réteg zöldséget egy jénai aljára, aztán öntsünk rá egy kis paradicsomszószt. Szórjunk rá bazsalikomot és oregánót, jöhet rá néhány koktélparadicsom, egy réteg sajt és a lasagne tészta.
Zöldséges Lasagne
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Sütőben sült rántott karaj Minden IS ki lehet rántani, na de most mégis más! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
… amikből persze szinte semmi nem látszik ezen a képen, úgyhogy a fantáziátokra bízom a háttérben elbújó hozzávalókat… Na jó, azért a receptet mégis elárulom! :) Hétvégén hatalmas adag zöldség, no meg néhány doboz lasagne tészta is hazajött velem, így egyértelmű volt, hogy halmozni fogom az élvezeteket, és mindent IS beleteszek ebbe az ételbe! Már alig vártam, hogy megkóstoljam, és gyorsan számoljatok csak utána, hányféle színes zöldség gazdagít így egy ebédet! És ami a ráadás: az ősz színeinek hatalmas repertoárja a tányéron. Jó étvágyat az ételhez! :) 10-12 lasagne lap (ez a sütőformád méretétől függ) 1 ek. extra szűz olívaolaj 1/2 adag kesutejföl (75 g kesudióból) 2-3 ek. inaktív sörélesztő pehely (ezzel pótoljuk a sajtot) A sütőtökpüréhez: kb. 10 cm-nyi póréhagyma, karikázva 400 g sütőtök, felkockácva tengeri só, frissen őrölt bors frissen reszelt szerencsendió néhány ek. cukrozatlan növényi tej (rizstej) A brokkolipüréhez: 500 g brokkoli 1 ek. szójaszósz (elhagyható) A fűszeres gombához: 2 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve 1 tk.