Dr Gombás Bence - Tündér A Spájzban - Cukkini Lekvár És Pizzaszósz - Megéheztél? - Élet + Mód
Az elnyújtott hatás kényelmesebb alkalmazást tesz lehetővé. tovább »
- Dr gombás bence dr
- Cukkini télire tartósítószer nélkül 2
- Cukkini télire tartósítószer nélkül 1
- Cukkini télire tartósítószer nélkül kapható
Dr Gombás Bence Dr
Horváth Ágnes Fogorvos, Nyíregyháza, Szegfű utca 56.
Hozzávalók: 10%-os ecet tök, cukkini, patisszon tisztítva, szelve vagy reszelve víz Elkészítés: A tököt mindig gyalulva teszem el, a cukkinit gyalulva, szeletelve, vagy nagyobb darabokba vágva rántott cukkinihez (csak a húsosabb keményebb fajták jók rántani valónak). A patisszont szintén nagyobb darabokba vágva rántani valónak. A cukkiniket, tököket meghámozom, magjukat kikaparom, és a kívánt formára szeletelem, vagy reszelem őket. Két módszerrel is el lehet készíteni a konzervet: Enyhén sós vizet forralok, majd amikor forr beledobom a tököt/cukkinit, és csak addig hagyom bent, míg újra felforr. Nem kell neki sok idő, tényleg csak néhány perc legyen, hogy ne főjön puhára. Ezért érdemesebb kisebb adagokban a vízbe szórni a tököt/cukkinit. Ha megforrt, levével együtt üvegbe szedem. Cukkini télire tartósítószer nélkül kapható. Az előkészített üvegek aljába teszek 10%-os ecetet. 1 literre nem egész egy evőkanállal számoljunk. Én a 720 millis üvegekbe egy öblös teáskanálnyit teszek. Az ecet nagyon fontos a tökfélék befőzésekor, mert a tökfélék lugos kémhatásúak, és a tartósításukhoz savra van szükség.
Cukkini Télire Tartósítószer Nélkül 2
szeretetrehangoltan: Cukkini natúran üvegben tartósítószer nélkül... | Cukkini, Befőttek, Üveg
Cukkini Télire Tartósítószer Nélkül 1
Én várni szoktam egy-két percet, amíg a felesleges lé kicsorog, majd a sűrű szósz t beleszedem egy nagy befőttes üvegbe, amibe előtte egy-két levél bazsalikom ot is teszek. Jól lezárom, majd egy nagy lábasba állítom, amit felöntök hideg vízzel, hogy az üveget körülbelül a háromnegyedéig ellepje, és az egészet felteszem forrni. Jól letakarom, így dunsztolom 5-10 percig. A szósz t végül hagyom egy kicsit a lábasban kihűlni, majd szépen bepakolom a kamrába. Tartósítószer nélkül készül, évekig eltartható! Készíthetjük zellerlevéllel és erős paprikával is. Paradicsomos pizzaszósz Paradicsom ból készíthetünk pizzaszószt is: nagy öröm lesz, amikor csak elő kell venni az elrakott üveget, és ráönteni a kinyújtott tésztára. A kész pizzaszószt felhasználva, pillanatok alatt összeüthetünk egy gyors vacsorát. Fűszeres cukkinimártás télire, tartósítószer nélkül - Ketkes.com. A paradicsom okat vágjuk kockára. (Ha zavar minket a héja, akkor a paradicsomokat dobjuk a szeletelés előtt forrásban lévő vízbe, majd egy perc múlva szedjük át egy hideg vízzel telt edénybe - így a bőrük szinte egy mozdulattal lehúzható. )
Cukkini Télire Tartósítószer Nélkül Kapható
Lekvárt is készítek cukkiniből a család nagy örömére Hozzávalók cukkini só citrom édesítőszer Elkészítése A cukkinit meghámozom, lereszelem, picit sózom, fél órát hagyom állni. Majd kinyomkodom a levétől. Lábasba teszem, citrom leve, héja, édesítőszer ízlés szerint. Majd felforralom tartósítószert teszek bele. Üvegbe töltöm és száraz dunsztba teszem Forrás: Horváthné Erzsi Csiki Zoltánné Ica: Bár mihez használhatjuk, akár magába is nagyon finom vagy húsokhoz, palacsintára, vajas kenyérre Hasonlóak: Borlekvár, húsok mellé nagyon finom! Nálunk mindig nagy sikert arat! Konzervált cukkini télire - Receptek Gina Bradea-val. Igazán finom és nem is nehéz elkészíteni. Húsok mellé szoktam kínálni, mi nagyon kedveljük, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 1 üveg bor 1 citrom karikáz Őszibarack befőtt édesítőszerrel Őszibarackot meghámoztam, majd üvegekbe töltöttem. Szirupot főztem. Mivel cukor nélkül csináltam, mert cukorbeteg vagyok Az én szirupom: víz, édesítő Igazi ínyencség a levendula lekvár és nem is nehéz elkészíteni! A lekvároktól lesznek finomak a sütemények és más édességek.
A cukkini egy olyan zöldség, amiből rengeteg finomságot készíthetünk. Ha sok cukkini van a kertben, vagy egyszerűen csak nagyon szeretjük ezt a finom zöldséget, akár télire is eltehetjük. Bárhogyan lehet fűszerezni, ezért az ízét nem lehet megunni. Hozzávalók: cukkini, friss bazsalikom, zeller, só, toszkán fűszerkeverék, víz. Cukkini télire tartósítószer nélkül 1. Elkészítés: Fűszerekkel olajon megpároltam, friss bazsalikommal, zellerrel sóval és toszkán fűszerkeverékjel. Kis vízzel felöntöttem, puhára főztem és turmixoltam. Sűrű lett, 90 fokon, befőzőautomatában 2 órát dunsztoltam. Nekem finom így, de más fűszerek is használhatók. Nem teszek olajat a tetejére, tartósítószert sem használok, de befőzőautomatával készítem. Szerintem ha fazékban gőzölöd, akkor sem kell. Mihályné Dobos
Kockázzuk fel a citromot, majd tegyük hozzá a cukkíni hez. Az egyveleget állandó kevergetés mellett forraljuk fel, és ha rotyog, öntsük hozzá a cukrot, így forraljuk még két percig. A szószt töltsük befőttes üvegekbe, zárjuk le őket, majd állítsuk a fejükre öt percig - és máris mehetnek az éléskamránkba. A cukkini krémlevesnek is jó! Ha szeretnénk télen is olcsón cukkini krémlevest enni, pakoljuk tele a fagyasztóládánkat cukkinivel. Ehhez nem kell mást tenni, csak felkarikázni a cukkínit, beledobni forrósban lévő vízbe, majd egy perc után a karikákat hideg vízzel teli edénybe kiszedni. A megpárolt zöldséget alapos csepegtetés után zacskózzuk be, és fagyasszuk le - ebből télen remek cukkini krémlevest lehet csinálni. Vilmoskörtés cukkinilekvár - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Azt a fajta cukkínit, amely elbújt a levelek alatt, és méretesre megnőtt, hámozzuk meg, a magjait evőkanállal szedjük ki, majd tökgyaluval gyaluljuk le. Egy kilogrammonként tegyük zacskóba. Mehet is a jégszekrénybe - ebből finom főzelék készíthető. Kaprot is eltehetünk, de azt mellé, kis zacskókban tároljuk!