Klasszikus Hamburger Recept
Ez az egyszerű technika biztosítja a burger sikerét minden alkalommal, akár grillezőt, akár tűzhelyet használ! KEVERD ÖSSZE: Keverje össze a marhahúst, a reszelt hagymát és a Worcestershire szószt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. POGÁCSOK FORMÁJA: Formázz 4 kb ¾ vastag pogácsát. Hüvelykujjával készítsen behúzást mindegyik közepén, így elkerülheti, hogy a burger kidudorodjon a közepén. Klasszikus hamburger reception. Főzés előtt legalább 20 perccel hűtsük le. GRILL VAGY SÜTÉS:Kövesse az alábbi utasításokat a grillezéshez vagy a tűzhelyen való sütéshez. A azt javasolja, hogy a darált marhahúst 160 °F hőmérsékletre főzzük (tesztelje a pogácsákat húshőmérővel). Tálalás előtt néhány percig pihentetjük fűszerekkel, feltétekkel és pirított zsemlével! Mennyi ideig kell grillezni a hamburgert Ha gázsütőt használ, a hamburger vastagsága és a grill hőmérséklete határozza meg a főzés időtartamát. Győződjön meg róla, hogy a grill közepesre előmelegített, és süsse a hamburgert körülbelül 4-5 percig mindkét oldalon. Tálalás előtt körülbelül 5 percig pihentetjük.
Klasszikus Hamburger Reception
Vágjon néhány vékony szeletet egy lilahagymából, vagy ami még jobb, szeletelje fel. Vagy megsütjük a marhahúspogácsát egy serpenyőben, kevés olajban, majd lassan, kb. 3 percig sütjük mindkét oldalon lefelé fordítva a közepes hőmérsékletet. Ezt megelőzően nyomja meg kissé középen az ujjával a darált húst, ami megakadályozza, hogy a vékony hússzelet túlságosan kidudorodjon. Klasszikus Steak Burger recept; Felszerelés. Vagy grillezhet a grill alatt a sütőben, a fatüzelésű grillen vagy az elektromos grillen. Töltelékhez Most gyorsan kenje le a tekercs két felét a sült vágott felületre vékony mustárréteggel, és öntsön rá ketchupot vagy majonézt. Ezután tegye a salátát a zsemle alsó részére. Helyezzen a tetejére savanyított uborkát vagy zöld uborka szeleteket. Fedjük le a marhahússal. Ha kívánja, kenjen kenchupot vagy kedvenc koktélmártását a húsra, rétegezze rá a paradicsomot és a hagymakarikákat, fedje le a mustárral és ketchuppal bevont zsemle felső részét, és élvezze frissen elkészítve. Még jobb, ha többen megeszik az alapanyagokat Helyezze az asztalra, hogy letakarja, elkészítse a tekercseket és a pogácsákat, és mindenki letakarhatja saját hamburgerét a saját ízlése szerint.
Klasszikus Hamburger Recept Libelle
Ezután a hússzeletet kissé egyenesen és laposan meg kell nyomni. Ezt megteheti egy hamburgerprésben, ha van ilyen, simán nyomja meg a kezével, vagy helyezzen egy darab élelmiszer-filmet a hússzeletre, mint közbenső réteget, fölé egy reggelizőtáblát, és nyomja meg röviden két kézzel. Most tegye a fóliába csomagolt őrölt marhahús tálat hűtőbe kb. 30 percig vagy tovább. A hamburger elkészítéséhez és elkészítéséhez: Vágja keresztbe a hamburger zsemlét. A vágott felületeket a grillen, a grill alatt a sütőben, a kenyérpirítóban vagy egy nehéz serpenyőben aranybarnára sütjük. Ennek közben nyomja le kissé a konty felét a kezével. Ennek célja, hogy a zsemle egyenletesen megbarnuljon, és a töltés után ne legyen olyan gyorsan nedves. Röviden mossa meg a saláta leveleket, rázza szárazra. Grillreceptek.hu - Klasszikus sajtburger. Vágjon 1-2 szeletet egy nagyobb paradicsomból vagy marhahúsos paradicsomból, tegye dupla réteg konyhapapírra, hogy a paradicsomlé kissé felszívódjon, a paradicsomszelet pedig kissé kevésbé vizes legyen. A fennmaradó öntethez vagy a pácolt uborka 1/3-át vágja hosszában vékony csíkokra, vagy vágjon néhány szeletet egy zöld uborkából.
4 mg, Kalcium: 30 mg, Vas: 13 mg (A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak. ) Tanfolyam Főétel