Reszelt Kakaós Túrós Süti – Pudingos Almás Pite - Szép Ízek-Szepi Ági Asztalánál
Reszelt kakaós-túrós sütemény Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 1 3. 7/5 120 perc bonyolult megfizethető Hozzávalók Hozzávalók a tésztához: 60 dkg liszt 37 dkg margarin 23 dkg porcukor 2 tojás sárgája 3-4 evőkanál kakaó 0, 5 csomag sütőpor 1-2 evőkanál tej, ha szükséges Hozzávalók a töltelékhez: 50 dkg túró 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás fehérje 0, 5 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés Elkészítés: A tésztát 1-2 órára a hűtőbe tesszük. (a hideg tésztamassza keményebb, ezáltal könnyebb reszelni) A töltelék hozzávalóit a 6 tojásfehérje kivételével összedolgozzuk, a 6 tojás fehérjét kemény habbá verjük, és összeforgatjuk a töltelékkel. Kivajazott, kilisztezett tepsibe almareszelővel belereszeljük a tészta egyik felét, erre terítjük rá a tölteléket, majd ráreszeljük a tészta másik felét is. 180 C°-ra melegített sütőben kb. Reszelt-kakaós-túrós sütemény recept. 40 percig sütjük. A sütőből kivéve még langyos állapotban felszeleteljük, és a tetejét megszórjuk porcukorral. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről?
Reszelt Kakaós Túrós Siti Web
Én most ezt a lépést kihagytam, de legközelebb biztosan fahéjasan készítem. Gyerekbarát verzióban is elkészíthetjük, ilyenkor a rumot egyszerűen aromára cseréljük. Előkészítés 40 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós reszelt sütemény Hozzáadva: 13. 2018 A reszelt süteménynej megvan a maga varázsa. A fagyos, lereszelt tészta pompásan mutat, ráadásul kellően ropogós, mégis puha! A túrós reszelt süteményben nemcsak a tésztaréteget, hanem a krémet is nagyon szeretem. Akkor a legjobb, ha a krém jóval vastagabb a süteménynél, ezért is használtam 1 kg túrót. Az ízesítést vaníliacukorral és vanília ízű pudingporral értem el, a krémet pedig a tojáshab tette még könnyebbé. Szerző: Romca Előkészítés 40 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Kókuszos-túrós reszelt sütemény Hozzáadva: 19. 2018 A kókuszos-túrós reszelt sütemény szerintem a reszelt sütemények (vagy vakondtúrás sütemények) "hókirálynője". Nemcsak a kókuszreszelék teszi kiválóvá, hanem az az egy kiló túró is, amit a krémhez használtam. Reszelt kakaós túrós süti nem süti. Különlegessége, hogy a krém hozzávalóit csak alaposan el kell keverni, nem szükséges pudingot főzni és ezzel vegyíteni a többi hozzávalót.
Reszelt Kakaós Túrós Süti Mikróban
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 40dkg liszt 25dkg ráma margarin fél csomag sütőpor 15dkg cukor 1csipet só 1 tojássárga 4 evőkanál kakaópor 1vaniliás cukor Töltelék:15dkg mazsola(konyakos teába áztatva) 1kg áttört túró 5dkg babapiskóta összetörve 1 reszelt alma 2 citrom reszelt héja 3 tojás 25dkg cukor 1 csipet só Elkészítés: A süti tésztáját előző este elkészitjük a következő módon! 40dkg lisztet, 25dkg margarint, fél sütőport, 15dkg cukrot, 1 csipet sót, 1 tojássárgát, 4 e. kanál kakaót, és 1 jól összedolgozunk! Reszelt kakaós túrós suri cruise. Ezután egy nagy golyót formázunk belőle és kettévágjuk, befóliázzuk és mélyhűtőbe rakjuk! Másnap a túrós tölteléket elkészitjük: Összetörjük a túrót, belerakjuk az áztatott mazsolát, az összetört babapiskótát, 1 reszelt almát, és a citromok reszelt héjá másik tálban kikeverjük a 3 tojássárgát, 10dkg cukorral, egy 3. tálban pedig a 3 tojásfehérjét a csipet sóval és 15dkg cukorral. Először a tojássárgás majd a tojásfehérjés keveréket adjuk a túróhoz és óvatosan összekeverjük.
Reszelt Kakaós Túrós Suri Cruise
Megjegyzés / tipp: Jó étvágyat kívánok. Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Hozzávalók: A tésztához: 400 g liszt 250 g sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor 150 g cukor 1 csipet só 1 tojássárga 4 evőkanál kakaó 1 vaníliás cukor Töltelék: 150 g mazsola konyakos teába áztatva 1 kg áttört túró 50 g babapiskóta (összetörve) 1 reszelt alma 2 citrom héja reszelve 3 tojás 250 g cukor 1 csipet só Elkészítés: A kakaós süti tésztáját még előző este elkészítettem: 400 g lisztet, 250 g margarint, 1/2 csomag sütőport, 150 g cukrot, 1 csipet sót, 1 tojás sárgát, 4 ek kakaót és 1 vaníliás cukrot összegyúrtam egyetlen golyóvá, majd kettévágtam, befóliáztam és a mélyhűtőbe tettem. Másnap elkészítettem a túrós tölteléket: 150 g mazsolát konyakos teába áztattam, közben összetörtem 1 kg túrót és hozzákevertem 50 g babapiskóta-port, 1 reszelt almát és belereszeltem 2 citrom héját. Egy másik tálban kikevertem 3 tojás sárgáját 100 g cukorral, egy harmadikban pedig a 3 tojásfehérjét egy csipet sóval és 150 g cukorral. A legjobb retro süti: reszelt túrós | Street Kitchen. Először a tojássárgás, majd a tojásfehérjés keveréket adtam a túróhoz, majd a mazsolákat.
A Pudingos almás pite hozzávalói: Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 5 dkg cukor, 3 evőkanál tejföl, 1 citrom reszelt héja, 1 kávéskanál sütőpor, csipetnyi só. A tetejére: 1 tojás villával elhabarva. A töltelékhez: 2 kg alma, 2 csomag főzős vaníliás pudingpor, cukor ízlés szerint és az alma savanyúságától függően, 1 kávéskanál őrölt fahéj, negyed kávéskanál őrölt szegfűszeg, esetleg mazsola. A Pudingos almás pite elkészítési módja: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és becsomagolva hűtőgépbe rakjuk. Az almát magháza nélkül nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. (Meg lehet hámozni, de nem muszáj. ) Feltesszük kis lángon főni. (Ha nagyon száraz, két evőkanál vizet öntünk rá, nehogy odaégjen. ) Megszórjuk fahéjjal, szegfűszeggel, és annyi cukrot adunk hozzá, amennyit az alma savanyúságától függően megfelelőnek érzünk (kóstoljuk meg! ), de vigyázat, ne cukrozzuk túl! Én maximum 10-15 deka cukrot szoktam használni. Az almát lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve nagyjából el nem párolog.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 20 dkg disznózsír, 50 dkg liszt, csipet só, 20 dkg cukor, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 tasak sütőpor, 4 evőkanál gríz, 6 nagyobb alma 1, 2 l tej, 3 tasak vaníliás pudingpor, 9 evőkanál cukor Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. (Nyújtás közben vigyázzunk, mert a tészta könnyen szakad. ) A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük.
Elkészítése: A tésztát összeállítjuk a hozzávalóiból, annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen. Legalább fél óráig hideg helyen pihentetjük. Közben megfőzzük a pudingot, a tasak leírása szerint. A diót felaprítjuk. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, meglocsoljuk citromlével. Ízlés szerinti cukorral és fahéjjal ízesítjük, majd a vajjal rövid ideig dinszteljük, hogy kicsit elveszítsen a nedvességéből. Ezután két részre osztjuk a tésztát, kisodorjuk. Alulra tesszük az egyik tésztalapot, rákanalazzuk a pudingot, megszórjuk a dióval, majd rásimítjuk az almatölteléket. Tetejére tesszük a másik tésztát, megkenjük a maradék tojással, megszúrkodjuk villával, és előmelegített sütőben megsütjük. Mikor kihűlt feldaraboljuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Egy könnyed gyümölcsös falat Nagy kedvenc nálunk ez a nagyon könnyed és gyümölcsös sütemény. Mindig " harc" van az első és utolsó falatért, ezért mindjárt két adagot készítek. Mint általában a piték, két részből áll, a tésztából és a töltelékből. A tészta hozzávalói: 45dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2tojás sárgája, 2evőkanál porcukor, kevéske só, 25dkg Ráma margarin, 1doboz tejföl. A töltelék hozzávalói: 2kg alma, 7evőkanál cukor, 2csomag vaníliás cukor, 1teáskanál fahéj, 1csomag vaníliás pudingpor. Először az álmát mossuk meg, hámozzuk és reszeljük le. Ízesítsük az alma érettségétől (édességétől) függően cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral, keverjük el és hagyjuk addig állni, amíg bő levet ereszt. A tésztához gyúrjuk össze a hozzávalóit. Jól nyújtható, közepes keménységű tésztát kell készíteni. Két részre osztjuk, az egyik az alja, a másik a teteje lesz. Közben az alma bő levet eresztett. A léből alaposan kinyomkodjuk az almát, és félre tesszük. A visszamaradt lében felfőzzük a vaníliáspuding ot (ugyan úgy, mint szoktuk csak most tej helyett almalevet használunk).
Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával. Ez lesz a töltelék. A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket. Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát. A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük. Előmelegített sütőben, 180fokon, kb. 30percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük. A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral. Jó étvágyat!
Hozzávalók: 20 dkg margarin 50 dkg liszt csipet só 20 dkg cukor 1 tojás 2 ek tejföl 1 cs sütőpor Töltelék: 4 ek gríz 6 nagyobb alma 1, 2 l tej 3 tasak vaníliás pudingpor 9 ek cukor Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, porcukrot szórunk rá és szeletelhetjük. Kinek a kedvence ez a recept?