Reform Rakott Zöldbab
A jénait kikened margarinnal és megszórod zsemlemorzsával. Ez amiatt kell, mert a bab levet ereszt és ez felszívja. Alulra 1 réteg bab, majd rá a rizses husi, utána sajt és a végén, még 1 réteg bab. A tetejére: 1 tojást kikeversz, 1 nagy tejföllel és szépen elegyengeted a tetején. +r á reszelt sajt. Addig kell sütni fedő nélkül, míg aranybarna nem lesz. Reform rakott zöldbab v. Én tejföllel tálaltam. Vivien Vincze receptje és fotói, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.
Reform Rakott Zöldbab 2018
Igazából nem néztem meg, hogy a klasszikus rakott zöldbab hogyan készül, de azért azt gondoltam, hogy nem én találtam fel ezzel a recepttel. Hetek óta ennék, valamilyen rakott, inkább tésztás, darált húsos ételt. De a tészta most annyira nem fér bele, így jött az ötlet, hogy legyen rakott zöldbab, mivel amúgy is volt egy adag a fagyasztómban, ami még otthon termett a kertben. Reform rakott zöldbab 2018. Igazából majdnem olyan ízre mint egy lasagne, csak tészta helyett zöldbabbal. Hozzávalók 4 adaghoz: 1 fej vöröshagyma 500 g sovány pulyka darált hús 430 g sárga hüvelyű zöldbab 350 g cukormentes paradicsompüré 200 g 0, 1%-os natúr joghurt 100 g Tolle light trappista sajt rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, oreganó fokhagyma ( én fokhagyma granulátumot használtam most) só, bors kókuszolaj a sütéshez Elkészítés: Ha friss zöldbabot használok, akkor enyhén sós vízben megfőzöm. Nekem előfőzött házi volt, így csak kivettem a fagyasztóból, és hagytam, hogy kiengedjen. A hagymát megpucolom, és apró kockákra vágom. Kevés kókuszolajon, közepes lángon üvegesre pirítom.
répával, ebben az esetben meg lehet duplázni az adagot 4 kanálig is akár. Milyen jótékony hatásai vannak a humusznak? Sajttal sütött rakott zöldbab készült, nálunk ez egy dobogós fogás - Ketkes.com. Egyértelműen egészségesebb étrendet jelent a humusz rendszeres fogyasztása, több rost, A-C-és E-vitamin kerül a szervezetbe, valamint több magnézium, folsav, kálium és vas is. Ezen kívül a benne található rostok segíthetnek a fogyásban, rendben tartják az emésztést és csökkentik a diabétesz és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. A Journal of Nutrition & Food Sciences hasábjain megjelent kutatás szerint a humuszt fogyasztóknak alacsonyabb testtömeg indexe és karcsúbb dereka van, emellett 53%-kal levesebb eséllyel híznak el, mint a humuszt nem fogyasztó társaik. Ennek oka a lassan felszívódó szénhidrátokban rejlik, amely hosszabb ideig biztosítja az energiaszükségletet, a fokozott rostfogyasztást pedig a testsúly megtartásával lehet összekapcsolni. Egy másik (az American Journal of Clinical Nutrition oldalán publikált) kutatás szerint azok, akik naponta legalább egyszer fogyasztanak hüvelyeseket (bab, lencse és csicseriborsó) 6 hét elteltével majdnem több, mint 1 kg-ot fogytak, mint a hüvelyeseket nem fogyasztók.