Olasz Húsgombóc Spagettivel, Ragasztott Fagerendak
Ha már puha, kihűtjük és a darált húshoz adjuk. Ezután elkezdjük a mártást. Ugyanebben a lábosban megpároljuk a 2 gerezd fokhagymát olívaolajon (rövid ideig, nehogy megégjen). Hozzáadjuk a paradicsomot, a szárított oregánót, felforraljuk és kis lángon egy órát főzzük. Utána beleöntjük az ecetet, a cukrot, sózzuk-borsozzuk és beleszórjuk a bazsalikomlevelet. A tetejére kanalazhatunk extra szűz olívaolajat. Amíg a mártás fő, elkészítjük a húsgombócokat. A szikkadt kenyeret vagy zsemlét robotgéppel felaprítjuk. Nem lesz zsemlemorzsa állagú, a nagyobb darabokat tépkedjük össze. (ha nincs robotgép, beáztatnám egy kis vízbe, jól kifacsarnám és úgy adnám a húshoz). A húshoz adjuk és jól összegyúrjuk a többi hozzávalóval együtt. Olasz-amerikai rapid csoda: omlós húsgombócok paradicsomos szószban - Receptek | Sóbors. Pingponglabda nagyságú gombócokat gyúrunk a masszából. 3-4 evőkanál olívaolajat felhevítünk egy serpenyőben vagy abban a sütőedényben, amelyben sütni akarjuk az ételt. Körös-körül megsütjük a gombócokat, csak rázogassuk, ne keverjük, nehogy összetörjenek. A gombócokat leborítjuk a kész paradicsommártással, megszórjuk a reszelt parmezánnal, az apróra tépkedett mozzarellával és a friss bazsalikommal.
- Olasz-amerikai rapid csoda: omlós húsgombócok paradicsomos szószban - Receptek | Sóbors
- Bio-Ház Team Kft – Faház, gerendaház, ragasztott gerenda, könnyűszerkezetes ház építés, kivitelezés
Olasz-Amerikai Rapid Csoda: Omlós Húsgombócok Paradicsomos Szószban - Receptek | Sóbors
Diónyi golyócskákat gömbölyítünk belőle, meghengergetjük kukoricalisztben, és serpenyőben, kevés oívaolajon megsütjük, folyamatosan forgatva, hogy mindenhol egyenletesen átsüljön. A szószhoz a felaprított hagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a felkockázott sárgarépát, kevergetve pirítgatjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a bazsalikommal és a majoránnával, majd ráöntjük a konzervparadicsomot és 1 pohár vizet, egy kis cukorral szelídítünk a savasságán. 20-25 percig főzzük, közben néha megkeverjük, pótoljuk az elpárolgott folyadékot. A vége felé belevágunk 1 mag nélküli csilit is, ha szeretjük egy kicsit csípősen. Botmixerrel pépesítjük a zöldséges ragut, majd beledobjuk a húsgombóckákat, és még egyszer összeforraljuk. Közben megfőzzük és leszűrjük a spagettit, majd tálaljuk a húsgombócos-paradicsomos szósszal, aprított petrezselyemmel meghintve.
Hozzávalók 4 adaghoz A gombóchoz 250 gramm darált marhahús 250 gramm darált sertéshús 1 darab tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só 1 evőkanál oregánó 1 csipet fahéj 3 evőkanál parmezán A mártáshoz 7 deciliter passzírozott paradicsom 1 deciliter víz 1 deciliter tej 1 teáskanál só 1 evőkanál oregánó Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A paradicsomszósszal kezdem: egy lábosban olajat hevítek, belekeverem a paradicsomot, sózom, fűszerezem, felöntöm a vízzel és a tejjel. Felforralom. Míg melegszik, elkészítem a golyókat: a húsokat elkeverem a tojással, sóval, reszelt fokhagymával, reszelt parmezánnal, morzsával és a fűszerekkel. Kis pingponglabdányi golyókat formálok belőlük. A közben felforrt paradicsomszószba süllyesztem őket, majd ha mind benne van, óvatosan megrázogatom a lábost, hogy a golyókat mind ellepje a paradicsomszósz. Alacsony lángon rotyogtatva körülbelül 40 percig főzöm. Frissen kifőzött durumtésztával tálalom.
Rétegragasztott gerendák esetében számtalan típust megkülönböztetünk, viszont az összes esetben a fő célja ragasztott gerendák gyártásának, hogy a hibákat kiejtsük a faanyagból, és az így kapott kisebb nagyobb egységeket, lamellákat különböző technológiákkal összeragasztjuk. Ragasztott fa grenada . A legismertebb ezek közül az úgynevezett BSH ( Brettschichtholz) gerenda, ami pontos fordításban rétegelt-ragasztott fát jelent. A BSH egy olyan rétegragasztott gerenda, amely esztétikai és kimagasló mechanikai tulajdonságai révén szintén ideális megoldás a modern építészet számára. Csekély súly, kis keresztmetszetek, nagy fesztávok – három lényeges érv, melyeknek köszönhetően a ragasztott gerenda (BSH), mint építőanyag, rendkívül népszerű. A rétegelt-ragasztott fatartónak kiváló a méretstabilitása, felépítéséből adódóan nem reped nem vetemedik.
Bio-Ház Team Kft – Faház, Gerendaház, Ragasztott Gerenda, Könnyűszerkezetes Ház Építés, Kivitelezés
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Padlóelemek gyártásánál ragasztásos technikánkat használjuk. Ragasztott fa gerenda ár. A fa több száz éve épületszerkezetek legtöbb alapanyaga. Az alkalmazás fő szempontja: mindenki számára könnyen hozzáférhető, tömegéhez képest magas szilárdságú kedvező, könnyű megmunkálhatóság, jó hőszigetelő, hőtechnikai tulajdonságok mellett nem utolsósorban szép, természetes megjelenés, főleg az organikus építészetben érvényesül. Környezetvédelmi szempontból a fa természetesen megújuló alapanyag.