Penny Nyertesek 2021 Date / Mousse Torta Tükörglazúrral Za
- Penny nyertesek 2021 calendar
- Penny nyertesek 2021 dates
- Mousse torta tükörglazúrral 6
- Mousse torta tükörglazúrral 5
- Mousse torta tükörglazúrral 4
Penny Nyertesek 2021 Calendar
Penny Nyertesek 2021 Dates
2021. 09. 16., csütörtök Szeptember 10-én lezárult az immáron második alkalommal megrendezett Szép Mentés! teszt. Az országos felmérésen és nyereményjátékon idén több mint 14 ezer ember mérte fel mentésismereti tudását - közülük sorsoltuk ki a nyerteseket. Az online kérdőívünket kitöltő 14 ezer fő közül a játékszabályzatnak megfelelően szeptember 15-én kisorsoltuk azt a 17 szerencsést, akik értékes nyereményekkel gazdagodtak. A nyertesek a következők (adatvédelmi okokból teljes nevüket nem jelenítjük meg): 50 ezer forint értékű PENNY Market ajándékkártyát nyert: J. Orsolya, Kiskőrös N. Tamás, Szolnok 20 ezer forint értékű PENNY Market ajándékkártyát nyert: V. Zsolt, Taktaszada V. L. Anett, Apagy H. K. Vivien, Sokorópátka V. Andrea, Bonnya Sz. Józsefné, Kunhegyes Mentőautó makettet nyert: O. S. Ildikó, Vaja F. Andrea, Kunhegyes S. Gergely, Érd G. Réka, Múcsony Sz. M. Penny nyertesek 2021 calendar. Dóra, Sajólád Plüss mentőautót nyert: B. GY. Éva, Budapest M. T. Katalin, Budapest U. H. Szilvia, Szeged G. Beatrix, Székesfehérvár F. B. Anita, Pécs Minden nyertesnek szívből grat ulálunk, a kérdőívet kitöltőknek pedig köszönjük, hogy hozzájárultak kutatásunkhoz!
29. : Gersei Ildikó, Sárvár 03. 30. : Back Dániel, Sárkeresztes 03. 31. : Szoták Erika, Monok 04. : Balázs Nóra Éva, Tápióság 04. : Karsay Edit, Écs 04. : Horváth Beáta, Herencsény
Végül a vékony piskóta kerül legfelülre. Kicsit odaütögetjük az asztalhoz a formát, hogy a beszorult levegő kijöhessen. Egy éjszakára fagyasztóba helyezzük. Másnap áthúzzuk tükörglazúrral. Francia stílusú mousse torta színes tükörglazúrral | MIELE Webshop. Először piros színnel, majd fehéret folyatunk rá és erősen megfújjuk, hogy szép márványos mintázatot kapjunk. Díszítésként friss eper, fehércsokival áthúzott gabonagolyó, citrom chips és perui földi cseresznye került a fotón lévő tortára. Márványos eper mousse torta tükörglazúrral Hamarosan videóval is kiegészítjük ezt receptet, amiben jól látszik az összeállítás menete. (Visited 3 767 times, 1 visits today)
Mousse Torta Tükörglazúrral 6
Posted on márc 6th, 2022 A csoki-kókusz kombóval nem tudunk melléfogni, mert igen finom! A mousse torták nagy előnye, hogy napokkal előbb elkészíthetők, a fogyasztás napján csak rá kell csorgatni a tükörglazúrt. (A tükörglazúr is elkészíthető már előbb. (legalább egy nappal a felhasználás előtt) Felvert: 3 db egész tojás 60 g cukor 30 g kakaó por 80 g liszt 30 g cukor 100 g tojásfehérje 30 g olvasztott vaj Az egész tojásokat elkezdjük kihabosítani a 60 g cukorral. Közben kimérjük a lisztet és a kakaó port. Amikor felhabosodott a tojás a lisztes keveréket beleöntjük és csak rövid ideig keverjük. Tojásfehérjéből és a 30 g cukorból közepesen kemény habot verünk, amelyet szépen óvatosan beleforgatunk a kakaós-tojásos masszánkba. Nyuszi mousse torta – mákos vanília mousse torta tükörglazúrral – Sweet & Crazy. Amikor szép egynemű lett akkor az olvasztott vajat is hozzáadjuk. Veszünk egy 16 cm-es és egy 18 cm-es karikát amelyek 2 cm magasak és ezeket meg töltjük a felvertünkel. 165 fokon 12 perc alatt sütjük ki. Kivesszük, átfordítjuk őket fejjel lefelé és úgy hűtjük ki.
Mousse Torta Tükörglazúrral 5
Habverővel simára keverjük. Állandó keverés mellet 103 C°-ig melegítjük fel. Mikor elérte a 103 C°-ot levesszük, hozzáadjuk a tejszínt, a jégzselét végül a jól kinyomkodott zselatint. Habverővel nagyon alaposan összekeverjük. Ahhoz, hogy még szebb eredményt kapjunk, botmixerrel is egyneműsítjük, de ügyeljünk arra, hogy ne sok levegőt keverjünk bele. Finom szitán átszűrjük, 30-33 C°-on használjuk majd fel. Zárható dobozban 1 hétig tárolható a hűtőben. Összeállítás: A kihűlt felvertet kivágjuk a karikákból. Én mindig levágom a tetejét hogy szép egyenes legyen. A 16 cm-es nagyságú felvert karikát elfelezzük és az egyik felét visszatesszük az előzőleg folpackkal lezárt karikába. Erre öntjük a csokis ganázst, majd a másik felével lezárjuk és dermedésig hűtőben vagy fagyasztóban pihentetjük. Mousse torta tükörglazúrral 6. Amikor kidermedt, kivágjuk a karikából. A szilikon formát előkészítjük, ráhelyezzük egy tepsire vagy vágódeszkára, amellyel együtt majd a fagyasztóba helyezzük. Egy kiszúróval kiszúrjuk a tortabetétünk közepét.
Mousse Torta Tükörglazúrral 4
(egy hétig tárolhatjuk hűtőben) A színezéshez piros Fractal gél állagú ételfestéket és fehér por állagú ételfestéket használtunk. Összeállítás: Két részből álló szilikon formába töltjük be. A két piskóta közül a vastagabbat elfelezzük, az alsó részét visszatesszük a tortakarikába. Ráöntjük a konfitált epret, lefedjük a felső részével és fagyasztóba helyezzük. Amennyiben azt szeretnénk, hogy az eper töltelék enyhén folyékony maradjon felvágáskor (azonnali fogyasztáshoz ajánlott), akkor ne tegyünk bele zselatint. Mousse torta tükörglazúrral 5. Ha pultba kerül ki, vagy svédasztalra, akkor viszont jobb egy kicsit megfogatni zselattinnal, hogy jobban tartsa a formáját. Alulra kerül a mousse (legjobb habzsákból tölteni, mert akkor nem lesz levegős). Belehelyezzük a betöltött piskótát. Ráhelyezzük a szilikonforma felső részét (ez adja majd a lekerekített formát). Megigazgatjuk a már bent lévő tölteléket és a piskóta betétet, hogy középen legyen. A szélét habzsák segítségével mousse-al kitöltjük, ügyelve arra, hogy ne legyen levegős.
Kókusz mousse 1 tojás 70 g fehér csoki 40 g kókuszreszelék 350 g enyhén felvert tejszín 4 lap zselatin (10 g porzselatinnak felel meg) 40 g cukor + 40 g vízből cukorszirup Elkészítjük a cukorszirupot az 40 g cukor és az 40 g víz felhasználásával. Ebbe forró cukorszirupba szórjuk bele a kókusz reszeléket, elkeverjük és levesszük a tűzről. Szobahőmérsékletűre hagyjuk kihűlni. Mousse torta tükörglazúrral 7. Ezzel a lépéssel elérjük, hogy finom, puha és ízletes lesz a kókusz mousse-unk. A tojást, a fehér csokit és az előkészített kókuszt vízgőz felett 50-60 C°-ig melegítjük, visszahűtjük (hideg vízbe, vagy jeges tálba állítjuk a keverőtálat). Amikor kihűlt, hozzákeverjük a félig felvert tejszínt. A hideg vízbe áztatott és felmelegített zselatint csak betöltés előtt adjuk hozzá. Csoki ganache 120 g étcsokoládé 120 ml tejszín 10 g glükóz szirup (elhagyható) A tejszínt és a glükóz szirupot felforraljuk, amikor kész, ráöntjük a aprított csokoládéra. Egy két percig állni hagyjuk, hogy felolvadjon a csoki, majd óvatosan habverővel keverjük, hogy minél kevesebb levegő jusson bele.