Kelt Hájas Tészta / Serpenyő Pároló Fedővel 28Cm Simply Clean Red - Tefal, B5677253 - Webáruház.Hu

July 28, 2024

Sós kifli (Salzkipü) Hozzávalók: egy kg liszt, fél liter tej, 6 dkg élesztő, 6 dkg zsír (vagy 8 dkg vaj), tojássárgája, köménymag. A lisztet előző este megszitálva a kályha közelébe rakjuk. Reggel az élesztőt megfuttatjuk kb. 2 dl tejben. A zsírt vagy vajat a maradék tejjel felmelegítjük, és a bekovászolt tésztát megdagasztjuk vele. (Kissé kemény lesz! ) A jól kidolgozott tésztát addig kelesztjük, amíg duplájára dagad. Akkor hat részre osztjuk, és kis cipókat csinálunk, amelyeket újabb 10-15 percig pihentetjük. Ekkor minden cipót nyolc részre vágunk, s a kis gombócokat háromszögletűre nyújtjuk. A szélesebb rész felől sodorjuk a csúcs felé! Úgy fejezzük be, hogy a csücsök felülre kerüljön (mint a pék-kiflinél). Kelt hájas tészta recept. Tojással megkenjük, s előmelegített sütőben - vagy a fentiek szerint kemencében - sütjük. Mi a frissen bekent kifliket köménymaggal is megszórtuk. Gőzgombóc (Tampfnudl) Tésztája úgy készült, mint a kelt kalácsé, de csak annyi cukorral, amennyi az élesztő felfuttatásához kellett. Amikor megkelt, öklömnyi cipókat csináltunk.

Kelt Hájas -Ahogy A Mami Csinálta – Készítette Dombrádi Lászlóné – Kati Néni – Receptletöltés

Nálunk nagy kedvenc, ezért szívesen elkészítem. Megéri kipróbálni, mert nagyon fincsi és ezzel a csodás édességgel mindenkit lenyűgözhetsz. Hozzávalók 1 kg liszt 7 dl tej, 2 + 5 dkg élesztő felfuttatni. 2 ek. étolaj pici só 3 tojássárgája Elkészítés Ezeket össze dagasszuk, ha kemény akkor még lehet bele tenni tejet. Megkelesszük. 40 dkg lehártyázott, ledarált hájat felmelegítünk a mikróba 1 ek. ecettel (jól kenhető lesz) A megkelt tésztát kinyújtjuk amilyen vékonyra csak tudjuk. Mindenhol megkenjük (én ecsettel, akkor szép egyenletes lesz) az olvasztott hájjal, mindkét oldalról behajtjuk azt is kenjük, alul, fölül behajtjuk. Pihentetjük 25 percig. Ezt még egyszer ismételjük, nyújtjuk, kenjük, hajtogatjuk. 25 percet pihen. Végül kinyújtjuk a legvékonyabbra, derelyevágóval kockákat vágunk belőle, bármilyen lekvárral töltjük. Ha megsült porcukorral szórjuk. Kelt hájas -ahogy a mami csinálta – készítette Dombrádi Lászlóné – Kati néni – Receptletöltés. Szép leveles lesz. Jó étvágyat! Gangelné Sümegi Zita‎ receptje …Gyerekkorom legkedvesebb sütije Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Gondolatban 3 részre osztjuk, majd az egyik – egyharmadnyi – oldalát középre hajtjuk. A tészta másik oldalát ráborítjuk és picit nedves (így nem szárad ki a tészta) konyharuhával letakarva, hűtőszekrényben 20 percen át pihentetjük. Ezt a hajtogatást pihentetéssel együtt még kétszer megismételjük. Fontos, hogy hideg helyen pihentessük, mert ahogyan nyújtjuk, surlódik, olvad a háj, s ha nem kerül hideg helyre, beleolvad a tésztába, nem lesz leveles! 5. Az utolsó pihentetést követően enyhén lisztezett gyúrólapon 0, 8-1 centi vastagságúra kinyújtjuk, 6×6 centis négyzetekre felvágjuk. Egyik oldalukra sűrű házi szilvalekvárt rakunk, a tészta másik felét ráhajtjuk, de a tészták találkozásánál nem kell lenyomkodni. 6. Zsírral kikent tepsire sorakoztatjuk (egy tepsibe kb. 15 darab fér), kissé felvert tojásfehérjével lekenjük, és nyomban előmelegített sütőbe toljuk. A közepesnél erősebb lánggal (200 ºC; légkeveréses sütőben 180 ºC 170) kb. 18 perc alatt megsütjük. Még langyosan porcukrot szitálunk a tetejére.

9. pontja alapján csak tájékoztató jellegűek. A rendelés véglegesítését követően e-mailben és sms-ben tájékoztatjuk a termék várható átvételi idejéről.

Apróhirdetés Ingyen – Adok-Veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor

Főoldal Tefal C6213352 TalentPro Serpenyő fedővel, 26 cm Tefal C6213352 TalentPro Serpenyő fedővel, 26 cm Cikkszám: 232652 Nem elérhető A termék jelenleg nem vásárolható meg webshopunkban Gyári garancia: 12 hónap Alaptulajdonságok Alapadatok Egyéb jellemzők Thermo-spot hőmérsékletjelző Kategória Tapadásmentes edény Anyag: Rozsdamentes acél Thermo-Spot hőmérsékletjelző Tapadásmentes bevonat Átmérő: 26 cm Részletes ismertető Vásárlói vélemények (0) Mondd el a véleményed erről a termékről!

Tefal D5023253 Serpenyő pároló fedővel 24cm pleasure 14. 490 Ft (11. 409 Ft + ÁFA) NEM KAPHATÓ! Kifutás dátuma: 2022-04-01 Pleasure párolóserpenyő üvegfedővel 24 cm A Tefal Pleasure serpenyőkkel a főzés játék és élvezet egyben! A 3D hatású, új Titanium Force bevonattal ellátott serpenyők tökéletes megoldást nyújtanak a kezdőknek és a tapasztalt háziasszonyoknak egyaránt, hiszen egyedülálló, ötrétegű keményített bevonatuknak köszönhetően megakadályozzák a bennük készült ételek letapadását, és fokozottan ellenállóak a karcolásokkal szemben. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. A 24 cm-es párolóserpenyő, gőzelvezető nyílással ellátott üvegfedője révén ideális a gyors párolásra, de magasfalú kialakítása miatt akár mártások, szószok és raguk készítésére is kiválóan alkalmas. Termékjellemzők: A Tefal Pleasure edények bevonata tapadásmentes, új Titanium ForceTM felület: ötrétegű keményített bevonat két titániummal dúsított ásványi alapréteggel, a karcolásokkal szembeni fokozott ellenálló képesség, tartósság és 3D hatás érdekében.
Tejszínes Citromos Mascarpone Krém