Puha Mézes Kevert
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Puha Almás Süti Recept - 2021-04-09 13:15 | Sajátrecept
Pihe-puha sajtos pogácsa 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 dl olaj 1 dl tej 4 dkg élesztő 2 tk cukor 3 tk só 1 db tojás 20 dkg sajt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen 10-15 percig állni hagyjuk, amíg felfut. A vajat megolvasztjuk a liszthez adjuk, majd belekeverjük az olajat, a sót, a felfutott élesztőt és a tojást. Ezután hozzáadunk 15 dkg lereszelt sajtot, és jól összegyúrjuk. A tészta lágy lesz, de nem szabad plusz lisztet hozzáadni. A tésztát 30 percig a hűtőben pihentetjük, majd még egyszer átgyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk ki belőle. A tetejét megkenjük 1 tojás sárgájával, rászórjuk a maradék sajtot, és pihentetjük 15 percig. Puha mézes kevert recept. Végül 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Nagyon finom lett! Jó étvágyat hozzá! 🙂
Hozzávalók egy 30*35 cm-es tepsihez: A bögre 2 dl-es. Puha almás süti recept - 2021-04-09 13:15 | SajátRecept. 3 bögre rétesliszt 2 bögre porcukor 2, 5 bögre tej 3/4 bögre olaj 2 ek kakaópor 2 csomag csokis pudingpor (nem kell megfőzni) 1 csomag sütőpor 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 kiskanal sütőpor mézeskalács fűszerkeverékkel (helyettesíthető kevés fahéjjal) fél bögre lekvár dió, mogyoró, mazsola ízlés szerint Elkészítése: Az összes alapanyagot alaposan összekeverem és sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. 180 fokon sütom kb 35 percig (tűpróbával ellenőrzöm). Ha kihűlt lekenem csokimázzal, majd megszórom kókuszreszelékkel. ☺️