Töltött Kelkáposzta Sütőben / Mobil Kisállat Hamvasztás
50 perc Szénhidrátszegény Kalóriaszegény Zsírszegény A Töltött kelkáposzta túróval hozzávalói: 1, 5 kg kelkáposzta 5 dkg vaj 40 dkg tehéntúró 3 db tojás 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 szál póréhagyma Ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, pirospaprika, fokhagymapor A Töltött kelkáposzta túróval elkészítési módja: A kelkáposztát megtisztítottam, leveleire szedtem és sós, forrásban lévő vízzel leforráztam. A túrót villával áttörtem, hozzáadtam a tojásokat, a finomra felaprított póréhagymát és fűszereztem. A tölteléket a kellevelekbe töltöttem. A megtöltött káposztákat kivajazott tepsibe tettem, leöntöttem tejföllel és reszelt sajtot szórtam rá. Forró sütőben addig sütöttem, amíg a sajt a tetején szép pirosra sült. Főtt burgonyával tálaltam. Jó étvágyat kívánok! OLASZ TÖLTÖTT KELKÁPOSZTA MOZZARELLÁVAL SÜTVE - Szarvasimozzarella. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A töltött kelkáposzta túróval elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Olasz Töltött Kelkáposzta Mozzarellával Sütve - Szarvasimozzarella
olaj, 1 ek. őrölt pirospaprika, ízlés szerint só és bors Elkészítés: Mossuk meg, majd szedjük leveleire a kelkáposztát, és egy éles késsel vágjuk ki a középső, vastagabb részét. Tegyük forrásban lévő, sós vízbe és főzzük öt percig. Tisztítsuk meg a vöröshagymát, vágjuk apróra és futtassuk meg kevés olajon, egy serpenyőben. Adjuk hozzá a darált húst, és enyhén pirítsuk meg. Ezután ízlés szerint sózzuk és borsozzuk meg, hintsük meg őrölt pirospaprikával, adjuk hozzá az előzőleg megtisztított, zúzott fokhagymát, öntsük fel kevés vízzel, fedjük le és gyakori kevergetés mellett pároljuk 20 percig. Közben a rizst is főzzük meg a szokásos módon és keverjük a darált húshoz. Terítsük ki a káposztaleveleket, töltsük meg őket a húsos masszával, majd tekerjük fel szorosan és tegyük egymás mellé őket egy olajjal kikent tűzálló tálba. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 20-25 percig az ételt. Készíthetünk mellé fokhagymás tejfölt. Rakott Rakott / Fotó: Shutterstock Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta, 50 dkg héjában főtt burgonya felkarikázva, 15 dkg reszelt sajt, 3 dl tejföl, 2 db tojás, 1 tk.
A rizst enyhén sós, forrásban lévő bő vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A darált húst összekeverjük a répával, a szójaszósszal, a főtt rizzsel, illetve a gombás résszel. A kelkáposzta leveleit leszedjük, mindegyiknél a torzsarészhez teszünk 1 nagy evőkanál tölteléket. Feltekerjük, átszúrjuk egy fogpiszkálóval, hogy ne tekeredjen ki, és egy tepsibe tesszük. A többi levelet is elkészítjük, szorosan egymás mellé rakjuk. Meglocsoljuk 2-3 evőkanál olajjal, majd a 180 °C-ra előmelegített sütőben készre sütjük 30 perc alatt. Amikor elkészült az étel, megkenegetjük szójaszósszal, pár csepp lime-lével és csiliszósszal. ELKÉSZÍTÉS 45 PERC SÜTÉS 30 PERC KALÓRIA 713 KCAL/ADAG Recept és fotó: Terei-Vigh Krisztina A recept eredetileg a Nők Lapja Konyha 2019/01. lapszámában jelent meg.
Áraink (alapurnát a szolgáltatás tartalmazza) Ár (netttó) 0-5 kg 35. 000. - 5-15 kg 42. - 15-30 kg 48. - 30-40 kg 55. - 40-50 kg 62. - 50-60 kg 68. - 60kg felett Egyedi árképzés Kiszállás Pécsett és vonzáskörzetében (Hird, Vasas, Keszű, Gyód, Pellérd, Kozármisleny) ingyenes, vidékre 100ft/km. Szolgáltatásunk 8-20 óráig érhető el, hétvégén és ünnepnapokon 5000ft felárat számítunk fel. Áraink nettó árak nem tartalmazzák az ÁFÁ-t (27%) Kisállat hamvasztás: Méltó búcsú a négylábú barátoktól Elveszíteni valakit mindig embert próbáló esemény, ami hatalmas érzelmi viharokkal, mély gyásszal jár. Sosem könnyű feldolgozni azt, ha valaki nincs velünk, mellettünk többé. Emberek és állatok között is ugyanolyan szoros kapcsolat alakulhat ki, ami hosszú éveken, akár évtizedeken át mélyül. Éppen ezért egy állat elvesztése is nagy vihart kavarhat az ember életében. Árak. Kollégáink mindezzel tisztában vannak, ezért kiemelt figyelmet fordítanak arra, hogy színvonalas szolgáltatás keretein belül, megfelelő körülményeket biztosítsanak az állat hamvasztásához, ugyanis állatbarátként számunkra is megterhelő pillanattá válnak a búcsú percei!
Árak
Kisállat hamvasztó szolgáltatásunk mobil, így az ország bármely részére 10 órán belül el tudunk jutni a kemencével együtt. Budapesten, valamint Pest megyén belül a vállaljuk kiszállási időt 1-5 órán belül. EU engedélyünk lehetőséget teremt arra, hogy kisállat krematóriumunkat a határon túl is biztosítsuk. A kisállat hamvasztó berendezés kb. 850 Celsius fokon működik, így a hamvasztás -a kisállat súlyától függően – nem több 2-3 óránál. A működés maximálisan környezetbarát, zaj-, szennyeződés-, és füstmentes, ezáltal a gazdi akár végig jelen lehet a kisállat hamvasztás szertartáson. A megmaradt hamvakat az általunk biztosított urnában haza lehet vinni, emlékként megőrizni. Így próbálunk segíteni a gazdik utolsó feladatában – hogy az gördülékeny, és fájdalommentes legyen. Fontos tudni! A kisállat hamvasztást elsősorban magánudvarban, vagy külterületen tudjuk biztosítani. Közterületen, utcán, parkolókban – bár az engedélyek megvannak rá – más, esetleg a témához másképp hozzáálló emberek véleményének, érzelmeinek tiszteletben tartása miatt nehezebben valósítható meg.
Ahogyan szeretteink esetében, úgy kis kedvenceinknél is igaz az, hogy igyekszünk tőlük szépen búcsút venni, biztosítani nekik a nyugalmat, el szeretnénk őket kísérni utolsó útjukra. Az állatok esetében is többféle módja van az elbúcsúztatásnak. A kisállat hamvasztás olyan szolgáltatás, ami egy előnyös lehetőség! Nem kell az állat teteméről gondoskodni, mi megtesszük Ön helyett. Ellenőrzött körülmények között, biztonságos és környezetkímélő módon elhamvasztjuk a kis testű állatokat. Korszerű számítógép vezérelt, környezetbarát hamvasztó berendezéseket használunk! Keressen minket, és vegye igénybe kisállat hamvasztás szolgáltatásunkat!