Elronthatatlan Túrós Pite
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
- Elronthatatlan desszert: nektarinos-túrós pite Németh Ádámtól | Mindmegette.hu
- Az elronthatatlan túrós (almás) pite recept
- Jamie Oliver 5 Hozzávaló Receptek | Ebéd 5 Hozzávalóból Jamie Olivertől
Elronthatatlan Desszert: Nektarinos-Túrós Pite Németh Ádámtól | Mindmegette.Hu
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finom liszt 25 dkg sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 2 egész tojás 1 dl tejföl A töltelékhez: 1 kg túró 4 csomag vaníliás cukor 4 tojás 1 csomag főzős vaníliás pudingpor ízlés szerint cukor 2 citrom reszelt héja A szóráshoz: 1 kanál búzadara A tetejére: tojás sárgája Elkészítés: A tásztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, mindent beleteszünk sorban, összegyúrjuk. Két részre osztjuk. Egyiket kinyújtva sütőpapíros tepsibe tesszük. Megszórjuk a búzadarával. A töltelékhez az alapanyagokat összekeverjük a tojásfehérje kivételével, amit habbá verve óvatosan forgatunk a túrós krémhez. Ráöntjük a tésztára. Jamie Oliver 5 Hozzávaló Receptek | Ebéd 5 Hozzávalóból Jamie Olivertől. Kinyújtjuk a másik lapot, rátesszük a töltelékre. Megkenjük tojással, megszurkáljuk villával. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Tanácsok: A tepsim mérete:25X35cm. A tetejére szánt tésztát én úgy csinálom, hogy egy sütőpapírra körülrajzolom a tepsit, azon nyújtom ki méretre, és ráfordítom a töltelékre, lehúzom a papírt róla, megkenem, szurkálom, sütöm.
Az Elronthatatlan Túrós (Almás) Pite Recept
A recept az egyik Rama szakácskönyvben található. Gyors, elronthatatlan és eteti magát. Hívják ezt a a sütit lusta asszony rétesének is, de én ezt az elnevezést nem szeretem, mert szerintem nem hasonlít a rétesre. Egyébként egy nagyon finom süteményről van szó, amit gyorsan össze lehet dobni, akár gyerekek is elkészíthetik szülői felügyelet mellett.
Jamie Oliver 5 Hozzávaló Receptek | Ebéd 5 Hozzávalóból Jamie Olivertől
Hozzávalók elkészítés: 30 – 35 perc nehézség: könnyű sütési hőfok: 180 ℃ sütési idő: 30-35 perc 30 dkg liszt 25 dkg porcukor 50 dkg zacskós (könnyebben morzsolódik) túró tetszés szerint mazsola egy marék zsemlemorzsa 4 dl tej 1 sütőpor 4 egész tojás 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet a sütőporral és a porcukorral összekeverjük. A Rama kb. felével jó vastagon kikenjük a tepsit, még az oldalát is, utána beszórjuk a zsemlemorzsával mindenhol. Az összekevert liszt felét egyenletesen beleszórjuk a tepsibe, rámorzsoljuk a túrót, megszórjuk az előzőleg beáztatott mazsolával (én forró vízben szoktam áztatni), beborítjuk a liszt második felével. Elronthatatlan túrós pite havsbad. Összerázzuk egy shakerben a 4 dl tejet és a 4 egész tojást, egyenletesen lassan, hogy jusson mindenhova, rácsurgatjuk a lisztre. A maradék margarint pedig ráforgácsoljuk, szintén úgy, hogy mindenhova jusson belőle. Előmelegített sütőben 180 fokon (villany) vagy légkeverésesben 160 fokon kb. 30-35 perc alatt megsül, (egyébként pirulásig). Biztosan nem tudod elrontani!
Elkészítés: 1. A lisztet, cukrot, sütőport összekeverjük. Egy kis tepsit 5 dkg vajjal vastagon kikenünk. A lisztes keverék felét beleszórjuk. 2. Erre morzsoljuk a túrót, rákerül a gyalult cukkini, utána a kapor, majd a vaníliás cukor és a mazsola. Most mehet rá a lisztes keverék másik fele. 3. A tojásokat a tejjel összekeverjük (robotgéppel). Elronthatatlan desszert: nektarinos-túrós pite Németh Ádámtól | Mindmegette.hu. Ráöntjük a tésztára (a lisztet mindenhol, vagy legalábbis a legtöbb helyen, takarja a tojásos tej). 4. A maradék vajat felolvasztjuk és azt is a tésztára öntjük. Mindenhova jusson kevés. Sütés előtt hagyjuk állni 30 percet a konyhapulton. 5. 180 fokra előmelegített sütőben kezdjük sütni. Amikor felemelkedik, akkor kicsit lejjel vesszük a hőt. Szép pirosas-barnásra sütjük, mint egyébként a rétest is szokás.. Frissítés: kipróbáltam tojás nélkül elkészíteni a süteményt és úgy is nagyon jó lett. Két teáskanál útifűmaghéjat és egy teáskanál darált lenmagot tettem bele.