Piros Mogyorós Mikulás Versek | Pillekönnyű Márványos Kuglóf
Ugyanezen elvek alapján fejlesztettünk ki kétféle szeletes, valamint egy 250 grammos nagy táblás produktumot. Az Auchan hipermarketekben az idei szezonban leteszteltük, hogy a vásárlók miként fogadják a szezonáru-kínálatunkat: vagyis a szaloncukrunkat és a Mikulás-figuránkat. Bátran mondhatom, hogy a várakozásainkat visszaigazolta a termék fogadtatása és forgalma. Kicsit elkalandoztunk a mogyorókrémek világába is, ezeket Olaszországban gyártatjuk, rendkívül jó minőségben. – Mikor tűnt el a márka a hazai kínálatból? – A Mondelez Hungária nemzetközi vállalat 2014 végéig gyártotta ezeket az édességeket. – Miért szüntették be a gyártást? – Hosszú a történet, de röviden összefoglalható. A kilencvenes évek elején a Budapesti Édesipari Vállalatot három nagy nemzetközi gyártó privatizálta, és a különböző márkák különböző cégekhez kerültek. A Piros Mogyoróst a Mondelez Hungária szerezte meg, azonban 2014 végén a márka tulajdonosa úgy döntött, hogy leállítja a gyártást. – Önök mint egy kis-közepes hazai kereskedőcég, hogyan kapcsolódtak be a történetbe?
- Piros mogyoros mikulás
- Pillekönnyű márványos kuglóf cukrászda győr
- Pillekönnyű márványos kuglóf forma
Piros Mogyoros Mikulás
Figyelt kérdés Rég óta nem láttam már a piros mogyorós nevű csokit. Lehet azt még valahol kapni? 1/9 anonim válasza: 100% Én mindenhol látok. Tesco, Spar, Interspar, Penny, CBA, Coop. 2013. jan. 22. 17:27 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 anonim válasza: 100% Mindenhol lehet kapni, de a csomagolása megváltozott! Most így néz ki: [link] 2013. 17:38 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 anonim válasza: 100% Ma a benzinkúton is láttam. 17:49 Hasznos számodra ez a válasz? 4/9 anonim válasza: 67% Azért változott meg a csomagolása, mert már nem magyar és nem is olyan finom mint volt. :( Inkább szerencsit, vagy sthümmert vegyél. Nagyon finomak és Magyarországot támogatod vele. Az a baj, hogy az emberek nem érzik a súlyát, ha külföldit vesztek tönkremegy a maradék magyar cég is. Bocs az offért! 2013. 17:57 Hasznos számodra ez a válasz? 5/9 anonim válasza: 55% Az új csomagolással mindenhol látom. 18:19 Hasznos számodra ez a válasz? 6/9 anonim válasza: 83% Támogatom az utolsó hozzászólását, részesítsük előnyben a hazait:) viszont figyeljünk oda mert a megszokott régi márkák amik Magyar termékek voltak ugyan a nevük nem változott viszont külföldi tulajdonba kerültek ilyen pl az említett piros mogyorós, vagy balaton szelet stb A kérdésre ahogy írták csak a csomagolás(és tulajdonos) változott, mindenhol kapni.
Sokunk gyerekkori élménye, emléke a Piros Mogyorós, amely ízig-vérig hazai csokoládé. A hányattatott sorsú, négy éve nem gyártott igazi "szerelemmárkát" most egy magyar, az édesiparban két évtizedes kereskedelmi tapasztalatot szerzett vállalkozás éleszti újra. Szabó Györggyel, a P. O. P. Kft. tulajdonostársával és ügyvezetőjével beszélgettünk. – Én személy szerint édesszájú vagyok, de azt tapasztaltam, hogy nemcsak a magamfajta, hanem más is hiányolja a boltokból a Piros Mogyorós márkát. Mikor indult újra a projekt? – Ez év novemberének elején, a karácsonyi édességszezonra jutottunk el odáig, hogy ismét a boltokba kerülhetett a Piros Mogyorós. Ma már elértük, hogy a független üzletek döntő hányadában, az Auchan- és a SPAR-láncban, valamint a Mol és az OMV benzinkútshopjaiban országosan is lehet kapni a legendás édességet. Nemcsak hogy visszahoztuk a piacra a kétféle klasszikus, tej- és étcsokoládés táblás terméket, hanem beltartalmilag is törekedtünk arra, hogy a magyar fogyasztó egy igazán magas színvonalú árucikket vásárolhasson meg újra.
Bármilyen ünnepi asztalon különleges helye van a klasszikus márványos kuglófnak. Már a kétszínű tészta nagyon étvágygerjesztő, az élvezet pedig tovább fokozható mázzal és csokidarabokkal. Ha Kard Éva receptje szerint készíted, nagyon magas és puha lesz. Tedd egy keverőtálba a porcukrot, a vaníliás cukrot, majd add hozzá az egész tojásokat. Dolgozd jó habosra, és állandóan kevergetve csorgasd bele az olvasztott vajat és a tejszínt. Végül szitáld hozzá a sütőporral összekevert lisztet, és robotgéppel dolgozd simára a masszát. Pillekönnyű márványos kuglóf budapest. Oszd kétfelé, majd az egyik részét öntsd a kivajazott kuglófformába. A tészta másik feléhez keverj kakaót, és rakd a formában lévő massza tetejére. Ezután villával kicsit keverd össze a különböző színű tésztákat. Helyezd előmelegített sütőbe, majd 160 fokon 40-45 perc alatt süsd meg. Hagyd egy kicsit a formában, majd helyezd a rácsra, és hűtsd ki egészen. A csokit gőzfürdő felett olvaszd fel, és csorgasd a teljesen kihűlt kuglófra, majd várd meg, amíg teljesen megdermed.
Pillekönnyű Márványos Kuglóf Cukrászda Győr
A kuglófformát szórd meg liszttel. Öntsd bele a tészta kétharmadát, és oszd el rajta a barackokat. A maradék tésztához keverd hozzá a kakaóport. Márványkuglóf | Street Kitchen. Öntsd a barackos tészta tetejére, és enyhén vegyítsd össze a kétféle masszát. Ne keverd össze teljesen, hogy szép, márványos mintázata maradjon. Told a sütőbe 40-45 percre. Fóliával letakarva napokig puha marad. Akár brownie-t is készíthetsz hasonló módszerrel.
Pillekönnyű Márványos Kuglóf Forma
A gesztenyemasszából ne csak pürét készíts, használd fel kuglófba is! Hosszú ideig szezonja van a gesztenyének, készülhetnek belőle a finomabbnál finomabb sütik! Ha bolti, ha saját készítésű masszát használsz, akkor is mennyei lesz a kuglóf. Nem kell bajlódnod a kelesztéssel, a kevert változat sokkal gyorsabb és egyszerűbb. Hozzávalók: * 40 dkg gesztenyemassza * 10 dkg cukor * 10 dkg vaj * 10 dkg liszt * 4 db tojás * 1 teáskanál sütőpor * 1 csomag vaníliás cukor * 1 csipet só * rumaroma Elkészítés: A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. A tojássárgákat keverd ki jól a kétféle cukorral, a puha vajjal, a villával átnyomkodott gesztenyemasszával és a rummal. Pillekönnyű márványos kuglóf forma. Forgasd össze a tojáshabbal, végül pedig a sütőporral vegyített liszttel. Simítsd a masszát vajjal kikent, liszttel megszórt kuglófformába, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 170 fokon körülbelül 35-40 perc alatt. Ha a tésztába szúrt tű nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből. Várd meg, míg legalább langyosra hűl, utána szedd csak ki a formából.