Tavaszi Zöldséges Csirke Tepsiben Recept: Garnélás Tészta (Καραβιδογιουβετσάδα ) | Hősnők
Szükség szerint sózzuk meg. 180 C fokos sütőben süssük aranybarnáig, ha tudjuk időnként a zsiradékkal öntsük meg, forgassuk bele, hogy ne száradjon ki a hús. Míg sül a hús főzzük meg vagy pároljuk meg a vegyes zöldséget. A kész zöldséget és a húst tányérra szedve, nyakon is önthetjük házi majonézzel és Mangó Álom Chutneyval. A zöldségköret mellé igazán üdítő a Mangó Álom chutney, mert édeskésen savanyú ízvilága a BBQ fűszerezésű csirkével rendkívül ízletes tud lenni. A zöldségeket feldobhatjuk fafülgombával, csiperkével is, amit még most télen is lehet kapni piac. Sült csirke burgonyával, egy tepsiben | TopReceptek.hu. De ugyanígy egy jó salátával is elkészíthető és akár a Mangó Álom chutney balzsamecettel kikeverve salátaöntetként is funkcionálhat. Aki szereti az édes ízeket, egy kis plusz mézet is csorgathat rá, mert a csirke, mangó, saláta szuper kombináció mézzel is. Sütni mézzel vagy a mangós chutneyval a tepsiben sült csirke receptjét nem érdemes. A gyümölcs és a méz könnyen odaéghet, inkább csak utólag toppingként használjuk. Csípősen szeretjük Ha pluszban csípősebben szeretnénk, akkor már a pácoláshoz használjunk BBQ hot szószt a csemege helyett!
- A legjobb sült csirke, amit valaha készítettem - Mákos Lecsó
- Sült csirke burgonyával, egy tepsiben | TopReceptek.hu
- Garnélás tészta recept zsírral
A Legjobb Sült Csirke, Amit Valaha Készítettem - Mákos Lecsó
Ez a sült csirke recept attól jó, hogy alig van vele munka, az egyetlen dolog, amire oda kell figyelni, az az hogy a sütés előtti nap kell előkészíteni. Az alábbi sóoldat receptje Thomas Kellertől származik. Fontos kiemelni, hogy meg kell várni, míg teljesen kihűl a páclé, így ezt érdemes előző nap reggel elkészíteni. Sütés után egy fantasztikusan omlós, ízes sült csirkét fogsz kapni, ha követed az itt leírtakat. 6%-os sóoldat receptje Hozzávalók: 5 liter víz 300 g só (ebből lehet 30 g pácsó) 1 citrom egy fej fokhagyma 3 evőkanál szemes bors vagy 1 evőkanál őrölt bors 6 babérlevél 3-4 evőkanál méz egy csokor petrezselyem vagy 2 evőkanál szárított petrezselyem 6-8 szál kakukkfű vagy 2 evőkanál szárított kakukkfű A vízbe tedd bele a sót, vágd félbe a citromot és azt is tedd hozzá. Csirke ételek tepsiben. A fokhagymákat pucold meg, vágd ketté és azt is dobd bele. A többi hozzávalót is add hozzá. Ezt az egészet forrald fel, egy percig hagyd forrni és utána teljesen hűtsd ki. Fűszerek a sóoldatban. Amikor kihűlt, tedd bele a megtisztított csirkét/csirkéket (2 sült csirkére elegendő) és hagyd benne pácolódni 6 órán keresztül.
Sült Csirke Burgonyával, Egy Tepsiben | Topreceptek.Hu
Elkészítés: A csirkecombot megmossuk, sózzuk, borsozzuk. A paprikát, a hagymát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk. A zöldfűszereket leöblítjük, felaprítjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A combokat bekenjük fokhagymával. A paprikát és a hagymát a tepsibe dobjuk, ráfektetjük a combokat, rászórjuk a zöldfűszereket. Ráöntjük a bort, az olajat, és alufóliával lefedjük a tepsit. A sütőben kb. 30 percig sütjük. Levesszük a combokról a fóliát, átforgatjuk, és további 15-20 perc alatt pirosra sütjük. A legjobb sült csirke, amit valaha készítettem - Mákos Lecsó. Párolt rizst vagy főtt burgonyát adhatunk hozzá köretként.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 db csirke 1, 5 kg burgonya só, bors fokhagyma őrölt pirospaprika majoránna olaj A csirkét megmossuk, megszárítjuk, részeire daraboljuk. Minden egyes csirkerészt olajjal megkenjük. Fűszerezésnek sót, borsot, zúzott fokhagymát használtam, valamint majoránnát és őrölt pirospaprikát. Ezt is rászórjuk a csirkére, beledörzsöljük, majd pihentetjük. A burgonyát meghámozzuk és hasábokra vágjuk, olajjal meglocsoljuk, ízlés szerint fűszerezzük. A magas falú sütőtálat vagy tepsit sütőpapírral kibéleljük, rátesszük a burgonyát, a burgonyára pedig a fűszeres csirkehúst. 180 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütjük. Jó étvágyat! Forrás: Kobieceinspiracje
De például a barátnőm igazán remek szószokat csinált. A faterja amolyan igazi konyhai vén róka, aki mellett jól megedződött - és nem esett pánikba semmilyen helyzetben. Nem akarom túlzásba vinni a nosztalgiázást, úgyhogy most leállítom magam, és rátérek a pofonegyszerű garnélás tészta receptjére, melyet immár felnőtt fejjel gondoltam ki és készítettem el. Garnélás tészta fűszeres olajjal Hozzávalók 2 adaghoz 200 gramm garnélarák (tisztított) 2 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma 1 marék petrezselyem 0. 5 darab citrom leve 1 darab citrom héja 1 deciliter olívaolaj (extra szűz) 1 csipet só és bors 250 gramm tészta 1 evőkanál parmezán sajt Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Feltesszük a tésztának a vizet, alaposan megsózzuk. A tésztát a lobogó sós vízbe dobjuk. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, finomra reszeljük. A petrezselymet megmossuk, lecsepegtetjük, felaprítjuk. Egy keveset félreteszünk díszítésnek. A citromot megmossuk, a héját lereszeljük, félbevágjuk és az egyik félnek a levét kipréseljük.
Garnélás Tészta Recept Zsírral
45 perc Szénhidrátszegény Zsírszegény A Garnélás tészta hozzávalói: Koktél rák (garnéla) Teljes kiőrlésű barilla tészta Fokhagyma Petrezselyem Só Fehérbors Kókuszolaj Extra szűz Olívaolaj Extra: csípős szósz/fűszerkeverék A Garnélás tészta elkészítési módja: Forraljunk vizet egy lábasban, ha jobban felforrt, tegyünk bele sót és egy kicsi kókuszolajat. Tegyük bele a tésztát, főzzük 10 percig és néha keverjük meg. A Fokhagymát vágjuk fel kis darabokra és pirítsuk meg serpenyőben, kókuszolajon. Öntsük bele a rákot, sózzuk meg és borsot is használhatunk. Szűrjük le a tésztát, keverjük hozzá a rákot, tegyünk bele feldarabolt petrezselymet. Melegítsük fel, és adjunk hozzá kis kókuszolajat hogy ne legyen száraz. Belekeverhetjük a fűszereket amiket használni akarunk. Fogyasztás előtt öntsük rá az olíva olajat:)) Mindenből ízlés szerint tegyünk a tésztába Kategória: UPDATE diétás ételek receptjei A garnélás tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Olajon megfuttatjuk a felszeletelt fokhagymát, chilit, majd rádobjuk a garnélát. Egy perc alatt körbe pirítjuk, és felöntjük a borral, majd egy percig forraljuk és a tejszínt is hozzáöntjük. Megvárjuk, hogy egyet forrjon és levesszük a tűzhelyről és a spenótot beleszórjuk majd összekeverjük. S ózzuk borsozzuk. A tésztát sós vízben kifőzzük és a raguhoz adjuk, ha szaftosabbra szeretnénk akkor a tészta főzővizéből hozzáadunk. A receptet a Bonduelle támogatta. Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a ZÖLDSÉGES SPAGETTIT és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;) Kinyomtatom a receptet Megosztom