Gere Attila Pincészete Bemutatása – Vinoport.Hu — Rostban Gazdag Ételek Receptek

July 24, 2024
Gere Attila Pincészete Magyarország egyik legsikeresebb, a rendszerváltás után indult családi vállalkozása. Jelenleg 75 hektár organikusan művelt szőlőterületről gazdálkodva elsősorban prémium kategóriás borokra koncentrálunk, de továbbgondolva a már feldolgozott szőlőalapanyagot kékszőlőmag olaj, mikro őrlemény, illetve ezekkel készülő csokoládék és 2019 novembere óta saját kozmetikumok is viselik az márkanevet. Főoldal - gerefrici.hu. Mindezek mellett a négy csillagos Crocus Gere Resort & Spa és a hozzá tartozó Mandula fine dining étterme a borokhoz méltó szolgáltatással tükrözi a család és a megelőző hét generáció munka és minőség által tanúsított elhivatottságát és alázatát. Villányi borvidék

Gere Attila Pincészete | Monarchia Borbolt

Pincészetünk története 7 generációval ezelőtt kezdődött és hosszú, kihívásokkal teli, nagy szorgalmat igénylő, a hagyományokat tisztelő, de egyszersmind újító, kísérletező szemlélettel kikövezett utat kellett megtennünk a jelenlegi – országon belül és kívül jól ismert – GERE név megteremtéséig. Napjainkban a családunk birtoka eléri a 70 hektárt és már az ifjabb generáció is része a pincészet hétköznapjainak. Célunk, hogy régi magyar mintára újra megvalósuljon a generációkon átívelő, felmenőkről utódokra szálló szőlőművelés és borászkodás. A GERE családfán 7 generáción át tudunk kimutatni borász ősöket; csak a nagyapával majd az édesapával szakadt meg a folyamat. A második világháború után tönkretették a paraszti birtokokat, a kitelepítésekkel pedig megszakították a családi hagyományok láncolatát. Gere Attila Kopar 2017 - Veritas 25 éve a Gere Pincészet partnere. Gere Attila is az erdész szakmát választotta. A borászattal apósa révén került kapcsolatba 1978-ban, kinek hagyományos módon készített kézműves borait kóstolva ismerte fel, hogy a villányi vörösborokban hatalmas lehetőség rejlik.

Jólesne Egy Kis Kikapcsolódás? Itt Elrejtőzhetsz A Világ Elől, És Még Finom Borokat Is Kóstolhatsz - Terasz | Femina

1997-ben készült az első Gere Kopár, ami azóta kultikus borrá vált és jó néhány követőre talált, akik hasonló névvel palackoznak bort. A Kopárról, azonban a mai napig mindenkinek Gere Attila jut eszébe. Egy olyan borról van szó, amit nem csak a presztízs miatt vásárolnak, hanem azért, mert az egyik legjobban eltartható magyar bor, amit bizonyított ez a 23 év. Jólesne egy kis kikapcsolódás? Itt elrejtőzhetsz a világ elől, és még finom borokat is kóstolhatsz - Terasz | Femina. A bor kezdetben Merlot hangsúlyos volt, de mára a Cabernet Franc, ami Villány legfontosabb fajtája van benne legnagyobb részben. Cuvée borok: Máshogyan nevezve házasítás, ez legalább két különböző bor keveréke, amelyben a különböző fajtájú borok harmonikusan kiegészítik egymást. A cuvée egy francia kifejezés ami magyar szóhasználatban mint "küvé" ismerhetünk. "Az általunk forgalmazott borok évjáratai, általában a pincészetnél is jelenleg futó aktuális évjáratok, de a legjobb, ha a pontosság kedvéért e-mailben, vagy telefonon érdeklődik iránta a kollégáinknál. "

Gere Attila Kopar 2017 - Veritas 25 Éve A Gere Pincészet Partnere

És íme, tíz év múlva sikerült megvalósítani! Mindent teljes egészében a professzor úrra bíztam, annyit kértem, tervezzen szép kertet, ami körbefogja az egész birtokot. Úgy is lett. Egyetlen dolgot nem tettem meg: végig körben ő egy pergolát tervezett, hogy lezárja a területet. Elő is készítettem a hozzávaló faanyagot, de aztán ez valahogy mégse dukált nekem. Így nyitottan jobban tetszik. Minden más pontosan megvalósult az ő tervei alapján. • Furcsa, hogy felülbírálta a tekintélyes szakembert, mégis szép lett a végeredmény. Valóban nyitott a kert a tájra, messzire viszi a tekintetet ez a tágasság. Ő mit szólt hozzá? – Alkalmanként idejött és nagyon harcias, katonás tudott lenni az a vékony kis ember. Mindig megkérdezte: Pergola mikor lesz már? Hát professzor úr, lehet, hogy nem lesz. Hogyhogy nem lesz?! Mikor a szállodánk épült lenn a faluban, akkor is jött, sorba állította az építészeket: Na, hogy telepítené be a meredek, lejtős területet körülötte? Fogalmuk se volt a kertépítésről. Jó, akkor kapnak egy tervet, és azt kell megépíteniük!

Főoldal - Gerefrici.Hu

White Most még frissebb, üdítőbb, izgalmasabb lett, illatos fajtákkal, királyleánykával, ottonellel, sauvignon blanc-nal, meg persze az elmaradhatatlan hozzáadott szén-dioxid gyöngyökkel. Fehér húsú gyümölcsök és…

Gere Attila Pincészete Bemutatása – Vinoport.Hu

Úgy ültettük őket, hogy a teraszon ülő vendégek a két fa között épp a hegyet látják. • És itt a tavacska, aranyhalakkal, vízre hajló, többtörzsű, sokágú fűzfával, rejtőzködő kis faépítménnyel. Ez tényleg igazi titkos kuckó. – A fűzfa egyidős a tóval, kerttel. Nem formáztam, hagytam úgy nőni, ahogy akart. Jól érzi itt magát, ahogy én is. Nyáron idejárnak az énekesmadarak inni, fürdeni. Szeretem nézni őket. Eredetileg az volt a tervem, hogy kiülünk majd a barátokkal, jókat eszünk, beszélgetünk, borozunk. De aztán… – legyint Attila, és nevet. • Nem jut rá idő? – Nem nagyon. De ha mégis akad időnk, mindig benn eszünk. Szeretjük a jóféle halakat, megunhatatlan a halászlé, a sült hal. • Mit isznak hozzá? – Mindent. Ha szomjasak vagyunk a nyári melegben, akkor fröccsöt, fehéret, rozét. De a halászléhez könnyű vörösbor illik a legjobban. Útravaló a tájtól • Nyitott kert, gyümölcsök, víz – terített asztal a vadaknak. Bejárnak a kertbe? – Ide a pincészethez nem, de a szőlőbe igen, Katinak, a nejemnek van ott egy kis bio konyhakertje is, azt be kellett keríteni, mert az őz lecsipkedte a paprika virágzó hajtásait.

Leginkább a Csókaszőlő és a Fekete járdovány vált be, – mutatja a vörösbe, illetve sárgába hajló tőkesorokat. • Amikor éppen nem dolgozik a birtokon, civil perceiben van-e kedvenc zuga a kertben? – A szaletli a kis tó partján. Oda leülök, eltűnök a zöldben, közben rálátok az épületre, a tájra, csend, nyugalom vesz körül. Titkos kuckó Fölkerekedünk közelebbről megnézni a kertet, a tavat. Le-letérünk a kavicsos sétaútról, átvágunk a süppedős pázsiton, amiből itt-ott fiatal gyapjas tintagombák "dobverői" nyújtóznak ki. Köröskörül teljes virágpompában az őszi aszterek, bíborlik a kecskerágó, potyognak a japánbirs csöppnyi sárga almái, a mogyoróbokor másodvirágzásban barkával teli. – Ebbe a kertbe úgy vannak a cserjék, évelő virágok elültetve, hogy mindig virágozzon, díszítsen valami. Tavasztól késő őszig színes. Rengeteg kisebb-nagyobb növény él itt, soknak a nevét se tudom. Kedvenceim a fák: a gyönyörű vöröstölgy, a formás hárs, az oszlopos gyertyán, a platán. Van két fiatal cédrus, ami akár ötszáz évig is elélhet, hatalmasra meg tud nőni.

A gabonafélék közül a búzakorpa a leggazdagabb rostokban: félcsészényi 10! A Graham-kenyér, a barna rizs és a pattogatott kukorica szintén ajánlott. Ha főzelékeinket finomliszt helyett rizsliszttel habarjuk, növeljük ebédünk rosttartalmát, ráadásul csökkentjük bevitt kalóriát! A zsíros, magas kalóriatartalmú fogások mellé válasszunk rostban gazdag köretet például barna rizst vagy főzeléketígy csökkenthetjük a zsír és a hizlaló falatok felszívódását! Bélrendszerünk másik feladata, a salakanyagok maradéktalan eltávolítása. A rostszegény étrend, a zsíros húsok fogyasztása, a károsanyagok és a mozgáshiány gátolja ezt a folyamatot, melynek következtében a salakanyagok visszamaradnak a belekben, és rothadásnak indulnak. Ami nélkül nincs egészség: 12 tipp a rostbevitelhez Másik véglet, amikor túl gyors a bélmozgás, a felszívódás nem elégséges, a baktériumflóra egyensúlya szintén felbomlik. Rostban gazdag ételek receptek magyar. Az élelmi rostok segítenek ezt az egyensúlyt megtartani. A rostdús táplálkozás meggátolja az elhízást. Azt lehet mondani, hogy a rostdús táplálkozással egyszerre szabadulhatsz meg a nem kívánatos kilóktól, és az egészségedet is támogatja.

Rostban Gazdag Ételek | Nosalty

A járvány idején kiemelten fontos, hogy egészséges táplálkozással, megfelelő rostfogyasztással támogassuk immunrendszerünket. Mely ételeink tartalmaznak rostot? Dietetikus válaszol. A járvány idején kiemelten fontos, hogy egészséges táplálkozással, megfelelő rostfogyasztással támogassuk immunrendszerünket - hívta fel a figyelmet Somogyi Kovács Anita dietetikus január 26-án, kedden az M1 aktuális csatornán. Rostban gazdag ételek | Nosalty. A magas rosttartalmú étrend csökkenti a szívbetegségek és a rák kialakulásának kockázatát is - hangzott el a műsorban. A dietetikus azt mondta, az egészséges táplálkozás alapja naponta egy-két alkalommal 10-15 dkg gyümölcs, illetve minden főétkezéshez 10 dkg zöldség elfogyasztása. Emellett legalább napi egy étkezésnél ajánlott teljes kiőrlésű gabonából készült termék bevitele a szervezetbe. Nagy mennyiségű rostfogyasztásnál figyelni kell arra is, hogy elegendő folyadékot vigyünk be a szervezetbe. Melyik ételek tartalmaznak sok rostot? - zöldségek (cékla, brokkoli, répa, káposzta, saláta, paradicsom, retek, uborka, spenót, avokádó, zöldbab), - friss gyümölcsök (héjas alma, héjas körte, szilva, eper, grépfruit, narancs, málna, barack, szőlő, cseresznye), - aszalt gyümölcsök, - teljes kiőrlésű pékáru, - müzli, - lenmag Kinek kell odafigyelni a rostfogyasztásra?

Hagyd a csicsóka és a spárga hámozását, csak mosd meg a zöldséget. 2. Használd fel a brokkoli szárát is a salátába. 3. Használd fel az egész póréhagymát, kedvenc eceteddel ízesítve elképesztően finom. 4. Keverj össze hirtelen és gyorsan sütött zellert, gyömbért, fokhagymát. 5. Articsókát használhatsz például tésztához, pizzához vagy salátához is. Fotó: Profimedia – Red Dot

Túra Enduro Motorok